烹饪水煮辣味肥肠所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、保温餐车、制冰机、去皮机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、斩切刀、筷子、切菜器。
美食美味的水煮辣味肥肠做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐水煮辣味肥肠、水煮辣味肥肠、西红柿煮辣味青梗菜汤，朝鲜风味肥牛肉。
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以下是79位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的水煮辣味肥肠做法
材料
主料：猪大肠500克，白菜300克，
做法
1.将肥肠煮熟后洗净，切成块；
2.青蒜切成段；
3.葱切段，姜、蒜均切片备用；
4.将肥肠放入开水水中煮透，捞出备用。
5.将锅置于旺火上，倒入植物油烧热，加入葱段、姜片、蒜片、豆瓣酱爆香，烹入料酒、酱油，加入开水500毫升，稍煮，捞净豆瓣酱的渣子；
6.放入熟肥肠块、白菜叶、青蒜段、精盐、味精、胡椒粉，烧开即可。
水煮辣味肥肠做法已被59人烹饪过！
第二种：美食美味的水煮辣味肥肠做法
材料
主料：猪大肠500克，白菜300克，
做法
1.将肥肠煮熟后洗净，切成块；
2.青蒜切成段；
3.葱切段，姜、蒜均切片备用；
4.将肥肠放入开水水中煮透，捞出备用。
5.将锅置于旺火上，倒入植物油烧热，加入葱段、姜片、蒜片、豆瓣酱爆香，烹入料酒、酱油，加入开水500毫升，稍煮，捞净豆瓣酱的渣子；
6.放入熟肥肠块、白菜叶、青蒜段、精盐、味精、胡椒粉，烧开即可。
水煮辣味肥肠做法已被29人烹饪过！
第三种：美食美味的西红柿煮辣味青梗菜汤做法
材料
西红柿60g，青梗菜100g，固体汤1/4个，豆瓣酱少量，盐1/5小匙，胡椒少量。
做法
(1)、用热开水烫西红柿后剥皮，切成薄片去籽。
(2)、将青梗菜切成4cm长，将菜梗较粗部份纵切成2～3段。
(3)、在锅中加入1/2杯水、固体汤、豆瓣酱，煮开后加入青梗菜煮5分钟。
(4)、在(3)中加入西红柿，煮开后，再加入胡椒、盐稍煮片刻。
2人份。
西红柿煮辣味青梗菜汤做法已被88人烹饪过！
第四种：美食美味的水煮辣螺做法
材料
原料：辣螺
做法
1、置锅加冷水放姜片、香葱把水烧开。
2、倒入辣螺开盖煮7-8分钟。
3、辣螺捞出过冷水。
水煮辣螺做法已被70人烹饪过！
第五种：美食美味的朝鲜风味肥牛肉做法
材料
美国肥牛肉250克，鸡蛋黄1个。调料盐2克，老抽、味精、湿淀粉各8克，生粉15克，朝鲜酱30克，白芝麻10克，色拉油30克。
做法
1、肥牛肉洗净，切厚0.2厘米、重约5克的片，用老抽、盐、味精、生粉调匀后腌渍15分钟备用。
2、锅内放入沸水，下入腌渍好的牛肉片小火滑1分钟，捞出控水。
3、锅内放入色拉油，烧至六成热时放入肥牛肉片、朝鲜酱中火煸炒0.5分钟，放入湿淀粉勾芡后撒白芝麻出锅，装入盘中后在牛肉中间放生的鸡蛋黄即可。
小诀窍
朝鲜风味肥牛肉做法已被50人烹饪过！
小编整理972位网友投稿材料与水煮辣味肥肠相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酱油肥肠
第二种：酸菜炒肥肠
第三种：香芹尖椒肥肠
第四种：肥肠烧香干
第五种：腊肥肠炖野笋干
第六种：溜肥肠
第七种：香菇肥肠
第八种：功夫肥肠
第九种：焦溜肥肠
第十种：酸辣肥肠
小编结合79位厨师推荐再从160网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
姜汁藕片、奶油圆白菜、蒜香蚕豆、草菇菜心、雪菜冬笋
酸辣白菜、糖醋花生米、糖醋炝圆白菜、炝菜花
炝莴苣腐竹、油淋辣椒、酸辣牛筋。
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相关菜谱名称推荐：水煮辣味肥肠,水煮辣味肥肠,西红柿煮辣味青梗菜汤,朝鲜风味肥牛肉
