烹饪水晶盐焗鸡所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、微波炉、压面机、各类异形定制水池、油水分离器、单通打荷台、保温餐车、双门冰箱、咖啡机、油烟净化器、热水器、砍骨刀、剪刀、倒油瓶。
美食美味的水晶盐焗鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐水晶盐焗鸡、水晶盐焗鸡、电饭锅盐焗鸡翅，咖喱盐焗鸡。
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以下是16位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的水晶盐焗鸡做法
材料
光鸡半只，海天盐焗鸡粉半包
做法
1、将鸡洗净用厨用纸抺干水份，用盐焗鸡粉(半包的2/3)，两边抹匀，腌2一3小时；
2、锅内放入清水烧开，隔水蒸二十分钟，待鸡放凉后再斩件上碟，用碟内剩下的鸡汁，倒适量到另一小碗内，
加入1/3的鸡粉拌匀，最后再加少许香麻油就大功告成了。
小诀窍
1、这只毛鸡共3.8市斤，好大只哦。蒸的时间要长一点，如果鸡只比较细小，蒸十五分钟可以了。
2、盐焗鸡料1包是1只鸡的分量。
3、蒸鸡要用中大火，千万不能用小火哦。
水晶盐焗鸡做法已被86人烹饪过！
第二种：美食美味的水晶盐焗鸡做法
材料
光鸡半只，海天盐焗鸡粉半包
做法
1、将鸡洗净用厨用纸抺干水份，用盐焗鸡粉(半包的2/3)，两边抹匀，腌2一3小时；
2、锅内放入清水烧开，隔水蒸二十分钟，待鸡放凉后再斩件上碟，用碟内剩下的鸡汁，倒适量到另一小碗内，
加入1/3的鸡粉拌匀，最后再加少许香麻油就大功告成了。
小诀窍
1、这只毛鸡共3.8市斤，好大只哦。蒸的时间要长一点，如果鸡只比较细小，蒸十五分钟可以了。
2、盐焗鸡料1包是1只鸡的分量。
3、蒸鸡要用中大火，千万不能用小火哦。
水晶盐焗鸡做法已被45人烹饪过！
第三种：美食美味的电饭锅盐焗鸡翅做法
材料
鸡翅2个，盐焗鸡粉，油，料酒，蒜，麻油，姜，葱，米
做法
1.鸡翅洗干净晾干水，用刀在表面划开几刀或者用叉子扎孔备用、姜、葱、蒜切碎备用。
2.油、麻油混合加热、加入姜、葱、蒜炒香后熄火，稍微放凉后加入大概半包份量的盐焗鸡粉和1茶匙料酒搅拌均匀。
3.把混合好的盐焗鸡粉倒入鸡翅上腌半个小时（如果份量多需要相应增加时间，大概30-60分钟）。
4.把腌好的鸡翅拿起，把调料倒入电饭锅按煮饭键加热出香味，然后放入鸡翅，盖锅盖焖煮。
5.途中翻面1-2次，如跳键后稍候片刻继续按煮饭键，继续焖煮。二次跳键后不要揭开锅盖，继续用余热焖5-10分钟。
6.加入洗好的大米，加入适量的水煮饭，会成为非常好味的鸡油饭，饭跳键后可加入焗好的鸡翅和饭焖5-10分钟。味道更好！
小诀窍
鸡翅和饭混合焖过后，会特别滑嫩，特别美味！
电饭锅盐焗鸡翅做法已被25人烹饪过！
第四种：美食美味的叮叮盐焗鸡翅做法
材料
鸡翅，盐焗鸡粉，油，麻油，葱，蒜，姜
做法
1.鸡翅洗干净晾干水，用叉子在鸡翅表面扎孔备用，葱、姜、蒜切碎备用。
2.姜蒜葱爆香油锅稍炒几下出香味后加入适量的麻油翻炒几下熄火稍微放凉后加入盐焗鸡粉以及2大茶匙料酒搅拌均匀。
3.把鸡翅加入搅拌均匀腌30分钟。
4.把鸡翅用竹签串起，放入微波炉中高火叮5-6分钟即可。
5.如果味道重，可把剩余腌汁放入微波炉加热浇在鸡翅上（可省这个过程）也可以拿这个腌汁用来蒸鸡油饭配鸡翅吃。（请参考《女王的厨房之电饭锅盐焗鸡翅配鸡油饭》）。
叮叮盐焗鸡翅做法已被51人烹饪过！
第五种：美食美味的咖喱盐焗鸡做法
材料
鸡翅，鸡腿，鸡爪，盐焗鸡调料，咖喱粉，清油，生抽
做法
1.两斤鸡翅，鸡腿，鸡爪儿，全都洗净了，在开水锅中淖一下，去掉浮沫。然后装入大盆中，洒上一整包盐焗鸡调料，两匙咖喱粉（这是俺自己想着加的，没有可以不用），淋少许清油，两匙生抽，全部材料一起拌匀，腌两个小时以上。
咖喱盐焗鸡做法已被21人烹饪过！
小编整理938位网友投稿材料与水晶盐焗鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：盐焗鸡
第二种：东江盐焗鸡
第三种：盐焗鸡粥
第四种：电饭煲盐焗鸡
第五种：家常盐焗鸡
第六种：古法盐焗鸡子
第七种：椒盐焗鸡子
第八种：古法盐焗鸡子
第九种：盐焗鸡
第十种：瓦片手撕盐焗鸡
小编结合16位厨师推荐再从346网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
水晶肘子、水果红豆冰山、水晶西米盏、水果羹、水蜜桃圣代
水蜜桃圣代、水煮豆腐、韩式烤猪排、汁浇象拔菇
汁液饱满的梅酒里脊生菜卷、汉堡包、永结同心，白头到老。
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相关菜谱名称推荐：水晶盐焗鸡,水晶盐焗鸡,电饭锅盐焗鸡翅,咖喱盐焗鸡
