烹饪马兰豆腐所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式炒锅、包子机、双眼水池、碗柜、双通打荷台、暖碟柜、六门冰箱、切菜机、吹风机、高压花洒龙头、多用刀、勺子、削皮器。
美食美味的马兰豆腐做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐马兰豆腐、马兰豆腐、豆腐干拌马兰头，马兰头豆腐卷。
（中华厨具网 建议，再次对33位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被1554人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是33位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的马兰豆腐做法
材料
主料：嫩豆腐１５０克，马兰豆腐１００克，香菇１００克，鲜笋１００克，姜汁，骨头汤，麻油适量。
做法
1．将洗净的马兰头放进烧沸的开水锅里烫去苦涩味，再捞起切成末；
2．将豆腐、香菇、鲜笋切成丁过一道开水；
3．将所有原料下锅，用湿淀粉勾稀芡即可。
马兰豆腐做法已被13人烹饪过！
第二种：美食美味的马兰豆腐做法
材料
主料：嫩豆腐１５０克，马兰豆腐１００克，香菇１００克，鲜笋１００克，姜汁，骨头汤，麻油适量。
做法
1．将洗净的马兰头放进烧沸的开水锅里烫去苦涩味，再捞起切成末；
2．将豆腐、香菇、鲜笋切成丁过一道开水；
3．将所有原料下锅，用湿淀粉勾稀芡即可。
马兰豆腐做法已被83人烹饪过！
第三种：美食美味的豆腐干拌马兰头做法
材料
野生马兰头480克，五香豆腐干2块，切丁，蔬菜油2汤匙，胡萝卜120克，削皮切丁，熟竹笋120克，切丁，麻油11/2汤匙，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉适量
做法
1.马兰头摘去枯叶，洗净泥砂，略汆即盛起，以保持嫩叶青翠鲜艳，沥干切碎备用。
2.取一炒锅，下2汤匙油，中大火加热。放入豆腐干、胡萝卜、竹笋，煸炒约6分钟。加入盐、糖、胡椒粉调味，续煮至材料全熟。
3.加入马兰头和麻油，拌匀即可盛盘。
豆腐干拌马兰头做法已被42人烹饪过！
第四种：美食美味的快捷豆腐干拌马兰头做法
材料
野生马兰480克，五香豆腐干2块，花生油或玉米油2汤匙，胡萝卜120克，熟竹笋120克，麻油11/2汤匙，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉适量
做法
1.马兰头摘去枯叶，洗净泥沙，略汆即盛起，以保持嫩叶青翠鲜艳，沥干切碎候用。
2.胡萝卜、竹笋、豆腐干分别切小丁待用。
3.油两汤匙烧热。放下豆腐干、胡萝卜、竹笋，加入盐、糖、胡椒粉煸炒至材料全熟。
4.放入马兰头及麻油拌匀，即可上桌。
快捷豆腐干拌马兰头做法已被12人烹饪过！
第五种：美食美味的马兰头豆腐卷做法
材料
主料：马兰头300克，鸡蛋2个，胡萝卜半个，黄豆芽100克，蟹味菇50克，豆腐千张皮1张
做法
1、分别将马兰头、蟹味菇、黄豆芽、胡萝卜丝洗净焯熟，洒少许盐拌匀入味，挤去多余水分
2、将2个鸡蛋调散，入油锅煎熟，切丝。
3、豆腐千张皮洗净，在开水中略焯后捞起，小心掀开铺平，切成4小块。
4、尽量将马兰头等菜蔬腌渍出的汁水挤干，与鸡蛋丝、蒜茸、生抽、麻油、少许糖一起拌匀，喜欢吃辣的可以调少许辣椒油。
5、将拌好的馅料分别铺满豆腐皮三分之二的位置，卷紧后切段装盘即可。
小诀窍
马兰头豆腐卷做法已被72人烹饪过！
小编整理394位网友投稿材料与马兰豆腐相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：粉蒸马兰
第二种：马兰开花
第三种：凉拌马兰
第四种：凉拌马兰头
第五种：凉拌马兰头
第六种：清炒马兰头
第七种：香干马兰头
第八种：马兰拌香干
第九种：凉拌马兰头
第十种：豆干马兰头
小编结合33位厨师推荐再从704网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
金银豆腐、香菇酿豆腐、花丁群聚、冰糖银耳、银耳莲子糖羹
冲菜、猪手煲黄豆、最快减肥食谱、蕃茄豆腐
苹果餐减肥食谱、三色冬瓜丝、花生番茄酱猪脚。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被1554人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：马兰豆腐,马兰豆腐,豆腐干拌马兰头,马兰头豆腐卷
