烹饪炸土豆条所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、铁板烧设备、馒头机、三眼水池、刀具消毒柜、调料台(车)、暖碟柜、菜品展示柜、洗菜机、排烟风机、开水器、切片刀、剪刀、铲勺。
美食美味的炸土豆条做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炸土豆条、软炸土豆条、炸土豆条,粉泥炸土豆。
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以下是50位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的炸土豆条做法
材料
主料:土豆(黄皮)500克,
做法
1.将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的方条(也可以切成蒜瓣形),用清水洗净,用漏勺控干水分。
2.炒锅上火,放入植物油烧热,将土豆条入中火炸至金黄色,捞出,控干油,撒匀盐,即可。
炸土豆条做法已被30人烹饪过!
第二种:美食美味的软炸土豆条做法
材料
主料:土豆(黄皮)800克,
做法
1.将土豆切成条状上笼蒸至半软;
2.取出后放入搅拌好的蛋面浆内滚一圈捞出后放入油锅,炸熟捞出沥油,装盘即成。
软炸土豆条做法已被99人烹饪过!
第三种:美食美味的炸土豆条做法
材料
主料:土豆(黄皮)500克,
做法
1.将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的方条(也可以切成蒜瓣形),用清水洗净,用漏勺控干水分。
2.炒锅上火,放入植物油烧热,将土豆条入中火炸至金黄色,捞出,控干油,撒匀盐,即可。
炸土豆条做法已被79人烹饪过!
第四种:美食美味的美式炸土豆条做法
材料
土豆2个,橄榄油,食盐,黑椒碎,番茄汁适量
做法
1、将土豆去皮切成粗条,用盐水煮熟并沥干水分。
2、将橄榄油烧热,把土豆条炸成金黄色,撒盐和黑椒碎,食用时醮番茄酱即可。
小诀窍
很多人都喜欢吃薯条,但又担心炸薯条吃多了对身体不好。这次我使用了橄榄油,橄榄油耐高温,即使用来油炸食物,也不容易变质,所以用橄榄油炸的dd,我都很放心吃啦!
美式炸土豆条做法已被59人烹饪过!
第五种:美食美味的粉泥炸土豆做法
材料
土豆750克,无盐奶油0.5大匙,蛋黄1个,三明治火腿1片,低筋面粉适量,全蛋1个,面包粉适量,盐0.25小匙,白胡椒粉少许
做法
1.土豆洗净,刮去外皮,切成片状,蒸熟放入容器内。(土豆片最好直接放在蒸屉上蒸,或者选择带孔的整盘,以免蒸完后存有水分影响到口感。)
2.在蒸好的土豆中加入盐,无盐奶油,蛋黄及白胡椒粉,捣成泥状。
3.接着将火腿切碎,放入土豆泥中搅拌均匀,然后静置待凉。
4.鸡蛋打散,与面粉,面包粉分别装在三个小盘中。
粉泥炸土豆做法已被18人烹饪过!
小编整理731位网友投稿材料与炸土豆条相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:炸土豆丸子
第二种:炸土豆丸子
第三种:炸土豆肉饼
第四种:炸土豆丝
第五种:炸土豆如意油皮卷
第六种:炸土豆
第七种:油炸土豆丸子
第八种:炸土豆饼
第九种:香炸土豆盒
第十种:炸土豆饼
小编结合50位厨师推荐再从911网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
干煸肥肠、豆汁、黄芽白煲瑶柱、焦炸螺蛳、香脆土豆片
醉香银芽、酸辣发菜羹、豆腐花、炸洋葱丝
煎酿豆腐、茶香骨、渍烫鸭。
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相关菜谱名称推荐:炸土豆条,软炸土豆条,炸土豆条,粉泥炸土豆
相关厨具产品推荐: 炖汤炉、水池、菜品展示柜、炒勺、冰柜 、叉子等,。










