烹饪抹茶慕司所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、和面机、单眼水池、碗柜、木案工作台、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、新风系统、冲地水龙头、多用刀、叉子、擀面杖。
美食美味的抹茶慕司做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过53位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐抹茶慕司、抹茶慕司、抹茶慕司生日蛋糕，红豆奶酪抹茶慕斯蛋糕。
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以下是53位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的抹茶慕司做法
材料
主料：吉利丁片9片，红腰豆1瓶，淡奶油130g，白砂糖80g，鲜牛奶400g，蛋黄2个，抹茶粉4g。
做法
1.将红腰豆放入豆汁机中，放入糖、鲜奶搅拌均匀。
2.取一手提锅将它们加热至50度，放入一片吉利丁片，倒入杯子的1/3
3.取抹茶粉2g、糖50g加入牛奶搅拌均匀，放入蛋黄，再加入吉利丁片2片，加热至80度
4.将冰的淡奶油过滤，慢慢加入倒入杯子的2/3
5.将抹茶粉2g、糖60g、水300g加热至30度，加入剩余的吉利丁片，再加热至80度，冷却后倒入杯中
6.用剩余淡奶油装饰，再放一粒红腰豆即成。
抹茶慕司做法已被12人烹饪过！
第二种：美食美味的抹茶慕司做法
材料
主料：吉利丁片9片，红腰豆1瓶，淡奶油130g，白砂糖80g，鲜牛奶400g，蛋黄2个，抹茶粉4g。
做法
1.将红腰豆放入豆汁机中，放入糖、鲜奶搅拌均匀。
2.取一手提锅将它们加热至50度，放入一片吉利丁片，倒入杯子的1/3
3.取抹茶粉2g、糖50g加入牛奶搅拌均匀，放入蛋黄，再加入吉利丁片2片，加热至80度
4.将冰的淡奶油过滤，慢慢加入倒入杯子的2/3
5.将抹茶粉2g、糖60g、水300g加热至30度，加入剩余的吉利丁片，再加热至80度，冷却后倒入杯中
6.用剩余淡奶油装饰，再放一粒红腰豆即成。
抹茶慕司做法已被82人烹饪过！
第三种：美食美味的抹茶慕司生日蛋糕做法
材料
配方：围边心型：黄油20g，糖粉20g，低筋面粉10g，蛋白20g
做法
【围边】：
1、将围边心形中的黄油+糖粉打发，加入蛋白打匀，筛入低筋面粉拌匀，用模具挂出心形，放入冰箱冷冻成形。
2、全蛋+20g糖粉打发，筛入低筋面粉+抹茶粉，拌匀。
3、蛋白+10g糖粉打至湿性打发，加入蛋粉混合液，拌匀。
4、从冰箱里取出心形，在上面倒上混合液，用刮片刮平。
5、烤箱预热180，烤约10分钟。
戚风蛋糕底和慕司的制作过程就不累述了。
【巧克力装饰片】：
1、巧克力隔水融化。
2、在心形硅胶刮片模具下垫一张巧克力反转纸。
3、将巧克力溶液倒入模具，刮平，晾凉后取下即可。
抹茶慕司生日蛋糕做法已被51人烹饪过！
第四种：美食美味的蔓越莓抹茶慕斯蛋糕做法
材料
淡奶油500克，牛奶100克，绵白糖100克，抹茶粉20克，鱼胶粉15克，抹茶蛋糕饼2片，蔓越莓干适量
做法
1.牛奶加糖搅拌后，隔水加热煮到65度左右，再加入泡软的鱼胶粉继续搅拌；
2.筛入抹茶粉拌匀，冷却后拌入打发到6分的淡奶油， 待用；
3.蛋糕片放入慕斯圈内，以裱花袋将抹茶慕斯馅挤上一层，上面撒一层蔓越莓干;
4.再放一层蛋糕片，把余下的抹茶慕斯馅倒入慕斯圈，抹平后再撒一些蔓越莓干，放入冰箱冷冻3小时即可
蔓越莓抹茶慕斯蛋糕做法已被21人烹饪过！
第五种：美食美味的红豆奶酪抹茶慕斯蛋糕做法
材料
黄油22克，糖粉22克，抹茶粉2克，低筋粉20克，蛋白14克
做法
1.糖油先调匀，加抹茶粉、低粉和蛋白混匀，成稠厚面糊。
2.装挤花袋挤出形状，170度几分钟。
红豆奶酪抹茶慕斯蛋糕做法已被80人烹饪过！
小编整理364位网友投稿材料与抹茶慕司相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：茉莉花茶慕思
第二种：绿茶慕斯
第三种：绿茶慕斯蛋糕
第四种：绿茶慕斯蛋糕
第五种：绿茶慕斯冰淇淋
第六种：绿茶慕斯冰淇淋
第七种：香蕉慕司
第八种：慕司南瓜芝士蛋糕
第九种：芒果椰蓉慕司
第十种：菠萝慕司蛋糕
小编结合53位厨师推荐再从773网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
葡萄醋、腐竹鹑蛋糖水、酒酿、糖水蜜橘、极度诱惑的果冻
橙果冻、蛋奶糊、厚奶、番薯糖水
煮啤酒、百合蜜、姜撞奶。
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