烹饪无核小枣葡萄干红豆粽子所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、烤猪炉、可倾式炒锅、饺子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖碟柜、六门冰箱、切菜机、排烟风机、冲地水龙头、多用刀、勺子、调料瓶。
美食美味的无核小枣葡萄干红豆粽子做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐无核小枣葡萄干红豆粽子、无核小枣葡萄干红豆粽子、红豆粽子，五花肉火腿花生红豆粽子。
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以下是70位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的无核小枣葡萄干红豆粽子做法
材料
材料：无核小枣，新疆葡萄干，红豆，糯米，干粽叶
做法
1、糯米洗净，用清水浸泡3小时以上捞出控净水分；干粽叶用开水烫软捞出，并用刷子在流动水下冲刷干净。
2、无核小枣红少许清水泡发；葡萄干洗净泡发。
3、取一张粽叶折成漏斗型，先放入一调羹糯米，再分别放入几颗小枣、葡萄干，最后再放一层糯米填满，包好并用线捆扎结实即可。
4、将包好的粽子码入锅内，加清水没过粽子，再用箅子押紧，箅子上再放置一个加满清水的盘子，加盖大火煮开，小火煮2小时再焖制1小时即可。
小诀窍
1、糯米浸泡的时间要足够，煮好的粽子才会软糯。
2、无核小枣泡发时不能用太多的水，水多了甜味会流失很多。
无核小枣葡萄干红豆粽子做法已被49人烹饪过！
第二种：美食美味的无核小枣葡萄干红豆粽子做法
材料
材料：无核小枣，新疆葡萄干，红豆，糯米，干粽叶
做法
1、糯米洗净，用清水浸泡3小时以上捞出控净水分；干粽叶用开水烫软捞出，并用刷子在流动水下冲刷干净。
2、无核小枣红少许清水泡发；葡萄干洗净泡发。
3、取一张粽叶折成漏斗型，先放入一调羹糯米，再分别放入几颗小枣、葡萄干，最后再放一层糯米填满，包好并用线捆扎结实即可。
4、将包好的粽子码入锅内，加清水没过粽子，再用箅子押紧，箅子上再放置一个加满清水的盘子，加盖大火煮开，小火煮2小时再焖制1小时即可。
小诀窍
1、糯米浸泡的时间要足够，煮好的粽子才会软糯。
2、无核小枣泡发时不能用太多的水，水多了甜味会流失很多。
无核小枣葡萄干红豆粽子做法已被29人烹饪过！
第三种：美食美味的红豆粽子做法
材料
主料：糯米1000克，辅料：赤小豆300克
做法
1.将糯米淘洗干净，放入清水里浸泡至能捏碎，备用。
2.将红豆洗净，泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀，备用。
3.将粽叶300克洗净，放入锅内煮约半小时取出，用凉开水浸泡，备用。
4.取泡好洗净的粽叶三四片摆齐，卷成圆锥形的筒，放入拌和的糯米和红豆，包成粽子形状，用绳扎紧。
5.将包好的粽子码放在锅内，加入清水用旺火煮约2小时后，改用小火焖约3小时，即可食用。
小诀窍
食物相克：
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
红豆粽子做法已被89人烹饪过！
第四种：美食美味的蜜枣梅肉红豆粽子做法
材料
材料：蜜枣，梅肉干，红豆，糯米，干粽叶
做法
1、糯米洗净，用清水浸泡3小时以上捞出控净水分；干粽叶用开水烫软捞出，并用刷子在流动水下冲刷干净。
2、蜜枣、梅肉用清水冲洗一遍。
3、取一张粽叶折成漏斗型，先放入一调羹糯米，再分别放入蜜枣、梅肉，最后再放一层糯米填满，包好并用线捆扎结实即可。
4、将包好的粽子码入锅内，加清水没过粽子，再用箅子押紧，箅子上再放置一个加满清水的盘子，加盖大火煮开，小火煮2小时再焖制1小时即可。
蜜枣梅肉红豆粽子做法已被58人烹饪过！
第五种：美食美味的五花肉火腿花生红豆粽子做法
材料
糯米，粽叶，五花肉，火腿，花生，红豆，盐，生抽，老抽，料酒，花椒粉，五香粉，白糖，
做法
1.粽叶浸泡后刷洗干净
2.放入大锅煮约10分钟，棉线一同煮开消毒
3.糯米洗净浸泡两小时
4.沥水
5.拌少许油和盐备用
6.红豆、花生浸泡六小时以上，加入糯米中拌匀
7.粽叶剪去两头
8.准备好所有用具
9.五花肉切大片用生抽、老抽、料酒、白糖、花椒粉和少量五香粉提前腌制一晚入味
10.火腿洗净后煮20分钟去除多余的盐味的油脂，切大块
11.取粽叶卷起来，先放糯米，再放五花肉和火腿
12.再放满糯米
13.按自己喜欢的方式和形状包粽子
14.全部包好后，放入大锅中，加足没过粽子的冷水
五花肉火腿花生红豆粽子做法已被38人烹饪过！
小编整理921位网友投稿材料与无核小枣葡萄干红豆粽子相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：葡萄干桂圆粽子
第二种：无核糖枣
第三种：红豆大米小枣粥
第四种：红豆小枣黄米糕
第五种：红豆大米小枣粥
第六种：箬竹叶包绿豆粽
第七种：三色蜜豆粽
第八种：赤豆粽
第九种：小枣蘑菇炒小牛肉丝
第十种：桂花莲藕小枣
小编结合70位厨师推荐再从110网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
脆炸花椒芽、花生糯米粽子、蜜油汁西芹雪耳、蝴蝶意粉沙律、补铁又美容的吉祥猪手
西瓜冰激淋、西瓜雪泡、西瓜马蹄椰汁、西芹百合
西芹百合、西芹腐竹、西施豆腐。
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