烹饪菜心两吃所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、烤鸡炉、微波炉、搅拌机、双眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、暖碟柜、菜品展示柜、切菜机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、多用刀、叉子、擀面杖。
美食美味的菜心两吃做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菜心两吃、菜心两吃、韭菜饺子两吃，鱿鱼米肠两吃。
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以下是65位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的菜心两吃做法
材料
菜心一捆，肉50克，葱，姜，蒜，盐，糖少许
做法
把菜心的叶和梗分开择洗干净，分别待用。
肉丝炒菜心的梗：
1、将肉切成丝，用蛋清、盐、鸡精、水淀粉抓好备用。
2、菜心梗切成1.5厘米长，用沸水炒一下即捞出沥干水份。
3、锅里放入少许的油，等到六成热时放入肉丝滑一下，盛出控干油。
4、锅里留少许的油，放入葱、姜爆香然后放入菜心梗、肉丝、盐、鸡精翻勺即成。
蒜茸拌菜心叶：将菜心叶洗净，用沸水氽熟，切碎放入盐、鸡精、花椒油、醋、蒜茸拌匀即成。
菜心两吃做法已被34人烹饪过！
第二种：美食美味的菜心两吃做法
材料
菜心一捆，肉50克，葱，姜，蒜，盐，糖少许
做法
把菜心的叶和梗分开择洗干净，分别待用。
肉丝炒菜心的梗：
1、将肉切成丝，用蛋清、盐、鸡精、水淀粉抓好备用。
2、菜心梗切成1.5厘米长，用沸水炒一下即捞出沥干水份。
3、锅里放入少许的油，等到六成热时放入肉丝滑一下，盛出控干油。
4、锅里留少许的油，放入葱、姜爆香然后放入菜心梗、肉丝、盐、鸡精翻勺即成。
蒜茸拌菜心叶：将菜心叶洗净，用沸水氽熟，切碎放入盐、鸡精、花椒油、醋、蒜茸拌匀即成。
菜心两吃做法已被14人烹饪过！
第三种：美食美味的韭菜饺子两吃做法
材料
饺子皮250克，半肥瘦猪肉1斤，韭菜250克，盐，生粉，料酒，生抽，生油，麻油
做法
1.韭菜饺子馅 将猪肉洗净后剁碎；韭菜洗净后切碎。
2.在猪肉和韭菜中加入适量盐、生粉、料酒、生抽、生油、麻油，然后搅拌均匀。
3.用饺子皮将饺子包好。
4.蒸饺将包好的饺子将在碟中，隔水蒸8分钟即可。
5.水饺水开后，倒入饺子。
6.煮沸后加入1碗凉清水。
7.再次煮沸后，再加入1碗凉清水。重复此过程3次，这样做可确保饺子煮熟，而且饺子皮也不会破，还口感爽滑。
8.酱汁蒜茸 + 苹果醋
韭菜饺子两吃做法已被63人烹饪过！
第四种：美食美味的一虾两吃做法
材料
清水，葱段，姜片，白酒，炸粉，盐，黑胡椒粉，油，酱油，虾
做法
1.买回来之后，尽快处理。先把须须和虾头前面尖尖的地方剪掉，这样才不会扎着嘴。
2.虾线嘛，就不挑了，我觉得那实在是太恐怖了。然后用清水再清洗干净。
3.虾头切下来，切的时候可以稍微切掉一点肉，这样虾头里的黄才不会流出来。
4.准备两个锅，一个锅里倒一些油，烧热后爆一下葱段和姜片，再放些白酒，然后倒入水，煮开。
5.这个时候用炸粉，超市有卖的，炸出来是脆糊的，炸粉加适量水，调成面糊，再加少许盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
6.另外一个锅里就倒油，准备炸虾头。等水锅开了之后，虾身下去煮一分钟就差不多可以捞起来了，时间千万不要过长。
7.虾头裹里炸粉糊之后，下锅中火慢慢炸至金黄，捞起，再开大火，把油烧热，虾头再回锅炸一下，这样就能保证虾头炸得非常脆，而且不油腻。
8.这样，一虾两吃就好了。酱油嘛，我觉得雀巢的酱油，是叫美极鲜好像，配起来非常的好。
小诀窍
男人说做的真的是很好哦，跟外面饭店的吃起来一样了。但是要提醒，吃虾的时候一定不要跟vc一起吃。那天我吃的时候，喝了一大杯果粒橙，结果晚上11点多的时候，肚子就不舒服了。不过拉了两下也就好了。其实吃的时候我就觉得这样不好，可是以前这样吃好像也没什么事，就大胆的吃了。但是吃完之后，我还专门上网查了一下可能出现的症状，以及怎么急救，跟男人说万一我不行了，要急救我哦！嘿嘿~~看来以后还是要注意啊！
一虾两吃做法已被43人烹饪过！
第五种：美食美味的鱿鱼米肠两吃做法
材料
鱿鱼2条，糯米20克，肉丁20克，绿豆，香菇丁，酸萝卜丁，葱2大匙，蒜1小匙，胡椒面0.5小匙，酱油，淀粉，香油1大匙，鸡蛋1个，牙签4个
做法
1.鱿鱼除内脏﹐去掉腿.
2.把绿豆和糯米泡一晚，鱿鱼腿放在开水里烫出来﹐除去水份后切成丝﹐并把肉丁拌上盐，淀粉和酱油;
3.把拌好的肉丁和绿豆﹑酸萝卜丁﹑鱿鱼腿﹑捣好的辣椒﹑葱﹑蒜﹑并以盐﹑胡椒面﹑香油调味后与糯米混在一起做成馅。
4.把准备好的馅放在鱿鱼里﹐并用签子穿好﹐放在蒸锅里蒸30分钟，出来冷凉后﹐切成1cm 厚的圆形﹐蘸佐料酱（佐料更具自己的口味，地瓜喜欢香辣味的）。
5.还有一个鱿鱼米肠切片，2面沾上淀粉和鸡蛋液上锅小火煎黄即可！
鱿鱼米肠两吃做法已被12人烹饪过！
小编整理756位网友投稿材料与菜心两吃相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：白菜两吃——醋溜白菜+白菜聚福袋
第二种：美式早餐焖烧牛肉汉堡两吃
第三种：蒲烧鳗鱼两吃
第四种：黑鱼两吃
第五种：鲫鱼两吃
第六种：两吃梭蟹
第七种：木瓜两吃
第八种：活虾两吃
第九种：两吃多宝鱼
第十种：茄盒两吃--蒸和炸
小编结合65位厨师推荐再从955网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
“菊花茶”、菜胆香菇豆腐、菜脯煎蛋、菠菜捆三辣、菜鲟粉丝
菠菜洋葱牛奶羹、菠萝咖喱鸡、菠菜醸馅烤鸡胸、菠菜鸡蛋卷
菠萝烩翅中、营养丰富的--------山药羹、菠菜冰激凌。
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