烹饪福寿临门所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、电饼铛、各类异形定制水池、碗柜、三层工作台、保温汤桶车、菜品展示柜、切片机、风机控制箱 、高压花洒龙头、厨房剪刀、开瓶器、护手器。
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以下是52位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的福寿临门做法
材料
主料：福寿鱼1条，红椒1只，花生米10克，生姜10克，蒜苗10克，蒜子10克。，辅料：花生油10克，盐5克，味精6克，胡椒粉少许，绍酒10克，麻油5克，花椒油2克，老抽王10克。
做法
1福寿鱼整块切洗干净，花生米去皮炸熟，红椒去蒂切粒，生姜去皮切片，蒜苗切小节，蒜子切粒。
2油热后放入福寿鱼，小火煎至两面金黄，加入绍酒、姜片、适量清汤，用小火煮。
3鱼快熟时，投入红椒粒、蒜子粒、蒜苗，加入盐、味精、老抽王、胡椒粉，撒上花生米，淋上花椒油，入碟即成。
福寿临门做法已被21人烹饪过！
第二种：美食美味的福寿临门做法
材料
主料：福寿鱼1条，红椒1只，花生米10克，生姜10克，蒜苗10克，蒜子10克。，辅料：花生油10克，盐5克，味精6克，胡椒粉少许，绍酒10克，麻油5克，花椒油2克，老抽王10克。
做法
1福寿鱼整块切洗干净，花生米去皮炸熟，红椒去蒂切粒，生姜去皮切片，蒜苗切小节，蒜子切粒。
2油热后放入福寿鱼，小火煎至两面金黄，加入绍酒、姜片、适量清汤，用小火煮。
3鱼快熟时，投入红椒粒、蒜子粒、蒜苗，加入盐、味精、老抽王、胡椒粉，撒上花生米，淋上花椒油，入碟即成。
福寿临门做法已被91人烹饪过！
第三种：美食美味的五福临门煲做法
材料
白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮，腐竹，香菇，木耳，金针菇，笋，胡萝卜，油菜
做法
1.白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮切小块，腐竹用凉水泡软，切段；
2.香菇切块，胡萝卜、春笋切片，金针菇、油菜洗净；
3.炒锅放少许油，用葱花炝锅，将除油菜以外的所有材料放入锅中炒，加盐、酱油、糖（我还稍微加了一点点蚝油），最后加入调的比较稀的水淀粉，再翻炒几下关火；
4.砂锅中铺上油菜，将炒好的材料倒入，小火焖20分钟，最后淋一点点麻油提味，即可。
五福临门煲做法已被70人烹饪过！
第四种：美食美味的五福临门煲做法
材料
主料：白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮，腐竹，香菇，木耳，金针菇，笋，胡萝卜，油菜
做法
1、白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮切小块，腐竹用凉水泡软，切段；
2、香菇切块，胡萝卜、春笋切片，金针菇、油菜洗净；
3、炒锅放少许油，用葱花炝锅，将除油菜以外的所有材料放入锅中炒，加盐、酱油、糖（我还稍微加了一点点蚝油），最后加入调的比较稀的水淀粉，再翻炒几下关火；
4、砂锅中铺上油菜，将炒好的材料倒入，小火焖20分钟，最后淋一点点麻油提味，即可。
友情提示：不喜欢太素的同志们，可以适当放一些腊肉在里面，会更加好吃一些！
一通百通：豆腐的菜很多，爽口腐皮卷，凉拌腐竹，凉拌豆腐，四喜福袋，百花酿豆腐等。每年春节我妈妈都要做豆腐盒子，把肉馅塞在炸好的豆腐中，加入生抽、盐、糖、料酒、大料等调料，上锅蒸。也可以用豆腐皮包上用香菇/胡萝卜/鸡蛋/粉丝混成的素馅，用韭菜扎起来，成为四喜福袋，上锅蒸5分钟即可。
五福临门煲做法已被30人烹饪过！
第五种：美食美味的五福临门做法
材料
小南瓜、牛腿瓜、生菜叶等。刀具手刀、u形戳刀、v形戳刀。
做法
1．将小南瓜顶部挖开，去净瓜瓤，并在表皮雕出“福”字。
2．小南瓜配上底座，摆在盘中。
3．用牛腿瓜另雕一个门楼摆在盘边，配上云朵、太阳即可。
应用
可在南瓜容器中盛装各类菜肴，如玉米蒸排骨、粉蒸排骨、松仁玉米、金玉满堂、参芪老鸭汤、小鸡炖蘑菇等。
参考菜例
五福临门
主料
熟鸭脯。
配料
虾仁、海参、香菇、冬笋、炸腰果。
调料
酱油、蚝油、白糖、绍酒、盐、味精、葱姜蒜、鲜汤、香油等。
制作
1．熟鸭脯肉切丁，用四成热油略滑一下捞出。虾仁上浆滑油处理。
五福临门做法已被10人烹饪过！
小编整理838位网友投稿材料与福寿临门相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：四喜临门
第二种：凉菜-四喜临门
第三种：五福临门团圆盘
第四种：红烧福寿鱼
第五种：福寿鱼豆腐汤
第六种：香辣福寿螺
第七种：团圆清蒸福寿鱼
第八种：我家的豆瓣福寿鱼
第九种：葱油福寿鱼
第十种：爆炒福寿螺
小编结合52位厨师推荐再从347网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炸羊腰、夏河蹄筋、金边白菜、金边白菜、香葱老豆腐
酸白菜、甜椒菜瓜、芝麻脆菇、冲菜毛豆仁
彩丝金花、洋菇芥菜、鲜灼象拔蚌。
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