烹饪银耳红枣薏仁羹所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、三眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、油烟净化器、净水器(净水处理设备)、多用刀、筷子、蒸笼。
美食美味的银耳红枣薏仁羹做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐银耳红枣薏仁羹、银耳红枣薏仁羹、莲枣薏仁粥,红枣薏米酸奶昔。
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以下是22位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的银耳红枣薏仁羹做法
材料
银耳,薏仁,红枣,枸杞,牛奶,益母红糖(最好放冰糖)
做法
1、将银耳和薏仁分别放入冷水中泡至少30分钟到1个小时左右,也可以睡觉前泡;
2、先放入薏仁和大量水煮30分钟左右,待薏仁有点软了放入银耳,再炖10分钟;
3、因为银耳比较吸水,所以要注意控制水量,接着将红枣,枸杞等放入,搅拌着继续炖20分钟;
4、最后加入牛奶、红糖或冰糖,再炖10分钟左右(要经常搅拌)。
小诀窍
ps:放红糖的话煮出来就是黑糊糊的,味美色不佳,对于色香味有要求的话还是推荐使用冰糖。
银耳红枣薏仁羹做法已被92人烹饪过!
第二种:美食美味的银耳红枣薏仁羹做法
材料
银耳,薏仁,红枣,枸杞,牛奶,益母红糖(最好放冰糖)
做法
1、将银耳和薏仁分别放入冷水中泡至少30分钟到1个小时左右,也可以睡觉前泡;
2、先放入薏仁和大量水煮30分钟左右,待薏仁有点软了放入银耳,再炖10分钟;
3、因为银耳比较吸水,所以要注意控制水量,接着将红枣,枸杞等放入,搅拌着继续炖20分钟;
4、最后加入牛奶、红糖或冰糖,再炖10分钟左右(要经常搅拌)。
小诀窍
ps:放红糖的话煮出来就是黑糊糊的,味美色不佳,对于色香味有要求的话还是推荐使用冰糖。
银耳红枣薏仁羹做法已被61人烹饪过!
第三种:美食美味的莲枣薏仁粥做法
材料
主料:薏米150克,
做法
1.薏仁淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;
2.莲子去心,洗净;
3.红枣洗净去核;
4.锅中加入约1000毫升冷水,放入薏仁,用旺火烧沸;
5.加入莲子和红枣,一起焖煮至熟透;
6.调入冰糖,稍煮片刻,即可盛起食用。
莲枣薏仁粥做法已被41人烹饪过!
第四种:美食美味的山药莲子薏仁羹做法
材料
山药、莲子、薏苡仁各30克,冰糖适量。
做法
将山药、莲子(去皮、芯)、薏苡仁洗净.一起放入砂锅中,加水500克,冰糖适量,用文火炖熟烂即可。以5~7天为一疗程。日服2次。
山药莲子薏仁羹做法已被21人烹饪过!
第五种:美食美味的红枣薏米酸奶昔做法
材料
酸奶,红枣,薏米
做法
1.薏米洗净后加水浸泡2小时以上,然后放入锅中煮熟至软烂,捞出,晾凉
红枣薏米酸奶昔做法已被80人烹饪过!
小编整理424位网友投稿材料与银耳红枣薏仁羹相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:银耳红枣莲子羹
第二种:银耳红枣百合羹
第三种:桂花银耳红枣羹
第四种:桂花银耳红枣羹
第五种:雪梨银耳红枣莲子汤
第六种:木瓜银耳红枣莲子汤
第七种:银耳红枣
第八种:银耳红枣桂圆汤
第九种:美容的银耳红枣汤
第十种:冰糖银耳红枣羹
小编结合22位厨师推荐再从613网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
银耳芒果羹、铿锵玫瑰、锅塌菠菜、银芽金针、锅塌豆腐
银芽鸡丝、锦色火腿什蔬、锅粑辣子鸡、锅贴
锅贴牛奶、锦绣非豆腐、锅巴里脊。
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