烹饪牛牛の盘子-黑椒鸡块所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、酥皮机、单眼水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、饮料展示柜、去皮机、吹风机、热水器、厨房剪刀、剪刀、调料瓶。
美食美味的牛牛の盘子-黑椒鸡块做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛牛の盘子-黑椒鸡块、牛牛の盘子-黑椒鸡块、麻辣牦牛牛肉干，番薯算盘子。
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以下是61位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的牛牛の盘子-黑椒鸡块做法
材料
鸡胸肉两块，洋葱三分之一，彩椒三支（红，黄，绿各一），黑胡椒粉半汤匙，蚝油两汤匙，料酒一汤匙，盐适量，鸡精适量，淀粉一汤匙，蛋清一个
做法
要把鸡肉切成小丁
腌制鸡肉。用淀粉蛋清料酒将切好的鸡丁腌制一下，最短也要20分钟哦！最好放入冰箱内
锅内入油，等4成热的时候放入鸡丁快炒。等到鸡丁外表都被白色所覆盖就可以出锅了
将洋葱、彩椒切小块
锅内再入油，将切好的菜放入翻炒。注意看洋葱哦，只要它外缘开始变透明了，ok，你就可以将刚才炒好的鸡丁放入一同翻炒了
最后，放入胡椒粉、蚝油、盐、鸡精再炒一下就大功告成啦！！！
小诀窍
腌制鸡肉的时间一定要保持在20分钟以上，才可以使肌肉嫩滑
鸡肉第一次炒的时候只要鸡丁外表都被白色所覆盖就可以了，不然再次炒至的时候会老
耗油要最后放，不然鲜味会没有滴
牛牛の盘子-黑椒鸡块做法已被41人烹饪过！
第二种：美食美味的牛牛の盘子-黑椒鸡块做法
材料
鸡胸肉两块，洋葱三分之一，彩椒三支（红，黄，绿各一），黑胡椒粉半汤匙，蚝油两汤匙，料酒一汤匙，盐适量，鸡精适量，淀粉一汤匙，蛋清一个
做法
要把鸡肉切成小丁
腌制鸡肉。用淀粉蛋清料酒将切好的鸡丁腌制一下，最短也要20分钟哦！最好放入冰箱内
锅内入油，等4成热的时候放入鸡丁快炒。等到鸡丁外表都被白色所覆盖就可以出锅了
将洋葱、彩椒切小块
锅内再入油，将切好的菜放入翻炒。注意看洋葱哦，只要它外缘开始变透明了，ok，你就可以将刚才炒好的鸡丁放入一同翻炒了
最后，放入胡椒粉、蚝油、盐、鸡精再炒一下就大功告成啦！！！
小诀窍
腌制鸡肉的时间一定要保持在20分钟以上，才可以使肌肉嫩滑
鸡肉第一次炒的时候只要鸡丁外表都被白色所覆盖就可以了，不然再次炒至的时候会老
耗油要最后放，不然鲜味会没有滴
牛牛の盘子-黑椒鸡块做法已被21人烹饪过！
第三种：美食美味的麻辣牦牛牛肉干做法
材料
牦牛肉800克（或牛腿肉），辣椒粉30克，花椒粉20克，白芝麻10克，白砂糖30克，生抽10克，醋5克
做法
1.牦牛肉浸在清水中浸泡出血水
2.切成差不多的粗条，水煮后还会缩水，不过不会太多
3.锅中倒入清水，加入香叶、花椒、姜片
4.冷水放入牛肉，加入料酒，不盖盖，烧开后撇去浮沫。盖上盖子继续煮30分钟左右
5.30分钟后捞出牛肉控干备用
6.锅洗净入油，中小火烧热，放牛肉条
7.无需炸太久，表皮焦脆变黑即可。太久会失去内部水分失去口感
8.备好辣椒、花椒粉、白糖
9.锅中留少许底油，放入汤，小火加热
10.白糖溶化后，熬制焦糖状
11.放入花椒粉和辣椒粉
12.再放入过油的牛肉条，加醋、酱油，快速翻炒，最后撒上白芝麻即可出锅
麻辣牦牛牛肉干做法已被70人烹饪过！
第四种：美食美味的草原笨牛牛肉干做法
材料
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做法
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草原笨牛牛肉干做法已被50人烹饪过！
第五种：美食美味的番薯算盘子做法
材料
主料：番薯5粒（中的），薯粉1杯，冬菇5朵切丝，猪肉碎半碗，虾米少许，葱1棵切段，小芹菜切粒（各人喜欢，不放也可以） 调料：蚝油2匙，胡椒粉，黑酱油，鱼露，水
做法
算盘子做法： 1、将番薯去皮洗净切块拿去蒸10-15分钟。
2、压成泥先加3汤匙薯粉揉，在慢慢一边揉一边加薯粉揉至不沾手为此。
3、接着搓一粒粒在用手指轻轻按一下成算盘子的形状即可。
4、烧热1锅水川烫至全浮面即可捞取备用。
炒法： 1、先爆香蒜末和虾米，在倒入肉碎和冬菇丝炒匀。
番薯算盘子做法已被29人烹饪过！
小编整理692位网友投稿材料与牛牛の盘子-黑椒鸡块相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：算盘子
第二种：翡翠算盘子
第三种：算盘子
第四种：客家算盘子
第五种：豉椒鸡块
第六种：辣椒鸡块
第七种：意大利风味青椒鸡块（自创）
第八种：辣椒鸡块
第九种：豉椒鸡块
第十种：黑胡椒鸡块
小编结合61位厨师推荐再从992网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
牛角包、牛通脊冻、特色烤鸡、特色番茄牛腩、猪肚煲土鸡
狮子头裹蛋、炸猪排、猴头竹丝鸡、玉米椰奶汁
玉米甜羹、玉米粑、猪肚蒸大枣。
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相关菜谱名称推荐：牛牛の盘子-黑椒鸡块,牛牛の盘子-黑椒鸡块,麻辣牦牛牛肉干,番薯算盘子
