烹饪奶香栗子南瓜所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、万能蒸烤箱、面粉车、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖饭车、冷饮机、豆浆机、排烟管道、热水器、厨房剪刀、筷子、磨刀器。
美食美味的奶香栗子南瓜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶香栗子南瓜、奶香栗子南瓜、奶香栗蓉羹，加州提子南瓜软饼。
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以下是30位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的奶香栗子南瓜做法
材料
熟栗子仁 400g（去壳），南瓜 800g，洋葱 2个，黄菜椒 2个，红辣椒粉 2汤匙（30g），黄油 1汤匙（15g），鸡汤 150ml，淡奶油 180ml，法香 1汤匙（15g，切碎），盐 1/2茶匙（3g），白胡椒粉 1/3茶匙（2g）
做法
南瓜洗净去皮、切成2cm小块。洋葱和黄菜椒切成1cm粗细的条。
中火加热锅中的黄油，待黄油全部融化后，将切好的洋葱条、南瓜块和熟栗子仁放入锅中翻炒4分钟。
待洋葱条炒软后，放入切好的黄菜椒条，再加入红辣椒粉，搅拌均匀后，继续翻炒1分钟。
将鸡汤和淡奶油倒入锅中，和菜料搅拌均匀，转小火加盖慢慢煮制15分钟，然后加入法香碎，最后调入盐和白胡椒粉，即可。食用时可配上米饭，或者是面包，味道更佳。
奶香栗子南瓜做法已被10人烹饪过！
第二种：美食美味的奶香栗子南瓜做法
材料
熟栗子仁 400g（去壳），南瓜 800g，洋葱 2个，黄菜椒 2个，红辣椒粉 2汤匙（30g），黄油 1汤匙（15g），鸡汤 150ml，淡奶油 180ml，法香 1汤匙（15g，切碎），盐 1/2茶匙（3g），白胡椒粉 1/3茶匙（2g）
做法
南瓜洗净去皮、切成2cm小块。洋葱和黄菜椒切成1cm粗细的条。
中火加热锅中的黄油，待黄油全部融化后，将切好的洋葱条、南瓜块和熟栗子仁放入锅中翻炒4分钟。
待洋葱条炒软后，放入切好的黄菜椒条，再加入红辣椒粉，搅拌均匀后，继续翻炒1分钟。
将鸡汤和淡奶油倒入锅中，和菜料搅拌均匀，转小火加盖慢慢煮制15分钟，然后加入法香碎，最后调入盐和白胡椒粉，即可。食用时可配上米饭，或者是面包，味道更佳。
奶香栗子南瓜做法已被69人烹饪过！
第三种：美食美味的奶香栗蓉羹做法
材料
去皮栗子仁 200g， 罐装甜玉米粒 2汤匙（30g）， 牛奶 100ml， 绵白糖 2茶匙（10g）
做法
栗子仁放入小煮锅中，加入适量水，中火煮约20分钟。
煮好的栗子仁捞出放入搅拌机中，加入适量煮栗子仁的水，搅打成栗子蓉。
将搅打好的栗子蓉倒入煮锅中，加入牛奶、水（可根据个人对稀稠度的喜爱添加）、甜玉米粒，煮沸后调入绵白糖即可。
小诀窍
如果是带壳生栗子，可将栗子对半切开，放在水中煮5分钟，即可较容易地去掉外壳和膜。
栗子富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素、植物纤维等营养，是冬季很好的保健食品。
奶香栗蓉羹做法已被49人烹饪过！
第四种：美食美味的奶香栗蓉月饼做法
材料
面粉160g，花生油38g，转化糖浆112g，枧水2g
做法
1.转化糖浆和枧水混合均匀后，加入38g花生油搅打均匀
2.高粉和低粉混合过筛后，加入，揉和成光滑面团，包入保鲜袋，入冰箱冷藏一小时以上
3.冷藏好的面团取出揉匀，分割成每个15g，搓圆按扁
4.奶油栗蓉馅称取每个35g，搓圆。将饼皮包在馅料底部，倒扣过来，将底部压薄，用手慢慢推开，最后用手虎口出慢慢收拢
5.收口后，搓圆
6.包好的月饼胚薄薄沾上一层面粉，月饼里也撒点面粉，然后敲出多余面粉。把做好的月饼胚放入模具，倒扣在按板上，一手扶住模具下方，另一手按压活动手柄几下后，脱模
7.烤箱200℃预热，在月饼胚表面轻刷一层清水
8.入烤箱中层烤制8分钟后，取出，在月饼表面轻刷一层蛋液。再入烤箱烤制7分钟后，取出在月饼表面和四周都轻刷一层蛋液。再入烤箱烤制8分钟，即可出炉
奶香栗蓉月饼做法已被29人烹饪过！
第五种：美食美味的加州提子南瓜软饼做法
材料
低筋面粉600g，黄油150g，鸡蛋1只，南瓜300g，小苏打6g，肉桂粉，盐各3g，肉豆蔻粉，丁香粉各3g，加州葡萄干，红糖各300g，朗姆酒100ml
做法
1、将葡萄干在郎姆酒中浸泡12小时，酒量以浸没葡萄干为准。浸软后将葡萄干取出，沥干水分。南瓜上锅大火蒸20分钟至熟烂，放入碗中捣成泥备用。
2、将黄油放在室温环境自然软化，盐和红糖放入装有黄油的碗中，用打蛋器将这些原料不停搅打，直至完全融合。
3、在黄油混合物中加入鸡蛋，继续搅打至鸡蛋完全打散，碗中的黄油混合糊变得蓬松。
4、再在黄油混合糊中加入南瓜泥，轻轻搅拌均匀。
5、另取一只碗，放入低筋面粉、肉桂粉、肉豆蔻粉、丁香粉和小苏打。将调入香料的面粉慢慢筛入黄油混合糊中，并搅拌均匀（请注意不要过分搅拌）。
6、最后将葡萄干加入搅好的面糊中。
7、用勺子将面糊盛放在铺了牛油纸或涂了黄油的烤盘中，每勺面糊大约50g左右，共制成35个软饼坯。
8、烤箱用上下火预热至160度，放入软饼坯烤制15分钟即可。
加州提子南瓜软饼做法已被78人烹饪过！
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第二种：飘香栗子鸡煲
第三种：荷香栗子糯米鸡
第四种：枸杞子南枣煲鸡蛋
第五种：杞子南枣荷包蛋
第六种：杞子南枣煮鸡蛋
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第八种：香栗泡芙
第九种：香栗绣球酥
第十种：香栗泡芙
小编结合30位厨师推荐再从781网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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