烹饪花生糯米粽子所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、饺子机、单眼水池、餐具消毒柜、木案工作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、油网烟罩、净水器(净水处理设备)、多用刀、叉子、擀面杖。
美食美味的花生糯米粽子做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花生糯米粽子、花生糯米粽子、糯米粽子,花生糯米糕。
(中华厨具网 建议,再次对29位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8910人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是29位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的花生糯米粽子做法
材料
花生米,糯米,干粽叶
做法
1、糯米洗净,用清水浸泡3小时以上捞出控净水分;干粽叶用开水烫软捞出,并用刷子在流动水下冲刷干净。
2、花生米洗净泡发。
3、取一张粽叶折成漏斗型,先放入一调羹糯米,再放入几颗花生米,最后再放一层糯米填满,包好并用线捆扎结实即可。
4、将包好的粽子码入锅内,加清水没过粽子,再用箅子押紧,箅子上再放置一个加满清水的盘子,加盖大火煮开,小火煮2小时再焖制1小时即可。
花生糯米粽子做法已被99人烹饪过!
第二种:美食美味的花生糯米粽子做法
材料
花生米,糯米,干粽叶
做法
1、糯米洗净,用清水浸泡3小时以上捞出控净水分;干粽叶用开水烫软捞出,并用刷子在流动水下冲刷干净。
2、花生米洗净泡发。
3、取一张粽叶折成漏斗型,先放入一调羹糯米,再放入几颗花生米,最后再放一层糯米填满,包好并用线捆扎结实即可。
4、将包好的粽子码入锅内,加清水没过粽子,再用箅子押紧,箅子上再放置一个加满清水的盘子,加盖大火煮开,小火煮2小时再焖制1小时即可。
花生糯米粽子做法已被79人烹饪过!
第三种:美食美味的糯米粽子做法
材料
糯米粽子、姜汁、白酒各适量。
做法
将糯米粽子切片晒干,蒸热即可。
糯米粽子做法已被38人烹饪过!
第四种:美食美味的绿豆糯米粽子做法
材料
糯米1000克 无皮绿豆400克 粽叶 马连草适量
做法
1 把糯米和无皮绿豆分别放到盆里,用凉水浸泡,大约6个小时即可
2 粽叶和马连草也放到水里泡软
3 把2-3片粽叶底部窝出一个角,然后放糯米,再放绿豆,再放一层糯米最后把粽叶最上部横着对过来,包住
4 用马连草把粽子捆扎
5 用电压力煲放水,没过粽子,煮1个小时
6 吃的时候去掉粽叶,用红糖熬成糖浆,用粽子蘸着吃
小诀窍
无匹绿豆可以清除糯米的滋腻难消化。煮出来的粽子,无皮绿豆有板栗的味道
尤其配着红糖的糖浆吃,味道独特,一年四季皆可食用。也可以把粽子皮去掉,用来和荷叶一起做荷叶滑鸡饭,米清香而滑糯
绿豆糯米粽子做法已被18人烹饪过!
第五种:美食美味的花生糯米糕做法
材料
主料:糯米粉350克,籼米粉(排米粉)50克,糙米30克,
做法
1.糯米粉、粘米粉和澄面同筛入大碗中,水,砂糖和椰浆同煮,略冻后冲入粉内拌匀,用布盖着10分钟。
2.手沾油,将拌好的料搓成软滑粉团,分成如荔枝般大的小粒,搓圆,捏成窝形,包入适量馅料(花生酱、白砂糖10克),搓成圆球,放入已涂油的碟内,隔水蒸3分钟,取出,沾上椰蓉即成。
花生糯米糕做法已被77人烹饪过!
小编整理141位网友投稿材料与花生糯米粽子相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:糯米粽香鸡
第二种:花粉枇杷叶糯米粽
第三种:枇杷叶糯米粽
第四种:茄汁牛腩糯米粽
第五种:【红枣黄米粽】
第六种:菌香翡翠西米粽
第七种:黄米粽香鸡
第八种:油煎糯米小粽子
第九种:五花肉火腿花生红豆粽子
第十种:五花肉粽子
小编结合29位厨师推荐再从560网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蜜油汁西芹雪耳、蝴蝶意粉沙律、补铁又美容的吉祥猪手、西瓜冰激淋、西施豆腐
西瓜雪泡、西芹百合、西芹百合、西芹腐竹
西芹腰果烩鲜鱿、西芹鸡丝、西瓜马蹄椰汁。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被8910人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:花生糯米粽子,花生糯米粽子,糯米粽子,花生糯米糕