烹饪蜜汁红芋所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、醒发箱、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、双门冰箱、豆腐机、新风系统、传菜梯、切片刀、筷子、倒油瓶。
美食美味的蜜汁红芋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蜜汁红芋、蜜汁红芋、粉蒸红芋，蜜汁红枣。
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以下是98位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的蜜汁红芋做法
材料
红芋1000克，蜂蜜200克，冰糖125克
做法
1、选出过汗的聚橘黄色红芋洗净去皮，消成两头尖的块；
2、砂锅底部放竹箅加水、放冰糖放入火上熬划，再放入红芋、蜂蜜，烧开后移小火焖1小时；
3、汤汁浓缩后，将红芋装盘，浇上原汁即成。
蜜汁红芋做法已被78人烹饪过！
第二种：美食美味的蜜汁红芋做法
材料
红芋1000克，蜂蜜200克，冰糖125克
做法
1、选出过汗的聚橘黄色红芋洗净去皮，消成两头尖的块；
2、砂锅底部放竹箅加水、放冰糖放入火上熬划，再放入红芋、蜂蜜，烧开后移小火焖1小时；
3、汤汁浓缩后，将红芋装盘，浇上原汁即成。
蜜汁红芋做法已被47人烹饪过！
第三种：美食美味的粉蒸红芋做法
材料
主料：芋头500克，
做法
1.红芋头去皮，洗净切丝，放在蒸碗内，加入米粉、花生油、花椒粉、豆瓣酱、甜酒、酱油拌匀。
2.蒸碗上屉蒸熟即可。
粉蒸红芋做法已被27人烹饪过！
第四种：美食美味的红芋奶露做法
材料
红豆30g、西谷米10g、芋头100g、奶水50mg、冰糖30g
做法
1、红豆洗净，泡水8h后，把水倒掉，将红豆放入碗内，加少许水盖过红豆，放进电饭锅内，并在外锅加1杯水，蒸煮至熟透；
2、西谷米倒进热水中，边煮边搅拌至西谷米呈透明状，即可捞出冲冷水；
3、芋头洗净削皮，切2cm方块状，奶加入1杯半的水调匀，将芋头加入奶，以中火煮约30min，让芋头熟软；
4、把红豆、西谷米及冰糖加入芋头奶中，慢慢煮至泥状，即可食用。
红芋奶露做法已被86人烹饪过！
第五种：美食美味的蜜汁红枣做法
材料
红枣适量，蜂蜜适量
做法
1.红枣冲洗干净浮尘，用可以饮用的热水（开水稍微凉一会儿）浸泡红枣2个小时。
2.找一个有深度的容器，自带盖子的最好，可以参考我的流程图中的那种瓷罐。如果没有也可以用大号瓷碗瓷杯等，洗干净，不能有油腻。
3.红枣控干浸泡的水份，装入容器中。
4.浇上蜂蜜。蜂蜜的量看个人口味喜好，但至少表面的红枣要覆盖蜂蜜。
5.大火烧开水后，中火保持水翻滚状态，蒸制 一个小时。这个时候容器有盖子的也要打开盖子哦，用碗或者杯子也一样要让蒸汽进去才可以。
6.关火后马上取出罐子（容器）加盖密封，可以用保鲜膜增加密封度。等自然凉透以后冰箱保存。千万不要换容器！我这种罐子自带盖子，保存取用都很方便，要注意的是，这种罐子盖子上有一个密封橡皮垫圈，蒸制的时候一定要拿掉，不然蒸制过程中或许有化学的东西释出而垫圈也会老化。
蜜汁红枣做法已被66人烹饪过！
小编整理949位网友投稿材料与蜜汁红芋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蜜汁红烧鲭鱼
第二种：蜜汁红酒铁板鸡扒
第三种：蜜汁红枣
第四种：姜汁红茶
第五种：干汁红烧肉（江南味）
第六种：茄汁红衫鱼
第七种：椰汁红糖年糕
第八种：醋汁红白萝卜
第九种：椰汁红豆冻
第十种：椰汁红豆水羊羹
小编结合98位厨师推荐再从358网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
雪菜豆干、白菜佛手卷、港式糯米飯、无为熏鸭、燒酒雞
蒜茸蒸白菜、炸醬麵、太陽餅、豆豉青蚵
金魚戲蓮、涼麵、拔丝芋头。
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