烹饪春天卷所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式汤锅、酥皮机、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、工作台冰箱、洗菜机、油网烟罩、高压花洒龙头、水果刀、叉子、擀面杖。
美食美味的春天卷做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐春天卷、把春天卷起来--2款健康营养的春卷、春天卷，春天一定要吃的菜。
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以下是35位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的春天卷做法
材料
主料：千张，豆芽，豆苗，金针菇，鸡脯肉，胡萝卜，韭菜，辅料：蚝油，淀粉，白糖，盐，醋，酱油
做法
1、把鸡脯肉切丝加淀粉、盐码味；豆芽和豆苗去根、胡萝卜去皮切丝、金针菇去根、韭菜、千张切合适大小分别入沸水汆烫。
2、锅入油下鸡肉翻炒，加入烫至8成熟的豆芽，依次加白糖、醋、盐调味。
3、炒好的肉丝豆芽盛出备用。
4、汆过水的千张加入其余主料卷，用烫软的韭菜捆成卷。
5、另起锅入少许油，加蚝油、少许清水搅匀，浇在卷上即可。
小诀窍
家常小菜
春天卷做法已被15人烹饪过！
第二种：美食美味的把春天卷起来--2款健康营养的春卷做法
材料
1，土豆青瓜春卷，红皮土豆1个，青瓜半根，2，冬菇豆腐皮春卷，冬菇3个（先浸泡1小时），豆腐皮1张，韭菜花50克，2款春卷共同的用料，胡萝卜大半根，瘦肉150克，鸡蛋2个，春卷皮8张，盐，鸡粉适量
做法
1、土豆、青瓜、胡萝卜、冬菇、豆腐皮、瘦肉切成丝，韭菜花切段；
2、春卷皮蒸6分钟，摊凉；
3、瘦肉丝、鸡蛋分别炒熟，盛起；
4、按照2款不同的搭配，分别将馅料炒熟，加盐、鸡粉调味；
5、将炒熟的馅料放在春卷皮上，卷好；
6、平底锅放少许油，将春卷煎至两面金黄。ok！
把春天卷起来--2款健康营养的春卷做法已被85人烹饪过！
第三种：美食美味的春天卷做法
材料
主料：千张，豆芽，豆苗，金针菇，鸡脯肉，胡萝卜，韭菜，辅料：蚝油，淀粉，白糖，盐，醋，酱油
做法
1、把鸡脯肉切丝加淀粉、盐码味；豆芽和豆苗去根、胡萝卜去皮切丝、金针菇去根、韭菜、千张切合适大小分别入沸水汆烫。
2、锅入油下鸡肉翻炒，加入烫至8成熟的豆芽，依次加白糖、醋、盐调味。
3、炒好的肉丝豆芽盛出备用。
4、汆过水的千张加入其余主料卷，用烫软的韭菜捆成卷。
5、另起锅入少许油，加蚝油、少许清水搅匀，浇在卷上即可。
小诀窍
家常小菜
春天卷做法已被44人烹饪过！
第四种：美食美味的想念春天——什锦沙拉做法
材料
生菜，圆白菜，胡萝卜，紫甘蓝，黄瓜，西红柿，鲜虾，盐、黑胡椒、沙拉酱
做法
1.1 把生菜、圆白菜、紫甘蓝、西红柿、胡萝卜、黄瓜放在淡盐水中泡十分钟（淡盐水可以有效去除蔬菜表面的寄生虫卵，但不要泡的太久，维生素会流失很多）
2.2 把泡好的菜用流水冲干净，放在一边沥干水分后切成大小适中的块。
3.3 鲜虾在盐水中煮五分钟，放在冰水中一分钟后剥去外壳。
4.4 把蔬菜和虾肉码好盘之后撒上黑胡椒粉，淋上沙拉酱就ok啦！
5.整个看
6.侧面看
想念春天——什锦沙拉做法已被14人烹饪过！
第五种：美食美味的春天一定要吃的菜做法
材料
春菜，姜，蒜头
做法
1.蒜头切末，姜切丝，春菜洗净切段
2.锅放油爆香蒜末，姜丝，加入春菜，炒匀，加水，煮至菜熟
春天一定要吃的菜做法已被73人烹饪过！
小编整理316位网友投稿材料与春天卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：春天虾饺宴
第二种：金色春天
第三种：滋润整个春天的应季汤 —— 镇咳祛痰的无花果瘦肉汤
第四种：春天里的艾草青团
第五种：柠香炒春天
第六种：春天“旺肝”熘肝尖
第七种：滋润整个春天的应季汤 —— 镇咳祛痰的无花果瘦肉汤
第八种：春天里的艾草青团
第九种：柠香炒春天
第十种：春天“旺肝”熘肝尖
小编结合35位厨师推荐再从726网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
旺仔翡翠包、春天味道小便当、桑椹黑豆红枣糖水、春游小点--【核桃球】、显山露水蒸蛋羹
美容菜——蜜汁猪手、普罗旺斯烩鸡、暖身牛腩煲、暖身羊腩煲
简单做出滑嫩白切鸡、曲奇（cookie）、普罗旺斯冬之恋曲。
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