烹饪莲莲似蜜所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、蒸包炉、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、勺子、铲勺。
美食美味的莲莲似蜜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐莲莲似蜜、莲莲似蜜、莲莲有鱼，它似蜜的做法:。
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以下是42位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的莲莲似蜜做法
材料
主料：莲藕600克，
做法
1.藕洗净切去一端藕节，另一端不切；
2.糯米洗净后放清水中泡2～3小时；
3.莲子用碱水去皮洗净，用小刀切去两端；
4.用竹签捅出莲芯，入屉蒸熟；
5.泡好的糯米控干水，慢慢灌入藕孔中，边灌边用筷子捣紧，放屉内；
6.用旺火蒸30分钟取出；
7.晾凉后剥去藕皮，切去另一端藕节；
8.取大瓷碗一个，大小以能装完藕和莲子为好；
9.把蒸熟的莲子平铺碗底，再把蒸熟的藕节成2.5厘米见方的块；
10.整齐地码在莲子上面，撒上白糖50克；
11.入屉再蒸10分钟取出，扣入汤盘中；
12.炒锅放火上，加清水适量，倒入白糖75克；
13.烧开后加桂花、猪油，浇在盘中莲藕上即成。
莲莲似蜜做法已被22人烹饪过！
第二种：美食美味的莲莲似蜜做法
材料
主料：莲藕600克，
做法
1.藕洗净切去一端藕节，另一端不切；
2.糯米洗净后放清水中泡2～3小时；
3.莲子用碱水去皮洗净，用小刀切去两端；
4.用竹签捅出莲芯，入屉蒸熟；
5.泡好的糯米控干水，慢慢灌入藕孔中，边灌边用筷子捣紧，放屉内；
6.用旺火蒸30分钟取出；
7.晾凉后剥去藕皮，切去另一端藕节；
8.取大瓷碗一个，大小以能装完藕和莲子为好；
9.把蒸熟的莲子平铺碗底，再把蒸熟的藕节成2.5厘米见方的块；
10.整齐地码在莲子上面，撒上白糖50克；
11.入屉再蒸10分钟取出，扣入汤盘中；
12.炒锅放火上，加清水适量，倒入白糖75克；
13.烧开后加桂花、猪油，浇在盘中莲藕上即成。
莲莲似蜜做法已被71人烹饪过！
第三种：美食美味的莲莲有鱼做法
材料
鲜鱼1个，红皮花生，青菜浓汁，盐，姜汁，鸡精，料酒，蛋清，猪油，生粉，白胡椒面
做法
1.将鱼身肉去骨、去刺，剁泥
2.放容器里加浓青菜汁将鱼肉染成绿色。
3.染好后鱼肉泥里加蛋清、生粉、姜汁，盐，用力的向一个方向绞绊。
4.加少许猪油，料酒、鸡精、白胡椒面接着绞绊。
5.捏成莲蓬状上笼蒸20分钟，点上花生。
6.装盘浇欠。
莲莲有鱼做法已被51人烹饪过！
第四种：美食美味的它似蜜做法
材料
主料：净羊里脊肉150克，白糖40克，甜面酱5克，酱油10克，醋，料酒各3克，湿淀粉25克，姜汁，糖色1克，香油60克，花生油500克。
做法
羊里脊肉切成长3厘米，宽2厘米的薄片，用甜面酱，湿淀粉15克抓匀姜汁，糖色，酱油，醋，料酒，白糖，湿淀粉10克调成芡汁。花生油烧至七成热，放入浆好的羊肉片迅速拨散，待肉片变为白色时捞起滤油。将炒锅置于火上，放入香油烧热，倒入滑好的肉片和芡汁，快速翻炒使肉片沾满芡汁，淋上香油即可。
它似蜜做法已被20人烹饪过！
第五种：美食美味的它似蜜的做法:做法
材料
主料：净羊里脊肉150克
做法
做法： 1、 羊里脊肉斜刀切成长3厘米、宽2厘米极薄片，用甜面酱、湿淀粉15克抓匀；
2、姜汁、糖色、酱油、醋、料酒、白糖、湿淀粉10克调成芡汁；
3、花生油烧至七成热，放入浆好的羊里脊片迅速拨散，待里脊片变成白色捞出沥油；
4、将炒锅置旺火上，放入香油烧热，倒入滑好的里脊片，倒入调好的芡汁，快速翻炒使里脊片沾满芡汁，淋上香油即可。
特点：此菜为回族清真风味。形似新杏脯，色红汁亮，肉质柔软，食之香甜如蜜，回味略酸。
小知识：羊肉的营养价值
它似蜜的做法:做法已被80人烹饪过！
小编整理753位网友投稿材料与莲莲似蜜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炸熘丸子
第二种：丝瓜毛豆
第三种：椒盐毛豆
第四种：黄瓜海蜇丝
第五种：椒盐毛豆
第六种：黄瓜海蜇丝
第七种：椒盐毛豆
第八种：黄瓜海蜇丝
第九种：椒盐毛豆
第十种：黄瓜海蜇丝
小编结合42位厨师推荐再从612网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炸熘丸子、丝瓜毛豆、椒盐毛豆、黄瓜海蜇丝、拔丝地瓜
咸蛋黄烘玉米、蒜茸油麦菜、葱香秋葵、白灼芥蓝
水煮辣味肥肠、姜汁藕片、川酱豆腐。
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