烹饪椒油炝藕片所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、酥皮机、三眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、切菜机、油网烟罩、高压花洒龙头、切片刀、开瓶器、厨房秤。
美食美味的椒油炝藕片做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椒油炝藕片、椒油炝藕片、椒油炝竹节虾，椒油炝圆白菜。
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以下是70位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的椒油炝藕片做法
材料
主料：莲藕500克，
做法
1.姜洗净去皮切成末；
2.鲜藕洗净削去黑皮，切成薄片，放入凉水内稍洗；
3.锅中放适量清水，烧开后倒进藕片焯熟，捞进凉开水里，待晾凉后沥干；
4.藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内，放上姜末；
5.最后用花椒油炝在藕片上即可。
椒油炝藕片做法已被50人烹饪过！
第二种：美食美味的椒油炝藕片做法
材料
主料：莲藕500克，
做法
1.姜洗净去皮切成末；
2.鲜藕洗净削去黑皮，切成薄片，放入凉水内稍洗；
3.锅中放适量清水，烧开后倒进藕片焯熟，捞进凉开水里，待晾凉后沥干；
4.藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内，放上姜末；
5.最后用花椒油炝在藕片上即可。
椒油炝藕片做法已被29人烹饪过！
第三种：美食美味的椒油炝竹节虾做法
材料
新鲜竹节虾，花椒，葱，姜，料酒，生抽，盐
做法
1.将虾洗净，开背抽取砂肠，以盐及料酒腌制一下。
2.将腌制好的虾放入生姜片，上笼蒸7分钟。
3.将蒸出的虾汤倒入盘子，淋入少许生抽，然后将蒸好的虾摆盘入盆，盆上放一大把葱花。
4.锅里放一勺油，加入花椒烧热，待爆出香味，滤去花椒，将油泼入葱花上即可。
小诀窍
椒性温味辛，入脾、肺、肾经，有温中散寒、除湿、止痛、止泻的功效，还可以用来解除鱼虾中的毒素，所以用来烹制海味是极好的搭档。
椒油炝竹节虾做法已被89人烹饪过！
第四种：美食美味的椒油炝瓜条做法
材料
鲜苦瓜250克，海米50克，香油20克，葱姜丝、花椒、精盐、味精各适量。
做法
将海米洗净放碗内，加温开水泡软，捞出挤净水分。鲜苦瓜洗净，切成粗约0.6厘米、长约2.5厘米的条状，入烧沸的开水中汆透，捞出放冷水中浸泡一会儿，挤去水分放汤盘内，加精盐、味精、葱姜丝、海米拌匀。香油下勺烧热，放入花椒煸炸至呈焦黑色时捞出不用，将花椒油淋浇在盛瓜条的汤盘内，用平盘扣住捂一会儿，取下平盘拌匀即可。注意事项：苦瓜改条要粗细均匀。
椒油炝瓜条做法已被69人烹饪过！
第五种：美食美味的椒油炝圆白菜做法
材料
圆白菜，火腿肠，红尖椒，粉丝，食盐，味精，香油，花椒粒
做法
1、准备好主要原料；圆白菜、火腿肠、粉丝、红辣椒。
2、火腿、红椒切丝，圆白菜洗净切丝。
3、切好的圆白菜丝入沸水锅中焯水。
4、焯过水的圆白菜丝放入凉水中过凉。
5、粉丝放入锅中煮透。
6、过凉的圆白菜丝和煮好的粉丝一起放入大一些的容器中。
7、加入切好的火腿丝和红椒丝，加入一小勺食盐，加入味精、香油。
椒油炝圆白菜做法已被38人烹饪过！
小编整理441位网友投稿材料与椒油炝藕片相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：自制花椒油
第二种：椒油三脆
第三种：辣椒油
第四种：辣椒油
第五种：自制辣椒油
第六种：辣椒油洋葱拌黄豆芽
第七种：椒油闷藕
第八种：四川辣椒油
第九种：辣椒油及辣椒渣
第十种：川椒油淋汁
小编结合70位厨师推荐再从281网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
椒味荷兰豆、桃仁丝瓜、核桃仁豌豆羹、扒鲜芦笋、栗子扒白菜
彩椒香干、干煸豆芽、姜汁蕹菜、奶油双色花
千层云耳、奶油卷心菜、干煸青辣椒。
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相关菜谱名称推荐：椒油炝藕片,椒油炝藕片,椒油炝竹节虾,椒油炝圆白菜
