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名师烹饪:浓情cappuccino烹饪方法 图片及所用厨具(柯岚油烟净化器)
2024-02-12 12:14    2084    中华厨具网

烹饪浓情cappuccino所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅蒸包炉、双眼水池洗碗机、调料台(车)、保温售饭台、单门冰箱锯骨机油烟净化器开水器、斩切刀、剪刀、磨刀器。

美食美味的浓情cappuccino做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐浓情cappuccino、浓情cappuccino、自制cappuccino,lovely cappuccino。

(中华厨具网 建议,再次对14位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9458人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是14位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的浓情cappuccino做法

材料

雀巢纯牛奶250cc,雀巢醇品咖啡一茶匙,巧克力粉半茶匙

做法

1、先把咖啡杯用开水烫杯(目的是为了保持以后咖啡的温度)。

2、将雀巢咖啡放进以烫好的杯子里,用大概80毫升的开水冲泡、搅匀。

3、这是重点,也是难点。将牛奶用咖啡机的蒸汽管打奶泡。牛奶膨胀3/5看不到泡泡的状态即可,切不可打开。牛奶一定要用雀巢的,蒙牛的和伊利的都不行。

4、在咖啡上均匀地撒上巧克力粉,将奶泡用尖嘴奶勺到近咖啡里,看到奶泡浮起,用手腕左右抖动,均匀地拉出叶子或心型图案。

小诀窍

1、牛奶一定要用雀巢的。

2、打奶泡的工具可以用电动的(有点象打蛋器,淘宝有卖,10元一个,但效果差些)。

3、拉花是门技术活,需要耐心,不过当你成功后,得到的那份喜悦和收获,比你付出的辛劳要多得多。

浓情cappuccino做法已被73人烹饪过!

第二种:美食美味的浓情cappuccino做法

材料

雀巢纯牛奶250cc,雀巢醇品咖啡一茶匙,巧克力粉半茶匙

做法

1、先把咖啡杯用开水烫杯(目的是为了保持以后咖啡的温度)。

2、将雀巢咖啡放进以烫好的杯子里,用大概80毫升的开水冲泡、搅匀。

3、这是重点,也是难点。将牛奶用咖啡机的蒸汽管打奶泡。牛奶膨胀3/5看不到泡泡的状态即可,切不可打开。牛奶一定要用雀巢的,蒙牛的和伊利的都不行。

4、在咖啡上均匀地撒上巧克力粉,将奶泡用尖嘴奶勺到近咖啡里,看到奶泡浮起,用手腕左右抖动,均匀地拉出叶子或心型图案。

小诀窍

1、牛奶一定要用雀巢的。

2、打奶泡的工具可以用电动的(有点象打蛋器,淘宝有卖,10元一个,但效果差些)。

3、拉花是门技术活,需要耐心,不过当你成功后,得到的那份喜悦和收获,比你付出的辛劳要多得多。

浓情cappuccino做法已被65人烹饪过!

第三种:美食美味的自制cappuccino做法

材料

原材料:咖啡粉(不是速溶的,最好是现磨的),半脱脂牛奶,糖,打泡器

做法

1、咖啡粉装入咖啡机打出espresso倒入杯中

2、牛奶装进器皿杯中,用热水隔水加热

3、牛奶5成热时,用牛奶打泡器打泡牛奶,倒入咖啡杯中

4、加入白糖ok

自制cappuccino做法已被45人烹饪过!

第四种:美食美味的卡布奇诺(cappuccino)做法

材料

咖啡(什么都可以),奶泡,牛奶,桂粉、柠檬皮(或称莱姆皮)或可可粉

做法

1.倒咖啡1/3入杯。

2.挖奶泡1/3入杯,速度要快。

3.剩下的牛奶1/3从中间倒入杯中,慢慢的倒。

4.整杯捧起用杯底垂直撞击桌面,使内部的粗泡拍打到上面,让奶泡扎实。

5.撒些肉桂粉、柠檬皮(或称莱姆皮)或可可粉,用来作为装饰之用,同时防止牛奶起皮。

卡布奇诺(cappuccino)做法已被25人烹饪过!

第五种:美食美味的lovely cappuccino做法

材料

意大利咖啡粉或咖啡胶囊

做法

1、萃取一杯espresso,装在一个广口大咖啡杯中。

2、牛奶加热至60度,用奶泡器打成硬质奶泡。

3、撇去上层较大的奶泡,连奶带泡轻轻倒到咖啡杯至八分满,此时奶泡浮于咖啡上层。

4、用小勺把硬质奶泡舀少量扣在倒好的奶泡上,形成一个小山丘做小猫头。

5、再轻轻倒两个小丘在大丘两头做耳朵,注意倒上小丘后停一下再轻轻提起形成小尖角。

6、再在大丘前方两侧各做一个小丘,表面要圆滑。

7、用拉花针挑少量边上露出的咖啡油脂画小猫眼、嘴和胡须(用挑笔),并点出小猫爪和耳朵的纹路。

lovely cappuccino做法已被84人烹饪过!

小编整理638位网友投稿材料与浓情cappuccino相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:圣诞布丁christmas pudding

第二种:咖喱角( curry puff )

第三种:cinnamon sugar pull-apart bread

第四种:white chocolate bread pudding

第五种:卡仕达酱陷 泡芙 cream puff

第六种:抹茶豆腐puding~

第七种:purple&orange 红龟糕^^

第八种:purple&orange 红龟糕^^

第九种:purple&orange 红龟糕^^

第十种:purple&orange 红龟糕^^

小编结合14位厨师推荐再从314网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

浓情南瓜羹、洋芋叉叉、浆果码芬、浓情密意-恋篇、浇头耗油生菜

浓情布朗尼、健康晚餐之海味丝瓜、【浣花的cizzle不粘体验】咖喱南瓜、浓香丹麦三步曲之---金三角吐司(超级喜欢)

海苔藕片、海味狮子头、浓香丹麦篇---丹麦蜜枣吐司。

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相关菜谱名称推荐:浓情cappuccino,浓情cappuccino,自制cappuccino,lovely cappuccino

相关厨具产品推荐: 炒消毒柜、排烟风机砂锅、蒸笼 、盘子。

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