烹饪微波酒酿荷包蛋所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式炒锅、电饼铛、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、菜品展示柜、切片机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、切片刀、开瓶器、切菜器。
美食美味的微波酒酿荷包蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐微波酒酿荷包蛋、微波酒酿荷包蛋、艾叶酒酿荷包蛋，微波荷包蛋。
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以下是50位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的微波酒酿荷包蛋做法
材料
甜酒酿2汤匙（30ml），鸡蛋1枚，冰糖1小块，枸杞5g
做法
1、鸡蛋冲洗干净。枸杞用温水泡发。
2、取一个适用于微波炉的大碗，碗中注入300ml开水，将鸡蛋磕入碗中。将大碗移入微波炉，以高火加热1分钟。
3、取出大碗，加入醪糟、冰糖、枸杞，再次将大碗移入微波炉，以高火加热1分钟即可。
小诀窍
1、蛋不散的秘密：将鸡蛋磕入装有开水的碗中，蛋清遇热会迅速凝固，这样在加热蛋就不会散了。
2、溏心也可爱。如果喜欢喜欢鲜嫩的溏心蛋可适当缩短加热时间，如果喜欢老一点的全熟蛋可适当延长加热时间。
微波酒酿荷包蛋做法已被29人烹饪过！
第二种：美食美味的微波酒酿荷包蛋做法
材料
甜酒酿2汤匙（30ml），鸡蛋1枚，冰糖1小块，枸杞5g
做法
1、鸡蛋冲洗干净。枸杞用温水泡发。
2、取一个适用于微波炉的大碗，碗中注入300ml开水，将鸡蛋磕入碗中。将大碗移入微波炉，以高火加热1分钟。
3、取出大碗，加入醪糟、冰糖、枸杞，再次将大碗移入微波炉，以高火加热1分钟即可。
小诀窍
1、蛋不散的秘密：将鸡蛋磕入装有开水的碗中，蛋清遇热会迅速凝固，这样在加热蛋就不会散了。
2、溏心也可爱。如果喜欢喜欢鲜嫩的溏心蛋可适当缩短加热时间，如果喜欢老一点的全熟蛋可适当延长加热时间。
微波酒酿荷包蛋做法已被99人烹饪过！
第三种：美食美味的艾叶酒酿荷包蛋做法
材料
艾叶，荷包蛋，冰糖，酒酿
做法
1.把艾叶摘出嫩叶部分洗净沥干水后用150度烤到干.
2.取出稍凉后用粉碎机打成粉密封保存.不能用有梗部分.打出来会成一团的.
3.艾叶先用开水焯过(太苦的.如果不苦可以不焯).
4.另烧开水.放入煎好的荷包蛋.加入冰糖.
5.再放酒酿和焯好的艾叶.开锅关火.
小诀窍
我现在早晨就吃这个当养生了.又是养生?
艾叶酒酿荷包蛋做法已被79人烹饪过！
第四种：美食美味的微波炉荷包蛋做法
材料
鸡蛋一个，油少许
做法
１，碗里抹油
２，放入鸡蛋，撒点盐
３，用牙签扎５个小洞
４，包上保鲜膜。微波炉高火１－２分钟。我家的微波炉是９００w的，所以我一起转了三个鸡蛋（放在三个碗里）２分钟出来都有些过了，还是要根据微波炉自行调节。
微波炉荷包蛋做法已被38人烹饪过！
第五种：美食美味的微波荷包蛋做法
材料
鸡蛋1枚，油1茶匙（5ml），盐1g
做法
1、取一个适用于微波炉的小器皿，倒入油，用油刷刷均匀。
2、将鸡蛋磕入器皿中，用牙签在蛋黄和蛋白表面戳几个小孔，撒上盐。
3、将器皿放入微波炉中，以900瓦（或高火）火力加热45秒即可。
小诀窍
1、如果家中没有油刷，可以轻微摇动微波炉器皿，使油均匀覆盖内部表面。
微波荷包蛋做法已被18人烹饪过！
小编整理441位网友投稿材料与微波酒酿荷包蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：荷包蛋
第二种：荷包蛋
第三种：鲶鱼炖荷包蛋
第四种：煎荷包蛋
第五种：糖醋荷包蛋
第六种：枸杞荷包蛋
第七种：鸡冠荷包蛋
第八种：白鸡冠花荷包蛋
第九种：杞子南枣荷包蛋
第十种：首乌荷包蛋
小编结合50位厨师推荐再从860网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
微波莓大福、醋香蒸茄子、微波牛奶浸玉米、微波金针bacon卷、微波琥珀核桃
微波蒸卷心菜、微波麻婆豆腐、心心相印、快乐一家子
快乐旅游、恋恋芒果冰、微波韭菜bacon卷。
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