烹饪鲁朗石锅鸡所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、电磁炉、万能蒸烤箱、包子机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、切片机、排气扇、食堂污碟输送带、切片刀、筷子、擀面杖。
美食美味的鲁朗石锅鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲁朗石锅鸡、鲁朗石锅鸡、云南气锅鸡，沙锅鸡。
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以下是27位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的鲁朗石锅鸡做法
材料
柴鸡1只约3斤，大枣3颗，当归50g，党参100g，沙参100g，百合、莲子各25g，薏米120g，手掌参15g，枸杞5g，姜50g，高汤2000ml，盐3茶匙15g，油1汤匙15ml
做法
1、鸡洗净去内脏切成小块，姜切大片，手掌参用水浸泡半小时。
2、大火烧热炒锅中的油至七成热，将鸡块倒入炒锅中，快炒，肉变得紧致，颜色呈金黄色后盛出备用。
3、将石锅在火上烧热一点，如果没有石锅可用砂锅替代，倒入半锅左右的高汤，放入当归、党参、沙参、百合、莲子、薏米、手掌参、大枣，再放入炒好的鸡块和姜片。
4、大火煮开后转成小火慢炖，调入盐，中间如果觉得水少，一定要加煮开的高汤，熬制3小时就可以了。
鲁朗石锅鸡做法已被18人烹饪过！
第二种：美食美味的鲁朗石锅鸡做法
材料
柴鸡1只约3斤，大枣3颗，当归50g，党参100g，沙参100g，百合、莲子各25g，薏米120g，手掌参15g，枸杞5g，姜50g，高汤2000ml，盐3茶匙15g，油1汤匙15ml
做法
1、鸡洗净去内脏切成小块，姜切大片，手掌参用水浸泡半小时。
2、大火烧热炒锅中的油至七成热，将鸡块倒入炒锅中，快炒，肉变得紧致，颜色呈金黄色后盛出备用。
3、将石锅在火上烧热一点，如果没有石锅可用砂锅替代，倒入半锅左右的高汤，放入当归、党参、沙参、百合、莲子、薏米、手掌参、大枣，再放入炒好的鸡块和姜片。
4、大火煮开后转成小火慢炖，调入盐，中间如果觉得水少，一定要加煮开的高汤，熬制3小时就可以了。
鲁朗石锅鸡做法已被88人烹饪过！
第三种：美食美味的云南气锅鸡做法
材料
鸡半只，金华火腿适量，草果1个，姜3片，盐适量
做法
1.调料草果，云南的调味料多的让你想不到，这是其中一种。
2.弄碎以后……
3.金华火腿，味道好好啊~~~~~
4.材料：鸡（半只），金华火腿适量，草果一个，姜3片，盐适量。
5.用一个煲来煲水，利用其蒸汽把鸡蒸熟，大概45分钟左右就可以了。
云南气锅鸡做法已被47人烹饪过！
第四种：美食美味的一锅鸡汤做法
材料
鸡，姜，水，料酒，玉米，香菇，磨菇，盐
做法
1.鸡洗净，入锅，加入水和姜，大火煮开后，将浮沫撇净。
2.加入料酒，继续烧开后，再次将浮沫撇净。
3.大火煮至汤色变浓后，转高压锅。
4.加入玉米，上气后，再煮五分钟。
5.加入香菇，磨菇，盐煮五分钟即可。
一锅鸡汤做法已被27人烹饪过！
第五种：美食美味的沙锅鸡做法
材料
鸡半边，姜末适量，蒜末适量，芝麻油适量，盐适量，酒适量，生抽适量，老抽适量
做法
1.鸡半边，剁块，用姜末，蒜末，芝麻油，盐，酒，生抽，老抽适量腌2个小时。
沙锅鸡做法已被31人烹饪过！
小编整理858位网友投稿材料与鲁朗石锅鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲍鱼干锅鸡
第二种：鲍鱼干锅鸡
第三种：汽锅鸡
第四种：干锅鸡翅根
第五种：干锅鸡翅
第六种：干锅鸡杂
第七种：高压锅鸡肉炖鸭酱
第八种：原锅鸡肉菜饭
第九种：沙锅鸡
第十种：汽锅鸡
小编结合27位厨师推荐再从698网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鲜果培根蘑菇卷、鲜果煲响螺、鲜果飞雪冰碟、鲍汁白灵菇、鲜椰煲童子鸡
鲜橙蒸水蛋、鲜汁白灵菇、鲜竹荪鸡豆花、鲜肝薯糊
鲜贝蒸豆腐、鲜香顺滑鸡蛋羹、鲜奶蒸蛋。
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相关菜谱名称推荐：鲁朗石锅鸡,鲁朗石锅鸡,云南气锅鸡,沙锅鸡
