烹饪培根芦笋卷所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、油水分离器、水吧操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、油网烟罩、开水器、水果刀、勺子、铲勺。
美食美味的培根芦笋卷做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐培根芦笋卷、培根芦笋卷、培根芦笋卷,培根芦笋卷。
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以下是16位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的培根芦笋卷做法
材料
培根6片(每篇约24cm),芦笋4根,玉米油适量,牙签
做法
1.将芦笋洗净,切成8-10厘米的小段。
2.锅内水烧开后,把芦笋下过水焯一下。
3.用培根每片平均切成2片,将芦笋包卷,用牙签固定。
4.摆入烤盘,刷上一层玉米油
5.入烤箱中层,200度,上下火,15分钟。
小诀窍
1、我用的培根片比较长,所以要分开,切成2-3片都可以,看个人喜好!
2、芦笋入水焯一下,据说是去其苦味,如果偷懒完全可以不焯,(我没吃出来芦笋的苦味)
3、没有烤箱的tx可以入油锅小火炸。
培根芦笋卷做法已被75人烹饪过!
第二种:美食美味的培根芦笋卷做法
材料
芦笋,盐,油,培根,牙签,黑胡椒粉
做法
1.芦笋去老皮分成段,到加了盐和数滴油的开水里焯下捞出过凉水;
2.培根打开,一片包三根芦笋卷紧,用牙签封口;
3.锅底刷油,放入培根卷小火慢慢煎至金黄色出油,撒黑胡椒粉就ok了!
培根芦笋卷做法已被55人烹饪过!
第三种:美食美味的培根芦笋卷做法
材料
培根5片,现磨黑胡椒适量,食用油3毫升,番茄沙司适量,盐适量,芦笋10根
做法
1、将芦笋清洗干净,备用。
2、烧一锅水,水开后放入食用油3毫升,然后放入芦笋煮半分钟。
3、捞出后,放入冷水中浸一会儿。
4、将芦笋从冷水中捞出,切成比培根略宽的段。
5、然后将芦笋卷入培根,用牙签固定。
6、平底锅加热后,小火,放入培根卷,两面煎熟,撒上黑胡椒和盐即可。吃得时候可以淋上番茄沙司。
小诀窍
1、在完成第5步后,可以将食材包上保鲜膜,放入冰箱,第二天早上煎熟即可。
2、煎培根的时候,可以不放油,因为培根中的油会随着加热析出,这样食用更健康。
3、汆烫芦笋的时候,最好整根放进锅中,这样可以最大限度的保留营养。
培根芦笋卷做法已被24人烹饪过!
第四种:美食美味的培根芦笋卷做法
材料
主料:西式奶培根500克,河虾仁茸200克,芦笋250克,精制油200克,生粉适量。
做法
1.将西式奶培根切成12厘米长,平铺在贴板上,洒干生粉少许,用虾仁茸均匀地铺在上面。
2.用培根将8厘米长短的芦笋包卷,成卷下五成热的油锅炸熟,倒入漏勺内沥净油,锅内放入芦笋卷对汁下锅快速翻动即可装盆。
培根芦笋卷做法已被84人烹饪过!
第五种:美食美味的培根芦笋卷做法
材料
培根6片(每篇约24cm),芦笋4根,玉米油适量,牙签
做法
1.将芦笋洗净,切成8-10厘米的小段。
2.锅内水烧开后,把芦笋下过水焯一下。
3.用培根每片平均切成2片,将芦笋包卷,用牙签固定。
4.摆入烤盘,刷上一层玉米油
5.入烤箱中层,200度,上下火,15分钟。
小诀窍
1、我用的培根片比较长,所以要分开,切成2-3片都可以,看个人喜好!
培根芦笋卷做法已被54人烹饪过!
小编整理650位网友投稿材料与培根芦笋卷相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:芦笋卷熏肉羊酪
第二种:香煎火腿芦笋卷
第三种:海苔芝麻芦笋卷
第四种:鸡腿芦笋卷
第五种:金针菇海芦笋卷
第六种:培根竹笋卷
第七种:辣五花籚笋卷
第八种:鲷鱼籚笋卷
第九种:辣五花籚笋卷
第十种:红萝卜芦笋培根卷
小编结合16位厨师推荐再从730网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
培根双色花、培根小土豆、培根蔬菜卷、地瓜糖水、培根小餐包
培根尖椒芝心批萨、培根西葫芦、坚果牛奶麦片、培根金针卷
坚果豆奶、培根金针菇卷、坚果彩烩。
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