烹饪乳香曲奇所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、排气扇、高压花洒龙头、多用刀、筷子、铲勺。
美食美味的乳香曲奇做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐乳香曲奇、乳香曲奇、奶香曲奇，蔓越莓柠香曲奇。
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以下是83位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的乳香曲奇做法
材料
奶油500g，糖粉400g，液态酥油500ml，清水330ml，鸡精15g，食盐12g，五香粉10g，南乳100g，低筋面粉750g，高筋面粉700g
做法
1、把奶油和糖粉混合一起搅拌，起发至奶白色。
2、分次加入清水和液态酥油，边加入边搅拌，直至完全混合。
3、然后加入鸡精、食盐、五香粉及南乳，拌匀。
4、最后加入高筋面粉和低筋面粉，充分搅拌，成曲奇面团。
5、用布裱花袋和中号有牙花嘴、把面团挤入烤盘内，以160℃的温度，上下烤烘烤20分钟左右，烤成金黄色，出炉。
乳香曲奇做法已被52人烹饪过！
第二种：美食美味的乳香曲奇做法
材料
奶油500g，糖粉400g，液态酥油500ml，清水330ml，鸡精15g，食盐12g，五香粉10g，南乳100g，低筋面粉750g，高筋面粉700g
做法
1、把奶油和糖粉混合一起搅拌，起发至奶白色。
2、分次加入清水和液态酥油，边加入边搅拌，直至完全混合。
3、然后加入鸡精、食盐、五香粉及南乳，拌匀。
4、最后加入高筋面粉和低筋面粉，充分搅拌，成曲奇面团。
5、用布裱花袋和中号有牙花嘴、把面团挤入烤盘内，以160℃的温度，上下烤烘烤20分钟左右，烤成金黄色，出炉。
乳香曲奇做法已被88人烹饪过！
第三种：美食美味的奶香曲奇做法
材料
黄油120克，糖粉40克，细砂糖30克，鸡蛋30克(约半个)，牛奶1汤匙（15ml），奶粉1汤匙（15克），盐1/4小匙，低筋面粉145克
做法
1.黄油室温融化，我是用微波炉加热融化，然后在冷冻一下，这样快捷。用电动打蛋器打到颜色变浅，体积蓬松，加入砂糖，糖粉，盐继续打发至糖全部溶解。 把蛋液分三次加入到黄油中，每次要搅拌均匀，蛋液全部加入后加入牛奶，搅拌均匀。 把面粉和奶粉加入黄油中，用橡皮刀搅拌均匀。
奶香曲奇做法已被68人烹饪过！
第四种：美食美味的玫瑰咸香曲奇做法
材料
按30左右块的量，需用两次烤盘：
做法
1、提前室油化软黄油，先打发在成羽毛状。
2、分三次加入糖粉，搅拌均匀。
3、分次加入牛奶，搅拌均匀，成色拉酱状。
4、香葱叶切成极碎的蓉、玫瑰腐乳捣碎、五香粉适量一并加入其中，搅拌均匀。
5、将筛过的粉类拌入，不能划拌，以免出筋，影响口感。
6、烤箱预热150度。
7、烤盘铺油纸，准备布的裱花袋、大的菊花型花嘴。
8、将原料装入裱袋中，挤出各式形状。
9、入烤箱，烤15分钟，微降温后轻轻取出。接着再烤后两盘即可。
小诀窍
1、玫瑰腐乳已经是咸的了，在混合后以后，可以尝一下，如果喜欢咸味重的，可以再加小小一点盐，最多加一克多。
2、刚拌入面粉的时候，感觉会比较干，千万不要再加水或牛奶，拌匀以后就好了。
3、一定要用香葱，才能又好看又够味。
4、如果没有裱花袋和花嘴，可以用手轻搓成小丸子，然后轻压成小饼状。这也有个说法，叫“指模曲奇包”，包得漂漂亮亮，把你的指纹送给心爱的人多有意趣。为了保证受热均匀，每个曲奇要一样大小。
5、当从烤箱拿出的曲奇会有些软，等放凉后就酥脆了。如果想想存时间久一点，记得要用密封好的盒子。
玫瑰咸香曲奇做法已被37人烹饪过！
第五种：美食美味的蔓越莓柠香曲奇做法
材料
低粉200g，黄油130g，蔓越莓干适量，细砂糖30g，糖粉60g，鸡蛋1个，柠檬1个
做法
1.准备材料
2.用细刨刀把柠檬表皮黄色的部分刨下来。（不要刨到白色部分，这部分是会发苦的。柠檬屑可以加配方中一部分细砂糖拌匀，使柠檬的香味更好的散发出来）
3.蔓越莓干用料理机的干磨功能打碎
4.细砂糖和糖粉加入彻底软化的黄油拌匀
5.用打蛋器把黄油打至体积膨大，颜色变浅
6.分3次加入蛋液，每次加入后用打蛋器完全打匀后再加下一次
7.打发好的黄油筛入低粉拌匀。（因为面粉的吸湿性不同，如果觉得面团太干，可以再加些蛋液拌匀）
8.加入蔓越莓和柠檬皮拌匀
蔓越莓柠香曲奇做法已被17人烹饪过！
小编整理894位网友投稿材料与乳香曲奇相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：双色椰香曲奇--ukoeo 65升烤箱初体验
第二种：葱香曲奇
第三种：香草曲奇and可可曲奇
第四种：柠檬曲奇巧克力曲奇
第五种：抹茶曲奇&可可曲奇
第六种：焦糖杏仁曲奇和香草曲奇
第七种：乳香排骨
第八种：乳香脆骨
第九种：麻辣乳香玉如意
第十种：乳香剁椒猪蹄
小编结合83位厨师推荐再从203网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
乳香花生鸭掌、乡村烤鸡、乾坤豆腐袋、书香鳝片、番茄西柚汁
意头最旺第一菜【毛血旺】、云南风味茄馇、五味姜母鸭、五味杂陈
五彩相会、五宝菜、云朵般细腻的感觉——水蛋两蒸。
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