烹饪葱油鹌鹑蛋所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、压面机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、六门冰箱、切菜机、风机控制箱 、传菜梯、水果刀、勺子、削皮器。
美食美味的葱油鹌鹑蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葱油鹌鹑蛋、葱油鹌鹑蛋、奶油鹌鹑蛋汤，雪耳花菜鹌鹑蛋。
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以下是78位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的葱油鹌鹑蛋做法
材料
主料：鹌鹑蛋250克，
做法
1.鹌鹑蛋打入碗内，用筷子打匀，将切成细丝的大葱和精盐、味精加入蛋液碗内搅拌均匀。
2.炒锅置火上，加猪油，待油热后，倒入蛋液，轻轻转锅，使蛋液摊成蛋饼，待两面煎至金黄色时，出锅切块装盘。
葱油鹌鹑蛋做法已被48人烹饪过！
第二种：美食美味的葱油鹌鹑蛋做法
材料
主料：鹌鹑蛋250克，
做法
1.鹌鹑蛋打入碗内，用筷子打匀，将切成细丝的大葱和精盐、味精加入蛋液碗内搅拌均匀。
2.炒锅置火上，加猪油，待油热后，倒入蛋液，轻轻转锅，使蛋液摊成蛋饼，待两面煎至金黄色时，出锅切块装盘。
葱油鹌鹑蛋做法已被28人烹饪过！
第三种：美食美味的奶油鹌鹑蛋汤做法
材料
鹌鹑蛋6个，虾仁50克，黄酒、葱、姜、色拉油、精盐、味精适量。
做法
虾仁加少许酒、盐、水淀粉拌匀，鹌鹑蛋打入碗内，加少许盐打匀。油热炒熟蛋，加水煮约15分钟，再氽入虾仁，加上黄酒、葱与姜末，并调味淋上色拉油。
奶油鹌鹑蛋汤做法已被98人烹饪过！
第四种：美食美味的红烧肉卤鹌鹑蛋做法
材料
五花肉，鹌鹑蛋
做法
步骤1：五花肉切块入冷水中，水开焯烫2分钟，捞起冲洗干净；炒锅里放油烧至七成热，下葱段姜片煸香，然后下五花肉煸炒3分钟这样出油
步骤2：烹入料酒去腥，调入生抽翻炒匀，加适量清水没过肉表面，加适量盐和一小勺糖烧开后转小火慢炖30分钟
步骤3：然后加入买来的鹌鹑蛋；我这里买的是菜场现成剥壳的鹌鹑蛋（如果自己买生的鹌鹑蛋回来，鹌鹑蛋事先放入锅里加冷水烧开，转中火开盖煮5分钟入冷水过凉剥壳）。烧开后继续盖上锅盖小火慢炖20分钟，让鹌鹑蛋慢慢吸收肉汁，最后撒点葱花即可
红烧肉卤鹌鹑蛋做法已被57人烹饪过！
第五种：美食美味的雪耳花菜鹌鹑蛋做法
材料
西兰花150克，干银耳15克，鹌鹑蛋6-8个，水淀粉适量，盐适量
做法
1、干银耳用水泡发，西兰花掰成小朵洗净，西兰花梗切成片，鹌鹑蛋煮熟去壳
2、锅中烧开水，将西兰花放入焯半分钟捞出，过一遍凉水；泡发的银耳去根、洗净后撕成小朵
3、锅热后倒油，下少许葱姜碎爆香，倒入银耳，略加一点点水翻炒
4、随后倒入西兰花翻炒
雪耳花菜鹌鹑蛋做法已被37人烹饪过！
小编整理479位网友投稿材料与葱油鹌鹑蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：腐乳排骨鹌鹑蛋
第二种：鹌鹑蛋烧鸡
第三种：香煎鹌鹑蛋
第四种：桂香茶叶鹌鹑蛋
第五种：五香鹌鹑蛋
第六种：红烧鹌鹑蛋
第七种：茄汁鹌鹑蛋
第八种：团圆虾皮蒸鹌鹑蛋
第九种：奶香鹌鹑蛋
第十种：芙蓉鹌鹑蛋羹
小编结合78位厨师推荐再从109网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
辣子羊里脊、葱油莴笋、芦荟玉米粒、芥末菜卷、葱头煎猪排
茄汁煎鸭腿、脆皮香蕉、肥肠豆花、老醋蜇头
红烩牛尾、番茄草菇、脆辣黄瓜条。
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相关菜谱名称推荐：葱油鹌鹑蛋,葱油鹌鹑蛋,奶油鹌鹑蛋汤,雪耳花菜鹌鹑蛋
