烹饪葵花蛋羹所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、醒发箱、三眼水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、单门冰箱、豆腐机、新风系统、传菜梯、切片刀、筷子、倒油瓶。
美食美味的葵花蛋羹做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葵花蛋羹、葵花蛋羹、葵花籽酥糖，葵花虾饼。
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以下是48位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的葵花蛋羹做法
材料
鸡蛋两个，盐黄酒少许，青豆适量，黄瓜半根，小番茄一个
做法
1、鸡蛋打散，加少许盐、黄酒，搅打均匀后加水，以密网漏勺过滤，倒入深盘备用。
2、备锅，水烧开后，将蛋置蒸锅上蒸4分钟，撒上青豆，再蒸4分钟即可。
3、取出，以薄黄瓜片围边。
4、在蛋羹正中以切碎的小番茄点缀。
小诀窍
因为中途要加青豆，所以偷懒没有在蛋羹上蒙保鲜膜，如果不怕麻烦，蒸蛋羹时蒙上保鲜膜，蒸出来的蛋羹会平滑而没有气孔。
葵花蛋羹做法已被17人烹饪过！
第二种：美食美味的葵花蛋羹做法
材料
鸡蛋两个，盐黄酒少许，青豆适量，黄瓜半根，小番茄一个
做法
1、鸡蛋打散，加少许盐、黄酒，搅打均匀后加水，以密网漏勺过滤，倒入深盘备用。
2、备锅，水烧开后，将蛋置蒸锅上蒸4分钟，撒上青豆，再蒸4分钟即可。
3、取出，以薄黄瓜片围边。
4、在蛋羹正中以切碎的小番茄点缀。
小诀窍
因为中途要加青豆，所以偷懒没有在蛋羹上蒙保鲜膜，如果不怕麻烦，蒸蛋羹时蒙上保鲜膜，蒸出来的蛋羹会平滑而没有气孔。
葵花蛋羹做法已被87人烹饪过！
第三种：美食美味的葵花籽酥糖做法
材料
葵花籽或花220克，黑芝50克，麦芽糖80克，糖60克，水25克，奶油20克，盐适量
做法
1.葵花籽或花生220克.黑芝麻50克.分别炒香或烤香后用一热水碗隔着保温.
2.麦芽糖80克和糖60克，水25克放锅中小火煮到糖浆用筷子滴到水中能马上硬脆时关火.
3.快速拌入坚果类.加入已溶化奶油20克左右一点点的盐.
4.拌匀关火倒入已放保鲜膜的不锈钢盆上压实.等稍凉切块.
小诀窍
麦芽糖在冬天很难取出,先用隔热水法让它先软化再取.坚果类不要太多也不能太少.做好的酥糖不用模子直接在干净的地方摊平压实更好切,不要等凉透再切,会很难切的.
葵花籽酥糖做法已被57人烹饪过！
第四种：美食美味的葡萄干葵花小面包做法
材料
高粉300克，蛋液30克，蜂蜜45克，盐3克，酵母5克，牛奶165克，黄油30克，葡萄干30克，葵花籽适量
做法
1.把所有的原料（除黄油、葡萄干和葵花籽外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，再15分钟后加入葡萄干，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。
2.发酵至2.5倍大时，分成9份，揉圆松驰15分钟。
3.纸杯排在烤盘中，把面团揉圆放入纸杯里，最后发酵至2倍大。
4.在小面包表面刷一层蛋液，散上葵花籽。
5.烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟（面包上色后盖上锡纸）。
葡萄干葵花小面包做法已被37人烹饪过！
第五种：美食美味的葵花虾饼做法
材料
主料：虾仁200克，面包20片，
做法
1、虾仁、肥肉、荸荠剁成末，加湿淀粉、调料拌匀。
葵花虾饼做法已被96人烹饪过！
小编整理569位网友投稿材料与葵花蛋羹相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：葵花卷
第二种：葵花托红枣汤
第三种：向日葵花盘丸
第四种：生食葵花子
第五种：葵花荼
第六种：向日葵花茶
第七种：葵花冲剂
第八种：丝瓜葵花瓣蜜茶
第九种：葵花籽酥块
第十种：葵花仁粥
小编结合48位厨师推荐再从758网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蒜子腊味鸳鸯鸡煲、蒜汁煎绿茄子、葱香菠菜、蒜茸双丁、蒜烤茄子
蒜茸辣酱、蒜蓉蒸丝瓜、蒜蓉西兰花、蒜蓉粉丝蒸丝瓜
金不换蒸南瓜、蒸菜团、蒜蓉蒸丝瓜。
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相关菜谱名称推荐：葵花蛋羹,葵花蛋羹,葵花籽酥糖,葵花虾饼
