烹饪五柳蛋所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、保温售饭台、饮料展示柜、去根机、排气扇、传菜梯、斩切刀、剪刀、切菜器。
美食美味的五柳蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五柳蛋、五柳蛋、酸甜金柳蛋，糖醋肉柳蛋豆腐。
（中华厨具网 建议，再次对67位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被3688人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是67位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的五柳蛋做法
材料
鹌鹑蛋20个，西红柿2个，白醋1/2茶匙，白糖1茶匙，盐
做法
1、鹌鹑蛋先敲开放入碗中，撒少许盐。
2、锅内略多油，放入蛋煎熟。装入盘中。
3、西红柿去皮切小块，直接放入煎蛋的锅中，加适量盐，50毫升清水，大火边煮边将西红柿压成泥，加入1/2茶匙白醋，1茶匙白糖，调到酸甜适中的口感，将汤汁收浓稠即可浇在鹌鹑蛋上
小诀窍
1、小时候吃的都是炸鸡蛋,比较费油也比较麻烦，所以改成了煎鹌鹑蛋.相比之下，鹌鹑蛋的做法更入味
2、最后的西红柿汤汁可以改成番茄酱来做，南方人多是用白醋来调汁，白醋浓度较高，一般用量不超过1/2茶匙
3、一般家常的做法，还要在汤汁里加少许的青椒丝，俺家没有，所以没放
五柳蛋做法已被36人烹饪过！
第二种：美食美味的五柳蛋做法
材料
鹌鹑蛋20个，西红柿2个，白醋1/2茶匙，白糖1茶匙，盐
做法
1、鹌鹑蛋先敲开放入碗中，撒少许盐。
2、锅内略多油，放入蛋煎熟。装入盘中。
3、西红柿去皮切小块，直接放入煎蛋的锅中，加适量盐，50毫升清水，大火边煮边将西红柿压成泥，加入1/2茶匙白醋，1茶匙白糖，调到酸甜适中的口感，将汤汁收浓稠即可浇在鹌鹑蛋上
小诀窍
1、小时候吃的都是炸鸡蛋,比较费油也比较麻烦，所以改成了煎鹌鹑蛋.相比之下，鹌鹑蛋的做法更入味
2、最后的西红柿汤汁可以改成番茄酱来做，南方人多是用白醋来调汁，白醋浓度较高，一般用量不超过1/2茶匙
3、一般家常的做法，还要在汤汁里加少许的青椒丝，俺家没有，所以没放
五柳蛋做法已被16人烹饪过！
第三种：美食美味的酸甜金柳蛋做法
材料
葱丝少许，油条1根，鸡蛋2个，番茄2-3个，油，盐，糖，白醋
做法
1.番茄去皮切成细丁，
2.油条切丝，
3.油烧热后，把鸡蛋打进锅里，把两面煎熟后盛起放盘子里。
4.锅里再放油，把番茄丁倒入炒软，加一点点盐，糖和白醋，再放点水，煮开后，把番茄汁倒进煎好的鸡蛋上，再铺上油条丝，洒上葱丝。就大功告成了。
小诀窍
最好是用刚炸好的油条来做这道菜。香脆可口的油条配上酸甜开谓的番茄汁，还有鲜嫩的鸡蛋，让我吃得停不了口。
酸甜金柳蛋做法已被86人烹饪过！
第四种：美食美味的照烧鱼柳蛋捲做法
材料
照烧鱼柳罐头1罐，蛋4个，葱末1/3杯，盐适量
做法
(1)将照烧鱼柳打开后取出，将鱼肉拌开成细末备用。
(2)将蛋4个打散，加入盐、葱末以及照烧柳末，打均匀后备用。
(3)把平底锅烧热，加入沙拉油，再将蛋液倒入，并转动平底锅，使厚度平均一致，当表面已半熟后，再用筷子与铲子由一端捲至另一端固定，等两面煎至金黄色后，即可盛起，依序把所有蛋液煎熟，再切片排入盘中即完成。
照烧鱼柳蛋捲做法已被55人烹饪过！
第五种：美食美味的糖醋肉柳蛋豆腐做法
材料
蛋豆腐2盒，猪里肌8条，鸡蛋1个，油炸粉适量，青椒丝适量，辣椒丝适量，笋丝适量，香菇丝适量，炸油适量，葱花适量，番茄酱3大匙，白醋1/2大匙，细砂糖1/2大匙，水2大匙，盐少许
做法
1.将里肌肉柳净放入碗中加入蛋及油炸粉腌拌十分钟后，放入热油锅中以中大火炸至外皮呈金黄色时(约7、8分熟)即起锅、沥油备用。
糖醋肉柳蛋豆腐做法已被35人烹饪过！
小编整理418位网友投稿材料与五柳蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：五柳鱼丝
第二种：五柳蝴蝶鱼
第三种：五柳鳜鱼
第四种：五柳虱目鱼
第五种：五柳蒸鲩鱼
第六种：五柳鱼
第七种：五柳烩腐皮
第八种：五柳菜肉末四季豆
第九种：五柳猪手
第十种：五柳猪手
小编结合67位厨师推荐再从148网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
五谷杂粮蜜粽、五环叠彩、五彩鸡片、五彩鸡球、五豆豆浆
五彩鸡蛋蔬菜卷、五花小卷、五香脆藕、五香芸豆
五香菜豆、五香萝卜丝小咸菜、五香烤麸。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被3688人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：五柳蛋,五柳蛋,酸甜金柳蛋,糖醋肉柳蛋豆腐
