烹饪孜然煎猪扒所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、馒头机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、保温售饭台、饮料展示柜、切片机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、剪刀、磨刀器。
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以下是39位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的孜然煎猪扒做法
材料
猪里脊肉1块，鸡蛋1个，面包糠适量，盐，孜然粉，橄榄油，洋葱，花椒
做法
1、里脊肉不宜切的太厚，太薄也不好。5mm以上，1cm以内。
2、切片后敲打的步骤不可少。用刀背或者专门的小肉锤不停的两面都敲打使肉变大，变松。
3、加入调料腌制时要用手多‘删’一下，使肉充分吸收调料，这样可使肉更嫩更入味。
4、喜欢酥脆一些的，要多滚一些面包糠。喜欢嫩一些的，则少滚一点。煎的时候要用不粘锅，锅里热油时，先炸一下洋葱和花椒，捞出不要，这样油更加香一些。然后放入肉，用小火或者中小火，一面煎好了再翻面。
孜然煎猪扒做法已被98人烹饪过！
第二种：美食美味的孜然煎猪扒做法
材料
猪里脊肉1块，鸡蛋1个，面包糠适量，盐，孜然粉，橄榄油，洋葱，花椒
做法
1、里脊肉不宜切的太厚，太薄也不好。5mm以上，1cm以内。
2、切片后敲打的步骤不可少。用刀背或者专门的小肉锤不停的两面都敲打使肉变大，变松。
3、加入调料腌制时要用手多‘删’一下，使肉充分吸收调料，这样可使肉更嫩更入味。
4、喜欢酥脆一些的，要多滚一些面包糠。喜欢嫩一些的，则少滚一点。煎的时候要用不粘锅，锅里热油时，先炸一下洋葱和花椒，捞出不要，这样油更加香一些。然后放入肉，用小火或者中小火，一面煎好了再翻面。
孜然煎猪扒做法已被78人烹饪过！
第三种：美食美味的孜然煎猪扒~金黄软嫩做法
材料
猪里脊肉一块、鸡蛋一个、面包糠适量、盐、孜然粉、橄榄油、洋葱、花椒。
做法
1、里脊肉不宜切的太厚，太薄也不好。5mm以上，1cm以内；
2、切片后敲打的步骤不可少。用刀背或者专门的小肉锤不停的两面都敲打使肉变大，变松；
3、加入调料腌制时要用手多抓几下，使肉充分吸收调料，这样可使肉更嫩更入味；
4、喜欢酥脆一些的，要多滚一些面包糠。喜欢嫩一些的，则少占一点。煎的时候要用不粘锅，锅里热油时，先炸一下洋葱和花椒，捞出不要，这样油更加香一些。然后放入肉，用小火或者中小火，一面煎好了再翻面。
孜然煎猪扒~金黄软嫩做法已被58人烹饪过！
第四种：美食美味的香煎猪扒做法
材料
猪肉300克，胡椒粉少许，香菜少许，麻油少许，白糖少许，黑椒少许
做法
1.猪肉切片用刀背拍松，加盐，胡椒粉，麻油，糖腌30分钟
2.平底锅放油，放入腌好的猪肉片煎至两面金黄色，装盘放上香菜
香煎猪扒做法已被17人烹饪过！
第五种：美食美味的煎猪扒做法
材料
猪扒6片，洋葱汁80公克，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙，绍兴酒1茶匙，太白粉1又1/2大匙，蛋1颗
做法
1.将所有腌料一起搅拌均匀备用。
2.将厚1.5公分的猪扒用肉槌轻拍至松，放入腌料内腌15分钟。
煎猪扒做法已被87人烹饪过！
小编整理910位网友投稿材料与孜然煎猪扒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：甜甘桔香煎猪扒肉
第二种：红椒蒜苗炒煎猪肉
第三种：香煎猪肠饭
第四种：蒜香咖喱煎猪排
第五种：洋葱煎猪排
第六种：香煎猪排
第七种：葱头煎猪排
第八种：煎猪排
第九种：圆葱煎猪排
第十种：煎猪排配芥菜芥末汁
小编结合39位厨师推荐再从529网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
娘惹鸡、孜然菠菜、子瑜妈妈美食坊、孙悟空乱棍打死猪八戒、孜然土豆
宫保蹄筋、家传水煎包、春游便当、客家咸鸡
芸豆卷、客家酿苦瓜、煎糯米团。
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