烹饪芝麻菠菜卷所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、切菜机、排气扇、高压花洒龙头、斩切刀、开瓶器、厨房秤。
美食美味的芝麻菠菜卷做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过10位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芝麻菠菜卷、芝麻菠菜卷、芝麻菠菜卷,芝麻菠菜。
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以下是10位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的芝麻菠菜卷做法
材料
菠菜400g,白芝麻2茶匙10g,米醋1汤匙15ml,芝麻酱3汤匙45ml,盐2.5g,香油1茶匙5ml
做法
1、菠菜择去根和老叶,清洗干净,放入滚水中汆烫断生,捞出用冷水浸凉,挤干水分(用手将所有菠菜捋成一个长条),然后切成段。
2、白芝麻用小火慢慢焙出香味,待变色后取出,摊开,晾凉。
3、芝麻酱倒入小碗中,调入50ml凉开水稀释,再加入米醋、盐、鸡精和香油,搅拌均匀成酱汁。
4、在切好的菠菜段一头撒上白芝麻,吃时淋入酱汁即可。
小诀窍
可根据自己的喜好,在酱汁中添加蒜茸,会有特别的口感。
芝麻菠菜卷做法已被80人烹饪过!
第二种:美食美味的芝麻菠菜卷做法
材料
菠菜400克,鹽0.5茶匙,白米醋1湯匙,花生醬3湯匙,白芝麻2茶匙,糖1茶匙,香油1茶匙
做法
1.菠菜清洗乾淨,放入滾水中汆燙斷生,撈出用冷水浸涼,擠乾水分
2.用手將所有菠菜拈緊,然後切成段
3.花生醬倒入小碗中,調入50毫升涼開水稀釋,再加入米醋,鹽,糖,香油,攪拌均勻成醬汁
4.在切好的菠菜段兩頭沾上芝麻,吃時淋上醬汁即可
小诀窍
a.可根據個人喜好在醬汁中加入蒜茸,會有特別的口感 b.也可將花生醬換成芝麻醬,味道也相當不錯~
芝麻菠菜卷做法已被59人烹饪过!
第三种:美食美味的芝麻菠菜卷做法
材料
菠菜400g,白芝麻2茶匙10g,米醋1汤匙15ml,芝麻酱3汤匙45ml,盐2.5g,香油1茶匙5ml
做法
1、菠菜择去根和老叶,清洗干净,放入滚水中汆烫断生,捞出用冷水浸凉,挤干水分(用手将所有菠菜捋成一个长条),然后切成段。
2、白芝麻用小火慢慢焙出香味,待变色后取出,摊开,晾凉。
3、芝麻酱倒入小碗中,调入50ml凉开水稀释,再加入米醋、盐、鸡精和香油,搅拌均匀成酱汁。
4、在切好的菠菜段一头撒上白芝麻,吃时淋入酱汁即可。
小诀窍
可根据自己的喜好,在酱汁中添加蒜茸,会有特别的口感。
芝麻菠菜卷做法已被29人烹饪过!
第四种:美食美味的凉拌芝麻菠菜牛肉片做法
材料
菠菜80公克,瘦牛肉片40公克,芝麻5公克,和风鲣鱼酱油45cc,味霖10cc
做法
1.取一深锅,放入适量的水,将菠菜放入滚水中汆烫约1分钟熟后取出沥干,再切段摆盘备用。
2.取一深锅,加入份量外且可淹过食材的水,把瘦牛肉片放入滚水中汆烫熟后,取出、沥干排于作法1的盘中。
3.取一碗,加入所有调味料材料一起拌匀,再直接淋于作法2的盘中,最后均匀撒上芝麻即可享用。
凉拌芝麻菠菜牛肉片做法已被88人烹饪过!
第五种:美食美味的芝麻菠菜做法
材料
菠菜300公克,1.盐2小匙,2.柴鱼酱油2大匙,冷开水2大匙,白芝麻1/2大匙
做法
(1)将菠菜整株洗净后,烧开一锅水,加入2小匙盐,将菠菜放入汆烫,等颜色变绿后立即捞起,沖冷水至凉备用。
芝麻菠菜做法已被58人烹饪过!
小编整理161位网友投稿材料与芝麻菠菜卷相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:芝麻菠菜
第二种:芝麻菠菜
第三种:麻酱菠菜卷
第四种:菠菜卷
第五种:龙俐菠菜卷
第六种:腐皮菠菜卷
第七种:蒜香菠菜卷
第八种:麻酱菠菜卷
第九种:龙俐菠菜卷
第十种:紫菜菠菜卷
小编结合10位厨师推荐再从460网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
芝麻时蔬、芝麻松糕、芝麻酱蘸料、芝麻核桃仁、芝麻里脊
芥兰金针蒸肥牛、花椒醉鸡、芦笋煎鸡蛋、花椰菜黑椒牛柳
芦笋珍珠鲍贝、花生水瓜烙、芝麻黑豆浆。
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