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螃蟹过期,土豆发芽?太仓七欣天检查结果来了
2024-05-28 23:29    785    中华厨具网

螃蟹过期、土豆发芽、缺斤短两……近期,七欣天被曝光上海、南京等个别门店存在使用发芽土豆,使用隔夜、过期的熟波格力蟹,缺斤少两等问题,跟小柿小橘一起去看看太仓七欣天吧~

出发!

发现问题

保洁柜门脱落未及时维护

一自制调味料无制作日期等标签信息

冰箱内部分食品未覆膜

针对其他城市门店出现的问题

我们也进行了检查

检查情况

检查时冰箱内已宰杀螃蟹在自控效期内(保质期为15小时)

电子秤在检定有效期内

无发芽土豆

环境卫生

烹饪区域环境卫生较好,具定时消毒

对于检查发现的问题,执法人员已要求被查单位尽快落实整改,并提醒门店负责人做好过期或死亡螃蟹废弃处置,严格落实食品安全主体责任,严把原料关口,强化人员管理。

小柿小橘提醒各餐饮单位,必须严格落实食品安全主体责任,抓好各风险环节,食品安全是重中之重!一刻不能放松,一丝不能大意!

亲亲粉丝们

在外吃饭要维护好自己的权益

如遇问题请及时拨打12315!

拟稿:食品安全监管科

来源:太仓市场监管微信号

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

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