烹饪彼萨(处做)所用的厨房设备有:双头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、包子机、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、六门冰箱、去根机、吹风机、食堂污碟输送带、斩切刀、叉子、夹盘器。
美食美味的彼萨(处做)做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐彼萨(处做)、彼萨(处做)、无蛋巧克力葡萄面包(新手易做)-手工,香辣披萨(pizza)。
(中华厨具网 建议,再次对82位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5783人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是82位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的彼萨(处做)做法
材料
芝士彼萨面饼:高粉,发酵粉,植物黄油,炼奶,盐,彼萨酱,彼萨草,椒盐,馅料(红椒,牛肉丁,洋葱,香肠,玉米,青豆,马苏里拉)另加车打奶酪做边
做法
和面:温水不烫手为准,加发粉,盐,炼奶,植物黄油。放在电饭煲里保温发酵40分钟,电饭煲跳到保温档时就关掉电源,用余温发酵。
把发好的面重新再赶,把车打奶酪放在边缘,做好造型,再放30分钟。
把彼萨酱涂好,上一层马苏里拉,加上馅料(洋葱,牛肉丁,香肠,玉米,青豆,再撒一层彼萨草)。红椒先不要放(烤太久容易出水)
放到烤箱温度调至210度烤10分钟,迅速退出撒上红椒,再撒上一层马苏里拉。烤5分钟。
彼萨(处做)做法已被51人烹饪过!
第二种:美食美味的彼萨(处做)做法
材料
芝士彼萨面饼:高粉,发酵粉,植物黄油,炼奶,盐,彼萨酱,彼萨草,椒盐,馅料(红椒,牛肉丁,洋葱,香肠,玉米,青豆,马苏里拉)另加车打奶酪做边
做法
和面:温水不烫手为准,加发粉,盐,炼奶,植物黄油。放在电饭煲里保温发酵40分钟,电饭煲跳到保温档时就关掉电源,用余温发酵。
把发好的面重新再赶,把车打奶酪放在边缘,做好造型,再放30分钟。
把彼萨酱涂好,上一层马苏里拉,加上馅料(洋葱,牛肉丁,香肠,玉米,青豆,再撒一层彼萨草)。红椒先不要放(烤太久容易出水)
放到烤箱温度调至210度烤10分钟,迅速退出撒上红椒,再撒上一层马苏里拉。烤5分钟。
彼萨(处做)做法已被21人烹饪过!
第三种:美食美味的无蛋巧克力葡萄面包(新手易做)-手工做法
材料
中筋面粉-500g
做法
1 除了牛油,以上材料参均成一堆
2 用手揉至均匀后,就把牛油加入再揉均(大概揉30多分钟吧,要看个人手工咯)
3 把揉好的面团放在桌上让它休息十五分钟左右
4 把面团切分成小块(40g,或可依个人喜好)
5 把适量的葡萄包入小面团内,让它再休息五分钟(这样面包才必较有形)
6 把面团撮圆,让它发酵一小时半
7 用185度烤13分钟左右,出炉后可在面包上涂上一层蜂蜜液以增加口感。
小诀窍
在揉面团时若发觉面团渐温,可让它降温再断续。
无蛋巧克力葡萄面包(新手易做)-手工做法已被80人烹饪过!
第四种:美食美味的微波炉小披萨(懒人版)做法
材料
1.切片面包 2.番茄酱 3.奶酪 4.菠萝 5.得利斯火腿 6.小西红柿/黄桃(这一步可以不要)
做法
1.在切片面包上抹上一层番茄酱再撒上一层奶酪
2.火腿切片,菠萝,黄桃切丁
3.先铺一层火腿,再放上菠萝和黄桃,再撒上一层奶酪
4.放进微波炉大火微一两分钟
香喷喷的微波炉小披萨就出炉啦~
微波炉小披萨(懒人版)做法已被60人烹饪过!
第五种:美食美味的香辣披萨(pizza)做法
材料
【pizza面坯配方】:每个180克
做法
1. 中筋面粉过筛至盆中,加入细砂糖、盐及酵母粉拌匀,再倒入温水不断压揉,至面团成型。
2. 于步骤(1)面团中倒入橄榄油,不断压揉至面团有筋性、光亮不黏手。
3. 将步骤(2)面团盆覆上保鲜膜,静置约1小时或1个半小时,待面团发酵至约原本的2倍大。
4. 将步骤(3)发酵好的面团分割成需要的大小,以杆面棍平面团,让面团内的空气释出,并成所需的饼皮大小。
5. 取一烤盘,铺上烤焙纸并刷上少许橄榄油,将步骤(4)饼皮移置烤盘上,用手指推压将饼皮撑大,使披萨饼皮成型。
6. 披萨面皮先放在略抹橄榄油的披萨烤板上,放入烤箱,先烤5分钟。
7. 将烤过的披萨面皮,抹上韩国辣椒酱,再铺一层起司条。
香辣披萨(pizza)做法已被52人烹饪过!
小编整理373位网友投稿材料与彼萨(处做)相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:微波西点全麦红豆司康
第二种:微波开洋白菜
第三种:微波水果酱
第四种:微波罗汉斋
第五种:微波水果酱
第六种:微波罗汉斋
第七种:微波水果酱
第八种:微波罗汉斋
第九种:微波水果酱
第十种:微波罗汉斋
小编结合82位厨师推荐再从242网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
微波西点全麦红豆司康、微波开洋白菜、微波水果酱、微波罗汉斋、微波老醋花生
微波烤红薯、微波荷包蛋、微波酒酿荷包蛋、微波莓大福
醋香蒸茄子、微波牛奶浸玉米、微波茶杯蒸蛋。
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相关菜谱名称推荐:彼萨(处做),彼萨(处做),无蛋巧克力葡萄面包(新手易做)-手工,香辣披萨(pizza)