烹饪黑芝麻椰球所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、馒头机、各类异形定制水池、碗柜、三层工作台、保温餐车、冷饮机、绞肉机、风机控制箱 、传菜梯、斩切刀、勺子、削皮器。
美食美味的黑芝麻椰球做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑芝麻椰球、黑芝麻椰球、芝麻椰蓉蛋糕卷，花生芝麻酱和黑芝麻酱。
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以下是24位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的黑芝麻椰球做法
材料
蛋白1个，糖粉50克，椰蓉100克，黑芝麻10克，盐1克，香草粉1克，椰粉15克，玉米粉1汤匙
做法
1、将蛋白用打蛋器打发，分次加糖粉。
2、在打发的蛋白里加入其它的材料，搅拌均匀。
3、将拌好的材料，做成小球（约10克左右/个）。
4、烤盘铺烤纸，将小球有间距的摆好。
5、烤箱190度烤10分钟，颜色微黄即可。
黑芝麻椰球做法已被94人烹饪过！
第二种：美食美味的黑芝麻椰球做法
材料
蛋白1个，糖粉50克，椰蓉100克，黑芝麻10克，盐1克，香草粉1克，椰粉15克，玉米粉1汤匙
做法
1、将蛋白用打蛋器打发，分次加糖粉。
2、在打发的蛋白里加入其它的材料，搅拌均匀。
3、将拌好的材料，做成小球（约10克左右/个）。
4、烤盘铺烤纸，将小球有间距的摆好。
5、烤箱190度烤10分钟，颜色微黄即可。
黑芝麻椰球做法已被63人烹饪过！
第三种：美食美味的芝麻椰蓉蛋糕卷做法
材料
低筋面粉78克，蛋白120克，蛋黄50克，白糖75克，黑芝麻少许，椰蓉少许
做法
1.鸡蛋清（蛋白）倒入无油无水的容器中，分三次加入白糖，打至有浓密纹路，蛋头的蛋白呈钩形
2.低筋面粉过筛
3.然后分次加入蛋黄
4.搅拌均匀
5.分三次加入低筋面粉
6.然后混合均匀
7.用花袋装入圆口花嘴，挤入烤盘
8.撒少许椰蓉
9.再撒芝麻
10.烤箱180度预热，中层，烤15分钟左右
11.淡奶油加入白糖打发均匀，有纹路即可
12.在桌上放一张油纸，然后将蛋糕倒扣在油纸上，底部蛋糕上的油纸撕去
13.两边切整齐
14.在蛋糕表面涂奶油
15.然后卷起蛋糕，放冷藏室30分钟左右
16.食用时，切片即可
芝麻椰蓉蛋糕卷做法已被33人烹饪过！
第四种：美食美味的椰球马卡龙做法
材料
杏仁粉60公克，纯糖粉60公克，椰子粉70公克，蛋白100公克，细砂糖50公克，盐1公克，糖粉适量，巧克力酱适量
做法
1.杏仁粉先过筛后，再将粗粒的杏仁粉筛出，只取细粒粉部分，并补足份量后备用。
2.纯糖粉、椰子粉分别以筛网过筛后备用。
3.让蛋白回温至20℃左右后，将蛋白先打发，并加入25公克的细砂糖、盐持续打发至泡泡变细。
4.再加入剩下的25公克细砂糖，继续打发至接近干性发泡阶段。
5.将作法1、2加入作法3的蛋煳中混合拌匀，蛋煳会因椰子粉会比较干硬。
6.用汤匙挖出一球球不规则蛋煳，放在烤盘上。
7.在作法5的蛋煳表面撒上些许糖粉，放入预热好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤约12分钟左右至表面干酥。
8.在烤好作法6表面淋上些许巧克力酱即完成。
椰球马卡龙做法已被13人烹饪过！
第五种：美食美味的花生芝麻酱和黑芝麻酱做法
材料
芝麻，花生，白芝麻
做法
1.把芝麻和花生分别小火炒香.花生稍放凉后搓掉外皮吹净.
2.然后放进杯子打碎成粉.这时可以停下让机子凉一会再继续.
花生芝麻酱和黑芝麻酱做法已被83人烹饪过！
小编整理896位网友投稿材料与黑芝麻椰球相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：五花肉黑芝麻饭团
第二种：黑芝麻，奶黄 冰皮月饼
第三种：黑芝麻酱烙饼
第四种：黑芝麻糖三角
第五种：薏米黑芝麻红枣汤
第六种：枸杞黑芝麻粥
第七种：黑芝麻元宵
第八种：黑芝麻开口笑
第九种：黑芝麻糯米糕
第十种：黑芝麻糊
小编结合24位厨师推荐再从645网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
薄荷酒、黑芝麻糊、龙眼玉贝、黑豆红枣汁、芝麻凉团
可乐土豆、普罗旺斯烤翅、龙俐菠菜卷、芒果班戟
桂花酒酿元宵、芦笋煎培根、蜂蜜桂花糕。
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相关菜谱名称推荐：黑芝麻椰球,黑芝麻椰球,芝麻椰蓉蛋糕卷,花生芝麻酱和黑芝麻酱
