烹饪蜜汁白云豆所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、微波炉、馒头机、单眼水池、碗柜、调料台（车）、自助餐保温台、单门冰箱、锯骨机、油网烟罩、开水器、切片刀、筷子、铲勺。
美食美味的蜜汁白云豆做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蜜汁白云豆、蜜汁白云豆、白云豆花菇炖凤爪，蜜汁白果火腿。
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以下是79位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的蜜汁白云豆做法
材料
大红枣50克，白云豆50克，冰糖适量，蜂蜜适量
做法
1、白云豆，大红枣分别洗净。
2、砂锅内加入适量开水，倒入上述材料。
3、加冰糖用小火炖大约两小时。
4、出锅装盘亮凉后加入适量蜂蜜即可食用（若想吃凉的可以放冰箱冷却一会）
小诀窍
白云豆煮之前先用水泡8-9小时，这样煮的时候豆子就不会破了。
蜜汁白云豆做法已被48人烹饪过！
第二种：美食美味的蜜汁白云豆做法
材料
大红枣50克，白云豆50克，冰糖适量，蜂蜜适量
做法
1、白云豆，大红枣分别洗净。
2、砂锅内加入适量开水，倒入上述材料。
3、加冰糖用小火炖大约两小时。
4、出锅装盘亮凉后加入适量蜂蜜即可食用（若想吃凉的可以放冰箱冷却一会）
小诀窍
白云豆煮之前先用水泡8-9小时，这样煮的时候豆子就不会破了。
蜜汁白云豆做法已被18人烹饪过！
第三种：美食美味的白云豆花菇炖凤爪做法
材料
凤爪（约500克）、白云豆150克、鲜花香菇250克
做法
1、白云豆提前两小时泡好，最好用温水泡。花菇去根洗净，因为根咬不动。
2、将凤爪洗净去掉指甲，在沸水中氽一下水，冷水洗净待用。
3、生姜拍烂与凤爪一起放进瓦煲内加入适量清水，大火煲沸后，改为中小火煲约2小时。
4、加入适量食用盐，撒上葱花便可食用。
注意：有葱一定不能放红枣
葱+红枣
中医认为，葱是辛热助火的食物，枣也属于性甘辛热之物，二者同食，易使火气更大。
小提示：芸豆营养
蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡的7倍多，铁为4倍，b族维生素也高于鸡肉。芸豆颗粒饱满肥大，色泽鲜明，营养丰富，可煮可炖，是制作糕点、豆馅、甜汤、豆沙的优质原料，其药用价值也很高。
花菇一般人都可食用，尤其适合小便不禁、高血压、高血脂、胆结石、贫血、小儿佝偻病、头晕、感冒、麻疹、粘膜溃疡、皮肤炎症、牙床坏血患者食用。
凤爪富含谷氨酸，胶原蛋白和钙质，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。
白云豆花菇炖凤爪做法已被78人烹饪过！
第四种：美食美味的蜜汁白果汤圆做法
材料
白果，片糖，鹌鹑蛋，糖桂花
做法
1.放一点点水先下白果煮熟，再放两片片糖煮溶后下汤圆慢慢煮至汤圆变成黄色.时间长点，水份一定要少，片糖多点.
2.捞出后放点糖桂花.为了给孩子吃，加了几个煮熟剥壳的鹌鹑蛋一起煮.看不出来吧.
小诀窍
银杏又叫白果.有止咳平喘/补肾/收敛等功效,有微毒,所以一天最好不要超过二十个,小孩子不超过十个,五岁以下的孩子最好不吃.现在是白果上市季节,又新鲜又便宜.
蜜汁白果汤圆做法已被47人烹饪过！
第五种：美食美味的蜜汁白果火腿做法
材料
熟火腿肉300克，白果150克，冰糖150克，玫瑰糖少许，料酒50克，水淀粉50克。
做法
1.将带皮熟火腿切成四分厚、一寸宽的大片，再按四分距离横切成条，然后一条条整齐横排在瓷碗里，加入绍酒25克和清水（以淹没为度），上笼蒸约1小时，取出滗去原汁。
2.将白果砸破，剥去壳，随同冷水下锅煮约一刻钟，捞出用手搓去白果肉的外皮，挤出白果心，将白果肉在清水中漂洗一次，盛入碗内，加清水（以淹没为度），上笼蒸约1小时，取出滗去水。
蜜汁白果火腿做法已被17人烹饪过！
小编整理969位网友投稿材料与蜜汁白云豆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：云豆双色糕
第二种：话梅云豆
第三种：炖云豆
第四种：浇汁白菜
第五种：卤汁白菜捲
第六种：茄汁白菜肉卷
第七种：鲍汁白灵菇
第八种：鲜汁白灵菇
第九种：鸡汁白菜
第十种：鲍汁白玉
小编结合79位厨师推荐再从939网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蜜汁烤火腿、蜜汁红苕、蜜汁烤翅、蜜汁肘花、蜜汁烤鸡
蜜汁薯球、蜜豆星冰乐、无核小枣葡萄干红豆粽子、脆炸花椒芽
花生糯米粽子、蜜油汁西芹雪耳、蜜汁豆干。
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相关菜谱名称推荐：蜜汁白云豆,蜜汁白云豆,白云豆花菇炖凤爪,蜜汁白果火腿
