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美食烹饪:椰香可可球烹饪方法 图片及所用厨具(学校食堂油烟净化器)
2024-02-12 11:58    7245    中华厨具网

烹饪椰香可可球所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜海鲜蒸柜万能蒸烤箱馒头机、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、去根机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、水果刀、叉子、磨刀器。

美食美味的椰香可可球做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰香可可球、椰香可可球、麻香可可戚风,芝麻可可球。

(中华厨具网 建议,再次对16位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7967人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是16位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的椰香可可球做法

材料

海棉蛋糕 100克,椰丝30克,牛奶 30克,蛋白 40克,醋几滴,可可粉 适量

做法

在不锈钢盆里将蛋糕用剪刀剪成碎渣(大概一半小指头大小)

掰好后将牛奶加入拌匀泡软,再分次加入椰丝拌匀

烤箱预热130度5分钟左右,蛋清加醋打发到湿泡,再用打棒搅起部分加入(2)轻拌匀,匀再加回蛋清

迅速将3)分成8等份,分别搓成球形,130度15分钟左右

出炉后稍冷再蘸牛奶滚上可可粉即可.

小诀窍

搓球有点儿耐心就成啦~

方子和做法来自shmily19850614,www.bettyskitchen.com.cn/bbs/viewtopic.php?t=74190

椰香可可球做法已被86人烹饪过!

第二种:美食美味的椰香可可球做法

材料

海棉蛋糕 100克,椰丝30克,牛奶 30克,蛋白 40克,醋几滴,可可粉 适量

做法

在不锈钢盆里将蛋糕用剪刀剪成碎渣(大概一半小指头大小)

掰好后将牛奶加入拌匀泡软,再分次加入椰丝拌匀

烤箱预热130度5分钟左右,蛋清加醋打发到湿泡,再用打棒搅起部分加入(2)轻拌匀,匀再加回蛋清

迅速将3)分成8等份,分别搓成球形,130度15分钟左右

出炉后稍冷再蘸牛奶滚上可可粉即可.

小诀窍

搓球有点儿耐心就成啦~

方子和做法来自shmily19850614,www.bettyskitchen.com.cn/bbs/viewtopic.php?t=74190

椰香可可球做法已被66人烹饪过!

第三种:美食美味的麻香可可戚风做法

材料

白芝麻10克,可可粉25克,低筋面粉60克,砂糖80克,泡打粉3克,盐3克,白醋,牛奶50毫升

做法

1.白芝麻炒香后放入干磨机磨成粉末,和筛过的低筋面粉、可可粉、泡打粉、盐 、混合搅拌均匀备用。

2.鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋黄加入15g的砂糖搅拌至可无颗粒状态后依次加入牛奶和色拉油(各自分2-3次倒入搅拌均匀 必须完全加入一项后才加另一项)。

3.面粉分2-3次加入蛋黄内轻轻快速搅拌均匀,蛋清加入几滴白醋用电动打蛋器打30秒后分2-3次加入剩余的砂糖打至硬性发泡。

4.打好的蛋清分2-3次加入蛋黄内,快速轻轻搅拌均匀后倒入蛋糕模内。抹平表面。震动模型震动出气泡。

5.烤箱180度预热10分钟后改175度烤20分钟后改165度烤20分钟后再改150度烤5-10分钟即可。

6.出烤箱后用牙签扎入蛋糕内,取出如无粘附物即可倒扣至完全凉后脱离模型切块享用。

麻香可可戚风做法已被25人烹饪过!

第四种:美食美味的榛果可可球做法

材料

无盐奶油90可,糖粉40克,低粉110克,可可粉2t,榛果粉或杏仁粉50克

做法

1.奶油与糖粉拌均后加入过筛的低粉跟可可粉拌均

2.最后加入榛果粉,用手捏成团

3.放入冰箱冷藏30分钟后分成每个重约8克的小球

4.等距离的放置在烤盘上,烤箱预热,用上火180度,下火160度烤20分钟左右,熄火后再焖10分钟,最后拿出来放凉,筛上糖粉即可。

榛果可可球做法已被95人烹饪过!

第五种:美食美味的芝麻可可球做法

材料

低粉200克,鸡蛋2个,可可粉30克,黑白芝麻各15克,盐4克,香草粉3克,白糖40克,泡打粉5克,苏打粉2克

做法

1.将除鸡蛋以外所有材料混合均匀。

2.混合好的面粉中加入打散的鸡蛋液,搅拌成团,面团不能太湿,要搓成小球用。

芝麻可可球做法已被64人烹饪过!

小编整理558位网友投稿材料与椰香可可球相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:脆香可口硬麻花

第二种:希腊可球

第三种:希腊可球

第四种:希腊可球

第五种:希腊可球

第六种:蓝莓希腊可球

第七种:自制可可含量70%(可可脂含量近50%)香醇黑巧克力

第八种:冰皮月饼(椰香绿豆馅+椰香红豆馅+奶黄馅)

第九种:可可双色面包卷

第十种:可可果仁蛋糕

小编结合16位厨师推荐再从527网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

椿芽涨蛋、榄菜四季豆、榄菜玉兰豌豆尖、榛蘑烩奶白菜、橘香兰花茄子

樱桃棋格慕斯、橙味椰果冻、橙皮毛豆、雪梨核桃汁

橙味软糖、“橙子”果冻、橙味南瓜羹。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7967人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:椰香可可球,椰香可可球,麻香可可戚风,芝麻可可球

相关厨具产品推荐: 电磁炉、工作台、咖啡机、平底排风扇 、勺子。

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