烹饪罗汉果秋梨膏所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、可倾式炒锅、包子机、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、风机控制箱 、传菜梯、厨房剪刀、剪刀、蒸笼。
美食美味的罗汉果秋梨膏做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐罗汉果秋梨膏、罗汉果秋梨膏、秋梨膏，秋梨膏。
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以下是57位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的罗汉果秋梨膏做法
材料
梨5斤，罗汉果1个，白糖6两，槐花蜜1两，水少许
做法
1、梨洗净削皮，锅中放少许水，把梨皮及打碎的罗汉果放进去小火煮开。
2、等梨皮煮变色后再煮大概十多分钟，就把梨皮捞起弃之，罗汉果继续煮。
3、梨用擦板擦，尽量小一点。
4、擦好后与梨汁一起倒入锅中煮沸。
5、梨与罗汉果煮软后加白糖继续熬，其间搅拌。
6、煮大约一小时左右，成膏状，关火。待温度稍凉后加入蜂蜜搅匀。
7、装瓶，放入冰箱保存。
小诀窍
水一定要少放，梨擦碎，不必用搅拌机打成汁。
罗汉果秋梨膏做法已被16人烹饪过！
第二种：美食美味的罗汉果秋梨膏做法
材料
梨5斤，罗汉果1个，白糖6两，槐花蜜1两，水少许
做法
1、梨洗净削皮，锅中放少许水，把梨皮及打碎的罗汉果放进去小火煮开。
2、等梨皮煮变色后再煮大概十多分钟，就把梨皮捞起弃之，罗汉果继续煮。
3、梨用擦板擦，尽量小一点。
4、擦好后与梨汁一起倒入锅中煮沸。
5、梨与罗汉果煮软后加白糖继续熬，其间搅拌。
6、煮大约一小时左右，成膏状，关火。待温度稍凉后加入蜂蜜搅匀。
7、装瓶，放入冰箱保存。
小诀窍
水一定要少放，梨擦碎，不必用搅拌机打成汁。
罗汉果秋梨膏做法已被86人烹饪过！
第三种：美食美味的秋梨膏做法
材料
鸭梨5个(雪梨也可)，去核干红枣80克，老姜20克，冰糖100克，蜂蜜100ml
做法
1、鸭梨洗净去皮，把擦板放在煮锅或大碗中，用擦板将梨擦出梨蓉和梨汁
2、老姜去皮切成细丝，干红枣洗净后，沥干水分，切成小块去核
3、把姜丝、红枣和梨汁梨蓉、冰糖一起放入锅中，大火烧开后，盖好盖子小火慢煮约30分钟
4、用漏勺或滤网捞出锅中的梨蓉、红枣，将梨汁过滤挤压出，过滤掉红枣、姜丝和梨蓉，只剩梨汁
5、继续用小火煮约60分钟即可，离火晾凉
6、晾凉后，倒入蜂蜜混合均匀，即可装入密封容器中，放入冰箱保存
7、吃的时候，盛出1－2勺秋梨膏，用温开水冲调匀即可（不要用热水，会破坏蜂蜜的营养）
小诀窍
1、制作中还可加入一些罗汉果、生地、葛根、贝母等中药材一起煮制，分别有不同的保健效果
2、材料的比例可以适当调整，如果红枣较多，秋梨膏颜色会较深，枣的味道也会盖过梨的味道
3、姜不要随意多放，否则味道会受影响。如果不反感姜的味道，煮时多放些姜，冬天食用时会有很好的暖身效果
4、最后煮制的时间，可以根据自己需要的浓稠度调整
秋梨膏做法已被66人烹饪过！
第四种：美食美味的润肺安神秋梨膏做法
材料
秋梨3个，干红枣40克，冰糖75克，老姜10克，蜂蜜40毫升
做法
1.取秋梨3个，干红枣40克，冰糖75克，老姜10克，蜂蜜40毫升 。
2.所有材料去皮去核切丝刨茸，放砂锅里熬半小时后滤掉渣子，滤下来的渣子是可以吃的，味道不错，大家不要浪费了。
3.过滤好的梨汁继续熬成浆，如图熬至起泡泡即可。
4.熬好的汁摊凉后加入蜂蜜拌匀就成了美味的秋梨膏了。
小诀窍
1.秋梨膏甜润可口，在秋天时冲水饮用可以起到很好的润肺、化痰、安神降秋燥的作用。2.制作秋梨膏时还可根据各自需要加入罗汉果、贝母等起到保健作用。3.秋梨膏的浓度可依据自己的喜好增减熬煮时间。4.调入蜂蜜时应等秋梨膏放凉以后，不然过高的温度会破坏蜂蜜中的营养成分。5.制作好的秋梨膏应装入密封罐放入冰箱冷藏保存，饮用时取适量用温开水冲调。
润肺安神秋梨膏做法已被25人烹饪过！
第五种：美食美味的秋梨膏做法
材料
秋梨(鸭梨)5个，罗汉果1个，冰糖适量，老姜丝适量，蜂蜜100ml
做法
1.秋梨洗净削去外皮，用擦板擦出梨蓉和梨汁.
2.将梨蓉和梨汁放入沙锅，入冰糖，姜丝和瓣碎的罗汉果用大火煮开后转小火慢熬30分钟.
3.用纱布或者筛子过滤出沙锅中煮着的梨蓉，姜丝及罗汉果的渣，继续用小火熬约60分 钟.离火晾凉.
秋梨膏做法已被95人烹饪过！
小编整理308位网友投稿材料与罗汉果秋梨膏相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：秋梨膏
第二种：家庭自制秋梨膏
第三种：秋梨膏
第四种：芹菜罗汉果煲瘦肉
第五种：罗汉果瘦肉汤
第六种：罗汉果龙眼水
第七种：罗汉果菊花茶
第八种：罗汉果五花茶
第九种：罗汉果莲藕甜汤
第十种：南方滋补螺肉章鱼淡菜桂圆肉罗汉果瘦肉汤
小编结合57位厨师推荐再从717网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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