烹饪鸡蛋糯米花糕所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式汤锅、搅拌机、单眼水池、油水分离器、木案工作台、保温售饭台、制冰机、豆腐机、厨房凉霸、高压花洒龙头、切片刀、勺子、削皮器。
美食美味的鸡蛋糯米花糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡蛋糯米花糕、鸡蛋糯米花糕、鸡蛋糯米酥（饼），米花糕。
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以下是34位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的鸡蛋糯米花糕做法
材料
鸡蛋两枚，糯米花一碗，盐少许，料酒少许，油，青菜
做法
1，将鸡蛋打入糯米花碗中，加入少许盐，料酒搅拌均匀，搁置5分钟
2，开火，将锅烧干后加入少量油，将搁置好鸡蛋糯米花下锅，定型(可以暂时关掉火)，煎熟.
3，出锅，用餐巾纸将多余的油份吸干，切块装盘
4，或切块后和青菜下锅炒，加入高汤，装盘.
鸡蛋糯米花糕做法已被14人烹饪过！
第二种：美食美味的鸡蛋糯米花糕做法
材料
鸡蛋两枚，糯米花一碗，盐少许，料酒少许，油，青菜
做法
1，将鸡蛋打入糯米花碗中，加入少许盐，料酒搅拌均匀，搁置5分钟
2，开火，将锅烧干后加入少量油，将搁置好鸡蛋糯米花下锅，定型(可以暂时关掉火)，煎熟.
3，出锅，用餐巾纸将多余的油份吸干，切块装盘
4，或切块后和青菜下锅炒，加入高汤，装盘.
鸡蛋糯米花糕做法已被74人烹饪过！
第三种：美食美味的鸡蛋糯米酥（饼）做法
材料
糯米250克（两个人的分量），鸡蛋2个，酱油10克，油，盐，糖，葱花，五香粉
做法
1、将糯米洗净，最好是长粒状的家乡爽口的那种，用电饭煲蒸熟。可以适当放一小勺盐。如果吃甜的，就少放盐。
2、糯米熟后5分钟揭开盖子，冷却至不烫手。用手搓脆、打成糍粑状，然后做成一个个碗口大的饼（把糯米用完为止），放在砧板上待用。
3、在碗中打好鸡蛋，搅拌成浆，撒一点五香粉。
4、干净锅烧热少许花生油或者大豆油，将糯米饼放入锅中，中火烙脆。在上面浇上一层鸡蛋浆。
5、半分钟后翻面，煎熟鸡蛋。小火烤饼至自己满意即可。如此类推煎完，注意控制火候。
6、盛入盘中之前，撒点葱花即可。
小诀窍
1、注意糯米饼不要弄破了。鸡蛋也需要均匀。
2、注意控制火候，别烧焦了。
3、如果吃甜点的，可以在做糯米前加少许糖，吃咸的就放点盐或者出锅时放些酱油，味极鲜的那种最好了。
鸡蛋糯米酥（饼）做法已被43人烹饪过！
第四种：美食美味的鸡蛋糯米粥做法
材料
鸡蛋1个，糯米60克。
做法
将糯米淘洗后加水适量煮为稀粥，粥将稠时磕入鸡蛋，搅拌均匀，熟后加入白糖少许即可。
空腹温服，每天2次。
鸡蛋糯米粥做法已被13人烹饪过！
第五种：美食美味的米花糕做法
材料
1.无甜味的大米花,rice krispies cereal,10oz盒装的,一次用半盒5oz.
做法
1.炒勺放入植物奶油半条,中小火化开.
2.下入棉花糖1/3袋搅拌融化.
3.倒入大米花半盒和半杯葡萄干核桃仁,快速搅拌均匀,同时关火.
米花糕做法已被72人烹饪过！
小编整理366位网友投稿材料与鸡蛋糯米花糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：雪花糕
第二种：杞子菊花糕
第三种：婆婆的北方蒸花糕
第四种：百果花糕
第五种：雪花糕
第六种：菊花糕
第七种：桂花糕
第八种：蜂蜜桂花糕
第九种：椰汁桂花糕
第十种：荔枝桂花糕
小编结合34位厨师推荐再从675网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
麻团、麻婆豆腐、鸡蛋荷包、鸡蛋菠菜粉丝、麻油猪肝
麻油莴笋丝——绿色好心情、麻薯、麻香牛柳、黄油烤玉米
麻香番茄鸡丝、黄瓜鸡蛋锅贴、麻花牛蛙。
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相关菜谱名称推荐：鸡蛋糯米花糕,鸡蛋糯米花糕,鸡蛋糯米酥（饼）,米花糕
