烹饪南瓜cheese cake所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式炒锅、面粉车、双眼水池、洗碗机、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、豆腐机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、多用刀、剪刀、夹盘器。
美食美味的南瓜cheese cake做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南瓜cheese cake、不用cheese做的cheese cake、南瓜cheese cake,rara cheese cake。
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以下是75位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的南瓜cheese cake做法
材料
creamcheese:9oz(250g),南瓜:5.4oz(150g),糖:1.8oz(50g),牛奶:2.2oz(60g),鸡蛋:1个,饼干碎:3.6oz(100),黄油:1.5oz(40g)
做法
1-模具边缘刷油,溶化黄油拌入饼干碎,放模具底部压实,冷藏20分钟
2-室温放软奶油奶酪,加糖拌拌均
3-加牛奶拌均
4-加蛋液拌均
5-加南瓜泥拌均
6-烤箱遇热两分钟,380’f隔水烤70-75分钟(隔水烤我直接在下面放了个铝蒸锅,不知道是不是这样,但结果还是不错的)
7-在烤箱里放凉后再拿出进冰箱冷藏,个人觉得冻下会更好吃,有一些小冰碴儿的感觉
小诀窍
建议凉了以后可以放冷冻冻下吃,一个是保存时间长一些,另外小冰碴的感觉也不错,ny这边有店里都是这样做
南瓜cheese cake做法已被55人烹饪过!
第二种:美食美味的不用cheese做的cheese cake做法
材料
消化饼~几片(我没算,弄碎加一点点鲜奶就好了,压在模底)
做法
1.饼干弄碎攒点鲜奶,铺在摸底,备用。
2.将cream倒进碗(要多少喜欢),加炼奶(调甜度)拌好,再加进lemon汁(一小匙一小匙慢慢加)拌到变浓调就可以了,倒进铺好饼干碎的模!
3.蓝莓做好装饰,放进冰箱半天(这个是小模的时间,大模做好放隔夜
不用cheese做的cheese cake做法已被24人烹饪过!
第三种:美食美味的南瓜cheese cake做法
材料
creamcheese:9oz(250g),南瓜:5.4oz(150g),糖:1.8oz(50g),牛奶:2.2oz(60g),鸡蛋:1个,饼干碎:3.6oz(100),黄油:1.5oz(40g)
做法
1-模具边缘刷油,溶化黄油拌入饼干碎,放模具底部压实,冷藏20分钟
2-室温放软奶油奶酪,加糖拌拌均
3-加牛奶拌均
4-加蛋液拌均
5-加南瓜泥拌均
6-烤箱遇热两分钟,380’f隔水烤70-75分钟(隔水烤我直接在下面放了个铝蒸锅,不知道是不是这样,但结果还是不错的)
7-在烤箱里放凉后再拿出进冰箱冷藏,个人觉得冻下会更好吃,有一些小冰碴儿的感觉
小诀窍
建议凉了以后可以放冷冻冻下吃,一个是保存时间长一些,另外小冰碴的感觉也不错,ny这边有店里都是这样做
南瓜cheese cake做法已被94人烹饪过!
第四种:美食美味的crock pot cream cheese chicken chile做法
材料
鸡肉(切丁),西红柿(切丁),罐头玉米,黑豆,沙拉酱,孜然,辣椒粉或辣椒,洋葱粉或洋葱,奶油芝士(cream cheese)
做法
1、除芝士以外全部ingredient放进锅,设其体积为2,则加入体积为1的水,开火煮。
2、水开后放上芝士,等芝士融了,翻一翻就可以出碟了。
crock pot cream cheese chicken chile做法已被63人烹饪过!
第五种:美食美味的rara cheese cake做法
材料
起司慕斯材料(200cc的模具6個),奶油起司200g,酸奶油100g,砂糖105g,水30cc,蛋黃2個份,吉利丁片9g,檸檬汁15cc,鮮奶油200g,水果(草莓、藍莓)各適量,藍莓淋醬,藍莓適量,砂糖適量,水適量,檸檬汁適量,薄荷葉適量
做法
1.起司和酸奶油在常溫下軟化混勻。(在冰冷的狀態下使用易結塊,要特別注意。)
2.水個砂糖放入鍋內煮熬至105°c為止。
3.另備鋼盆打散蛋黃,將步驟2的糖液一點一點加入,用攪拌器攪拌至發白程度。
4.用水(分量外的)泡漲的吉利丁片,隔水加熱溶解,接著將步驟3的一半蛋液加入攪拌,化開後再倒回步驟3的鋼盆裏攪拌。
5.將步驟1的一半起司倒入步驟4中,拌勻後再倒回起司鋼盆內攪拌均勻,不要留下結塊顆粒,然後加入檸檬汁。
6.鮮奶油另備鋼盆打成硬性發泡,再與步驟5的起司糊混合。
7.將保鮮膜鋪在備用的模具內,倒入1/2量的麵糊後放進水果,再倒上麵糊。將保鮮膜扭緊,冷藏一夜。
rara cheese cake做法已被33人烹饪过!
小编整理206位网友投稿材料与南瓜cheese cake相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:纽约芝士蛋糕【new york cheese cake】
第二种:cheesecake无烤箱版
第三种:cheese cake 芝士蛋糕
第四种:cheese cake
第五种:用ketchup bottle做mess-free pancakes
第六种:酒杯莓果cheese蛋糕
第七种:巧克力cheese草莓蛋糕
第八种:炸cheese夹心鱼饼
第九种:综合水果cheese蛋糕
第十种:草莓坚果cheese杯
小编结合75位厨师推荐再从175网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
南瓜couscous琵琶腿、南瓜包、南瓜蒸蛋、南瓜糯米糊、南瓜西米糕
南瓜西米糕、南瓜鸡丝羹、博山豆腐箱、卡士达超软排包
卡布基诺--速溶拉花、卡布奇诺、南瓜珍珠团。
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