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小菜烹饪:梅子糖浆冻奶糊烹饪方法 图片及所用厨具(北安油烟净化器厂家)
2024-02-12 11:50    2643    中华厨具网

烹饪梅子糖浆冻奶糊所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜电磁炉、油炸炉蒸包炉、单眼水池油水分离器、调料台(车)、保温餐车四门冰箱咖啡机风机控制箱 、热水器、斩切刀、开瓶器、调料瓶。

美食美味的梅子糖浆冻奶糊做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐梅子糖浆冻奶糊、梅子糖浆冻奶糊、草莓冻奶酪蛋糕,香芒冻奶酪。

(中华厨具网 建议,再次对31位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9782人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是31位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的梅子糖浆冻奶糊做法

材料

1,梅子糖浆半杯,2,鲜奶油1杯,3,蛋黄4个

做法

1,半杯梅子糖浆小火煮滚;

2,蛋黄打散,慢慢加入,小火加热,搅拌煮滚,离火放凉;

3,1杯鲜奶油打至7分发;

4,冷却好的蛋黄糖浆分次倒入,轻轻拌匀;

5,50克梅子切碎拌入;

6,容器内垫上保鲜膜(方便脱膜),倒入奶糊冷冻至凝结,取出切片食用。

小诀窍

梅子糖浆可用枫糖浆或其它糖浆代替。

梅子糖浆冻奶糊做法已被90人烹饪过!

第二种:美食美味的梅子糖浆冻奶糊做法

材料

1,梅子糖浆半杯,2,鲜奶油1杯,3,蛋黄4个

做法

1,半杯梅子糖浆小火煮滚;

2,蛋黄打散,慢慢加入,小火加热,搅拌煮滚,离火放凉;

3,1杯鲜奶油打至7分发;

4,冷却好的蛋黄糖浆分次倒入,轻轻拌匀;

5,50克梅子肉切碎拌入;

6,容器内垫上保鲜膜(方便脱膜),倒入奶糊冷冻至凝结,取出切片食用。

小诀窍

梅子糖浆可用枫糖浆或其它糖浆代替。

梅子糖浆冻奶糊做法已被70人烹饪过!

第三种:美食美味的草莓冻奶酪蛋糕做法

材料

奶油奶酪300克,草莓8-10颗,动物性鲜奶油150克,糖80克,融化黄油30克,酥脆饼干100克,吉利丁2片,柠檬汁1大匙,巧克力适量

做法

1.饼干压碎加入融化黄油拌匀,压入模型底放冰箱冷冻至硬。

2.草莓切半打碎,吉利丁泡冰水。泡软的吉利丁挤干水份,隔水融化。

3.奶油奶酪切成小块,室温放软或微波炉加热30秒至软,搅拌至没有颗粒加入糖打匀。加入柠檬汁、草莓泥、融化的吉利丁,快速拌匀。(注:吉利丁可在鲜奶油打好后再融化,最后再拌入融化的吉利丁,以免鲜奶油打发时吉利丁凝固。)

4.鲜奶油打至7分发,加入奶酪糊拌匀,倒入模型中,抹平表面。适量巧克力融化,放在挤花袋里,挤在蛋糕表面。

5.再用牙签划出线条。放冰箱冷藏3个小时,冷冻味道更好。拿出脱模即可!

小诀窍

切的时候要把刀在热水中泡一下,擦干水再切,这样才能切出漂亮的蛋糕!

草莓冻奶酪蛋糕做法已被40人烹饪过!

第四种:美食美味的香芒冻奶酪做法

材料

鲜奶1200㏄,吉利丁30公克,芒果2颗

做法

(1)芒果去皮去核后,将果肉放入果汁机中打碎,过滤出芒果汁备用。

(2)鲜奶加吉利丁先拌匀,用大火煮30分钟,煮的时候要用汤杓慢慢搅拌,等吉利丁完全融化后,倒入小模型中,待稍冷却,即可放入冷藏库中冷藏至凝固。

(3)芒果汁淋在奶酪上即可食用。

香芒冻奶酪做法已被20人烹饪过!

第五种:美食美味的香芒冻奶酪做法

材料

鲜奶1200㏄,吉利丁30公克,芒果2颗

做法

1.)芒果去皮去核后,将果肉放入果汁机中打碎,过滤出芒果汁备用。

香芒冻奶酪做法已被89人烹饪过!

小编整理892位网友投稿材料与梅子糖浆冻奶糊相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:凤凰奶糊

第二种:蛋奶糊

第三种:芝麻奶糊

第四种:山药麻奶糊

第五种:蒸麦奶糊

第六种:黑芝麻牛奶糊

第七种:小米山药粥奶糊

第八种:胡萝卜蛋黄奶糊

第九种:婴儿篇:香蕉牛奶糊

第十种:椰汁奶糊

小编结合31位厨师推荐再从742网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

桂香黑椒豆腐、梦之nestle、梅花冻、梅花朵朵开、棒棒鸡丝

梅菜苦瓜、椒盐玉米、椰奶南瓜羹、椒盐茄盒

椒麻双笋、椒麻鸭翅、椒香芦笋鸡。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9782人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:梅子糖浆冻奶糊,梅子糖浆冻奶糊,草莓冻奶酪蛋糕,香芒冻奶酪

相关厨具产品推荐: 燃气灶、单门冰箱、锯骨机、炒勺、粘 、餐盘。

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