烹饪樱桃糖酒汁所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、搅拌机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、饮料展示柜、豆腐机、排气扇、高压花洒龙头、切片刀、筷子、擀面杖。
美食美味的樱桃糖酒汁做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐樱桃糖酒汁、樱桃糖酒汁、香烤小羊排配奶油蘑菇红酒汁,中药酒汁。
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以下是62位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的樱桃糖酒汁做法
材料
樱桃1公斤,糖400克,水500毫升,红葡萄酒500毫升
做法
1、樱桃洗净,去梗去核待用。
2、取烧锅,加水加糖煮烧。
3、待糖液呈半透明状时,倒入红葡萄酒,继续煮烧两三分钟,使液汁稍稍变稠。
4、加入樱桃,烧锅从灶上取下,冷却后再冰镇。
樱桃糖酒汁做法已被31人烹饪过!
第二种:美食美味的樱桃糖酒汁做法
材料
樱桃1公斤,糖400克,水500毫升,红葡萄酒500毫升
做法
1、樱桃洗净,去梗去核待用。
2、取烧锅,加水加糖煮烧。
3、待糖液呈半透明状时,倒入红葡萄酒,继续煮烧两三分钟,使液汁稍稍变稠。
4、加入樱桃,烧锅从灶上取下,冷却后再冰镇。
樱桃糖酒汁做法已被11人烹饪过!
第三种:美食美味的香烤小羊排配奶油蘑菇红酒汁做法
材料
小羊排8片,橄榄油少许,蒜泥少许,迷迭香少许,鼠尾草少许,番茄0.5个,口菇4只,蒜瓣4粒,红酒200毫升,百里香 少许,牛至粉 少许,鲜奶油少许,盐 适量,黑胡椒粉 少许
做法
1.小羊排以腌料腌制15分钟。锅里倒入少许橄榄油,中高火将小羊排两面煎上色,取出排放至烤盘中入烤箱上层,以170度烤25分钟。
2.煎羊排的锅中再添少许橄榄油将番茄丁、口菇丁、蒜泥炒香,加入红酒、百里香、牛至粉煮至酒香融合,再加入鲜奶油同煮至汁水减半。滤出汁水以盐和黑胡椒粉调味。
3.将烤好的羊排装盘,淋蘑菇红酒汁,与配菜同食。
香烤小羊排配奶油蘑菇红酒汁做法已被81人烹饪过!
第四种:美食美味的香酒汁做法
材料
陈年绍兴酒200㏄,鸡高汤50㏄,盐1/2茶匙,味精1/2茶匙,糖1/4茶匙,当归1片,枸杞1茶匙
做法
1.将当归剪碎备用。
2.取一汤锅,将作法1的当归和其他b材料一起入锅煮开即可关火。
3.待作法2的汤凉后,倒入a料中即可。
香酒汁做法已被40人烹饪过!
第五种:美食美味的中药酒汁做法
材料
当归5公克,枸杞5公克,红枣5颗,绍兴酒80㏄,鱼露50㏄,盐1/4茶匙,细砂糖1茶匙
做法
1、将当归剪成小块与其他材料混合拌匀;
2、放置约10分钟使出味,即为中药酒汁。
中药酒汁做法已被20人烹饪过!
小编整理213位网友投稿材料与樱桃糖酒汁相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香煎牛柳配果子淇淋白兰地酒汁
第二种:小麦胚芽江米酒汁
第三种:纽英格兰松子白酒汁扇贝
第四种:西米猕猴桃糖水
第五种:柿饼核桃糖
第六种:核桃糖
第七种:核桃糖蘸
第八种:芝麻核桃糖
第九种:芝麻黑桃糖蘸
第十种:小米核桃糖片
小编结合62位厨师推荐再从852网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
自制脱脂奶、百合糖水、鲜果红酒露、醪糟、橙子胡萝卜汁
草莓酱、红绿豆沙、猕猴桃汁、甘蔗牛奶
牛奶麦片、肥肠砂锅、草莓薏仁优格。
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