烹饪蜜汁薯球所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、电饼铛、三眼水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、工作台冰箱、去根机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、筷子、削皮器。
美食美味的蜜汁薯球做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蜜汁薯球、蜜汁薯球、椰香蜜汁薯球，鸡蓉酱汁薯泥。
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以下是89位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的蜜汁薯球做法
材料
红薯（也称地瓜或番薯）1个约200g，糯米粉50g，鸡蛋1枚，去皮熟花生仁30g，蜂蜜2汤匙30ml，油10ml
做法
1、鸡蛋在碗中打散。熟花生仁切成碎粒。红薯蒸熟。
2、蒸熟的红薯去皮，用勺子碾成泥，趁着红薯泥温热的时候，加入糯米粉，和成一个柔软的面团。
3、然后分成每个10g的小剂子，再将小剂子揉成红薯圆子。
4、大火烧热平底锅中的油至六成热，倒入打好的蛋液，使蛋液均匀地布满整个锅底，摊成蛋饼，盛出，待温热后切成细细的蛋丝。
5、大火烧开煮锅中的水，放入制好的红薯圆子，再次煮滚后继续煮3分钟，至红薯圆子全部浮起。
6、用漏勺将煮好的圆子捞入碗中，舀入蜂蜜，用勺子将红薯圆子轻轻翻个搅拌，让每个圆子都裹上蜂蜜。
7、最后撒上花生碎和蛋丝即可。
小诀窍
1、做好的圆子趁热吃口感更香滑，撒在圆子上的东西也可根据个人口味随意变化。
2、如果和的面团较大或者搓的动作较慢的话，建议在搓的时候，先把面团用保鲜膜盖起来，随搓随取，以免面团风干后不易搓。
3、搓好的圆子如果一时用不完，可以在干爽的盘子里撒上一层糯米粉，把圆子放在上面，然后放入冰箱冷冻层，待冷冻后，装入密封盒或者保鲜袋里冷冻保存，可以随吃随取。冷冻后的圆子的煮法，跟冷冻汤圆的煮法一样：开水下锅，待圆子浮起来，就是熟了。
蜜汁薯球做法已被58人烹饪过！
第二种：美食美味的蜜汁薯球做法
材料
红薯（也称地瓜或番薯）1个约200g，糯米粉50g，鸡蛋1枚，去皮熟花生仁30g，蜂蜜2汤匙30ml，油10ml
做法
1、鸡蛋在碗中打散。熟花生仁切成碎粒。红薯蒸熟。
2、蒸熟的红薯去皮，用勺子碾成泥，趁着红薯泥温热的时候，加入糯米粉，和成一个柔软的面团。
3、然后分成每个10g的小剂子，再将小剂子揉成红薯圆子。
4、大火烧热平底锅中的油至六成热，倒入打好的蛋液，使蛋液均匀地布满整个锅底，摊成蛋饼，盛出，待温热后切成细细的蛋丝。
5、大火烧开煮锅中的水，放入制好的红薯圆子，再次煮滚后继续煮3分钟，至红薯圆子全部浮起。
6、用漏勺将煮好的圆子捞入碗中，舀入蜂蜜，用勺子将红薯圆子轻轻翻个搅拌，让每个圆子都裹上蜂蜜。
7、最后撒上花生碎和蛋丝即可。
小诀窍
1、做好的圆子趁热吃口感更香滑，撒在圆子上的东西也可根据个人口味随意变化。
2、如果和的面团较大或者搓的动作较慢的话，建议在搓的时候，先把面团用保鲜膜盖起来，随搓随取，以免面团风干后不易搓。
3、搓好的圆子如果一时用不完，可以在干爽的盘子里撒上一层糯米粉，把圆子放在上面，然后放入冰箱冷冻层，待冷冻后，装入密封盒或者保鲜袋里冷冻保存，可以随吃随取。冷冻后的圆子的煮法，跟冷冻汤圆的煮法一样：开水下锅，待圆子浮起来，就是熟了。
蜜汁薯球做法已被38人烹饪过！
第三种：美食美味的椰香蜜汁薯球做法
材料
小型红薯1个（100g左右），糯米粉25g，椰蓉10g，蜂蜜15g，白芝麻10g
做法
1.红薯洗净，切片，盖上保鲜膜，微波高火加热3分钟，至红薯软熟
2.软熟的红薯去皮，用勺子碾成薯泥
3.加入糯米粉
4.趁热用手揉成柔软面团
5.将面团分成10g左右的小剂，搓成薯球
6.汤锅加水，大火烧开
7.水开后放入薯球，当水再次烧开后，继续加热几分钟，待薯球浮起即可
8.将薯球捞出，沥干水分，加入蜂蜜
9.将蜂蜜搅匀后，撒入白芝麻
10.最后撒上适量椰蓉即可
椰香蜜汁薯球做法已被87人烹饪过！
第四种：美食美味的茄汁薯枣做法
材料
马铃薯150克，油炸花生20粒，鸡毛菜100克，番茄酱50克，面粉、淀粉、芝麻油、香醋、精盐、糟烧酒、酱油、白糖各适量，植物油400克。
做法
1、将马铃薯蒸熟，去皮捣成泥，加面粉、干淀粉、精盐、芝麻油拌匀，分成20份，用1粒花生米作核，外包马铃薯泥，制成枣子形状，共做20颗。
2、炒锅注油烧至七成热，放入“薯枣”，炸至淡黄色，倒入漏勺。
3、锅留底油烧热，放入鸡毛菜、精盐略煸，起锅装在腰盘的四周。
4、将湿淀粉、番茄酱、酱油、白糖、醋、盐放入碗内，加适量水调成芡汁，倒入热锅中，待凝倒入薯枣，淋上芝麻油，装入腰盘中间即成。
小诀窍
特点
色泽红亮，甜中带酸，香脆油润，外形似枣。
茄汁薯枣做法已被67人烹饪过！
第五种：美食美味的鸡蓉酱汁薯泥做法
材料
土豆 3个
做法
1、鸡腿去骨，切丁，剁碎，加少许干淀粉、酱油和蜂蜜腌制。
2、胡萝卜和笋尖都切成小碎末。
3、洋葱切碎。
4、土豆蒸熟压成泥，加少许盐。
5、锅烧热，下少许食油，先下鸡蓉迅速翻炒，将鸡蓉炒得松散。
鸡蓉酱汁薯泥做法已被36人烹饪过！
小编整理490位网友投稿材料与蜜汁薯球相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：拿波里香辣鱼薯球
第二种：炸薯球
第三种：香甜红薯球
第四种：炸薯球
第五种：黄金薯球
第六种：芝麻香薯球
第七种：芝心薯球
第八种：紫薯球酸奶泥（简单）
第九种：豆沙(香竽)椰脆紫薯球
第十种：豆沙(香竽)椰脆紫薯球
小编结合89位厨师推荐再从239网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蜜汁豆干、蜜豆星冰乐、无核小枣葡萄干红豆粽子、脆炸花椒芽、花生糯米粽子
蜜油汁西芹雪耳、补铁又美容的吉祥猪手、西瓜冰激淋、西施豆腐
西瓜雪泡、西瓜马蹄椰汁、蝴蝶意粉沙律。
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相关菜谱名称推荐：蜜汁薯球,蜜汁薯球,椰香蜜汁薯球,鸡蓉酱汁薯泥
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