烹饪脆芹雪耳所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、蒸包炉、三眼水池、油水分离器、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、筷子、调料瓶。
美食美味的脆芹雪耳做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐脆芹雪耳、脆芹雪耳、蜜油汁西芹雪耳，脆芹樱花虾。
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以下是41位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的脆芹雪耳做法
材料
芹菜250g，开洋（虾仁）30g，银耳5朵，白砂糖2茶匙10g，白醋2茶匙10ml，盐1茶匙5g，香油1茶匙5ml
做法
1、将开洋和银耳，用水泡发后清洗干净，分别入滚水中汆烫1分钟，捞出备用。
2、芹菜择洗干净，斜切成薄片，大火烧开锅中的水，放入芹菜烫1分钟，捞出入冷水浸凉后沥干水分。
3、将开洋、银耳和芹菜放入大碗中，加入白砂糖、白醋、盐和香油拌匀即可。
脆芹雪耳做法已被99人烹饪过！
第二种：美食美味的脆芹雪耳做法
材料
芹菜250g，开洋（虾仁）30g，银耳5朵，白砂糖2茶匙10g，白醋2茶匙10ml，盐1茶匙5g，香油1茶匙5ml
做法
1、将开洋和银耳，用水泡发后清洗干净，分别入滚水中汆烫1分钟，捞出备用。
2、芹菜择洗干净，斜切成薄片，大火烧开锅中的水，放入芹菜烫1分钟，捞出入冷水浸凉后沥干水分。
3、将开洋、银耳和芹菜放入大碗中，加入白砂糖、白醋、盐和香油拌匀即可。
脆芹雪耳做法已被79人烹饪过！
第三种：美食美味的蜜油汁西芹雪耳做法
材料
西芹150g，莲藕100g，银耳5g，黑木耳5g，有机月见草油2茶匙10ml，番茄沙司2茶匙10g，蜂蜜1茶匙5ml
做法
1、西芹择洗干净后斜切成片，莲藕去皮洗净切薄片。
2、银耳、黑木耳放入温水中泡发，将泡发好的银耳和黑木耳去根洗净后，掰成小块备用。
3、将银耳、黑木耳、西芹、藕片放入沸水中汆烫熟，捞出沥干水分，盛入盘中。
4、将月见草油、番茄沙司、蜂蜜盛在小碗中搅拌均匀，淋入盘中，搅拌均匀即可。
蜜油汁西芹雪耳做法已被38人烹饪过！
第四种：美食美味的香芹雪蘑qq仔做法
材料
芹菜200g，白蘑100g，姜片3片，小牛qq肠100g，盐2g，鸡精1/2茶匙3g，高汤适量
做法
1、芹菜洗净斜切成片，白蘑选完整的，洗净。
2、锅中倒入油，烧至7成热，放入姜片爆香，随后放入qq肠略炒捞出。
3、利用原锅余油，放入芹菜、蘑菇翻炒均匀。
4、炒熟后倒入适量高汤煮滚后放入qq肠，最后加入盐、鸡精调味即可。
香芹雪蘑qq仔做法已被98人烹饪过！
第五种：美食美味的脆芹樱花虾做法
材料
鱼板丝1/2杯，樱花虾1/2杯，西芹2根，蒜末1大匙，盐2小匙，糖1/2大匙，白胡椒粉2小匙，香油1大匙，姜末1大匙
做法
(1)将樱花虾用热水汆烫3分钟，捞起沥干水份备用。
脆芹樱花虾做法已被78人烹饪过！
小编整理312位网友投稿材料与脆芹雪耳相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香菇雪耳乌鸡汤
第二种：雪耳白果莲子糖水
第三种：冰糖雪耳木瓜球
第四种：冬瓜雪耳蛋花羹
第五种：哈蜜瓜炖雪耳无花果
第六种：雪耳番薯糖水
第七种：雪耳莲子猪骨汤
第八种：炖木瓜雪耳拌牛奶
第九种：雪耳沙骨汤
第十种：雪耳木瓜炖奶
小编结合41位厨师推荐再从731网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
脆辣鸡胗、脆香炸春卷、脆皮炸牛奶、胡萝卜菠萝汁、脆皮烤鸭
脱脂柠檬骨、腊味芥兰、腊味萝卜糕、腊味生蚝煲
腊味白菜卷、腊肠卷、腊味“脆”双蒸。
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相关菜谱名称推荐：脆芹雪耳,脆芹雪耳,蜜油汁西芹雪耳,脆芹樱花虾
