烹饪八宝葫芦鸭所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、馒头机、三眼水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、去根机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、剪刀、护手器。
美食美味的八宝葫芦鸭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐八宝葫芦鸭、八宝葫芦鸭、微型八宝葫芦鸭，西葫芦烩番茄。
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以下是80位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的八宝葫芦鸭做法
材料
主料：鸭子一只，八宝料（根据个人喜好搭配），调料：料酒，油，盐，芡粉
做法
注释：
1.八宝料可以根据个人喜好随意搭配。
2.八宝鸭的做法也可以不剃骨，直接酿入材料，这样会更加便于操作，风味不变。
做法：（图解）
提示：在我国很多地方都有中秋节吃鸭子的习俗，八宝葫芦鸭更是一道应景之菜。因为秋天是收获的季节，八宝代表五谷登丰，长吃长有；而葫芦则有百子千孙之意，表示人丁旺盛。
小诀窍
健康提示：
八宝葫芦鸭，全鸭皆无骨，酿入八宝糯米饭为馅料，软糯醇鲜，肥而不腻，非常适合老人和小孩子，中秋的家宴不妨来试试做这道吉祥如意的应节菜吧！
八宝葫芦鸭做法已被60人烹饪过！
第二种：美食美味的八宝葫芦鸭做法
材料
主料：鸭子一只，八宝料（根据个人喜好搭配），调料：料酒，油，盐，芡粉
做法
注释：
1.八宝料可以根据个人喜好随意搭配。
2.八宝鸭的做法也可以不剃骨，直接酿入材料，这样会更加便于操作，风味不变。
做法：（图解）
提示：在我国很多地方都有中秋节吃鸭子的习俗，八宝葫芦鸭更是一道应景之菜。因为秋天是收获的季节，八宝代表五谷登丰，长吃长有；而葫芦则有百子千孙之意，表示人丁旺盛。
小诀窍
健康提示：
八宝葫芦鸭，全鸭皆无骨，酿入八宝糯米饭为馅料，软糯醇鲜，肥而不腻，非常适合老人和小孩子，中秋的家宴不妨来试试做这道吉祥如意的应节菜吧！
八宝葫芦鸭做法已被40人烹饪过！
第三种：美食美味的微型八宝葫芦鸭做法
材料
鸭脖12根(约重500克)，糯米粉、自制料汁各适量
做法
1、鸭脖洗净，将皮取下，中间塞入拌好的糯米粉，制成葫芦形，上笼蒸熟，摆入盘中。
2、锅上火，调好自制料汁，淋浇在制好的葫芦鸭上即成。
小诀窍
特点
色泽酱红，鲜香软糯。
周巍 (上海)
微型八宝葫芦鸭做法已被19人烹饪过！
第四种：美食美味的八宝呈祥——八宝饭做法
材料
糯米300克，红枣5个，葡萄干10克，花生20克，瓜子仁5克，红豆沙150克。
做法
①与先将糯米淘好，浸泡4个小时.红枣去核，和葡萄干一起泡开。泡好的糯米加少许水，连碗放入蒸滤锅中，置于6升汤锅上，加正反两用锅盖层叠小火蒸20分钟后取出，稍放凉后加入绵白糖和10ml油拌匀。
②取一干净碗，用油将内壁涂一遍，把花生、葡萄干、瓜子仁、红枣条摆放在碗底，然后取糯米饭盖上，再铺一层红豆沙，盖上糯米饭压实，用保鲜膜把碗口封好，放入蒸滤锅中再小火蒸15分钟。
蒸好后将碗取出冷却5分钟；用小刀将糯米饭与碗边分开，将糯米饭完整的倒扣装盘即可。
八宝呈祥——八宝饭做法已被89人烹饪过！
第五种：美食美味的西葫芦烩番茄做法
材料
西葫芦一个，番茄2个
做法
步骤1：蒜切末，西葫芦去瓤切片，番茄切块
步骤2：锅中加水，水开倒入西葫芦加盐焯一下水，然后装盘备用
西葫芦烩番茄做法已被59人烹饪过！
小编整理212位网友投稿材料与八宝葫芦鸭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：葫芦瓜排骨汤
第二种：西葫芦鸡蛋饼
第三种：木耳鸡蛋炒西葫芦
第四种：咸肉西葫芦滚汤
第五种：西葫芦荞麦玛德琳
第六种：西葫芦香芹鸡蛋饼
第七种：西葫芦鲜肉荞麦合子
第八种：芹菜葫芦茄子饺子
第九种：奶酪西葫芦腔骨汤
第十种：西葫芦炒熏肉
小编结合80位厨师推荐再从391网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
碧绿豌豆泥、蒜椒茶树菇、茄汁蘑菇、蒜香芥兰、口味蛇
霸王肘子、蘑菇青菜、西红柿牛腩、豆沙球
韩国泡菜、自家招牌鸭、白灼芥兰。
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相关菜谱名称推荐：八宝葫芦鸭,八宝葫芦鸭,微型八宝葫芦鸭,西葫芦烩番茄
