烹饪沙茶海味卷所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、面条机、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、去根机、排气扇、高压花洒龙头、斩切刀、筷子、磨刀器。
美食美味的沙茶海味卷做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐沙茶海味卷、沙茶海味卷、宫保海味卷，东方美味卷。
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以下是45位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的沙茶海味卷做法
材料
主料：素鱿鱼卷4两，青红椒各半两，笋片少许
做法
1、素沙茶酱5钱、酱油少许、素易鲜2钱、湿淀粉3钱调成芡汁备用。
2、鱿鱼卷焯水后，放入6成热油锅中，划散沥干。
3、加入素沙茶酱、姜片、青红椒、笋片煸炒。
4、加入素鱿鱼卷和芡汁颠翻即成。
沙茶海味卷做法已被25人烹饪过！
第二种：美食美味的沙茶海味卷做法
材料
主料：素鱿鱼卷4两，青红椒各半两，笋片少许
做法
1、素沙茶酱5钱、酱油少许、素易鲜2钱、湿淀粉3钱调成芡汁备用。
2、鱿鱼卷焯水后，放入6成热油锅中，划散沥干。
3、加入素沙茶酱、姜片、青红椒、笋片煸炒。
4、加入素鱿鱼卷和芡汁颠翻即成。
沙茶海味卷做法已被85人烹饪过！
第三种：美食美味的宫保海味卷做法
材料
主料：素鱿鱼卷4两，青红椒各半两，干辣椒5钱。酱油3钱，糖3钱，素易鲜2钱，醋3分，盐少许，湿淀粉6钱调成芡汁备用，净水少许。
做法
素鱿鱼卷焯水，油锅烧至6成热，放入鱿鱼卷和青红椒过油、沥干，放入干辣椒煸出香味，倒入素鱿鱼卷、青红椒块，入调味料及芡汁颠翻即成。
宫保海味卷做法已被54人烹饪过！
第四种：美食美味的沙茶海米萝卜丝做法
材料
白萝卜半个，红绿椒，肥肉数片，海米，沙茶酱一勺子，盐，老抽数滴，胡椒粉
做法
1.白萝卜半个切丝、红绿椒切丝、肥肉数片、海米一把泡水淘净 ；
2.先榨肥肉片，加少许油一起炸，出油后，下海米炒香，加椒丝、萝卜丝翻炒，待萝卜丝稍软，加盐和一勺子沙茶酱，数滴老抽，一起翻匀至萝卜丝进味，加胡椒粉起锅即可。
沙茶海米萝卜丝做法已被13人烹饪过！
第五种：美食美味的东方美味卷做法
材料
主料：鸡蛋3只，粉丝（水发）50克，五花肉100克，本地芹菜50克，黄豆芽50克。调料：色拉油500克，盐、味精各2克，酱油10克，鸡精5克，糖3克，葱末、姜末各3克，湿淀粉5克。
做法
1、将鸡蛋打入碗中，放入烧至五成热的15克色拉油中小火煎1.5分钟成两面金黄色厚0.2厘米的鸡蛋饼。
2、五花肉切成细丝，放入8克酱油、2克鸡精腌渍15分钟，取出后放入烧至七成热的色拉油中小火滑2分钟取出控油。
3、锅内放入色拉油15克，烧至七成热时放入葱末、姜末爆香，然后放入五花肉丝小火翻炒2分钟，再放入本地芹菜、黄豆芽和粉丝小火翻炒2分钟，用盐、味精、酱油2克、鸡粉3克、糖调味后出锅。
4、将炒好的原料放入平铺的鸡蛋饼上，然后将鸡蛋饼卷起成筒状，用湿淀粉封好口，放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸2分钟后取出，上桌时改刀成块即可。
小诀窍
东方美味卷做法已被73人烹饪过！
小编整理397位网友投稿材料与沙茶海味卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红茶海绵蛋糕
第二种：红茶海绵蛋糕
第三种：红茶海绵蛋糕
第四种：立顿清润抹茶奶茶海绵蛋糕
第五种：抹茶海苔酥饼
第六种：翠玉丝瓜海味豆签
第七种：鲜美海味煲
第八种：海味泡菜
第九种：海味煨面
第十种：海味辣椒酱
小编结合45位厨师推荐再从706网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
五更肠旺、台湾泡菜、金华玉树鸡、滑蛋蝦仁、冬菇豆腐
薑絲大腸、千層蛋、冬菇腰花煲、紅燒牛腩
豉汁乌耳鳗、烤魷魚、什锦烤麸。
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相关菜谱名称推荐：沙茶海味卷,沙茶海味卷,宫保海味卷,东方美味卷
