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食客推荐菜谱:它似蜜烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器宁波)
2024-02-10 05:28    2754    中华厨具网

烹饪它似蜜所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式汤锅饺子机、各类异形定制水池洗碗机、调料台(车)、暖碟柜、双门冰箱锯骨机排烟管道、传菜梯、多用刀、剪刀、擀面杖。

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以下是57位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的它似蜜做法

材料

主料:净羊里脊150克,白糖40克,甜面酱5克,酱油10克,醋,料酒各3克,湿淀粉25克,姜汁,糖色1克,香油60克,花生油500克。

做法

羊里脊肉切成长3厘米,宽2厘米的薄片,用甜面酱,湿淀粉15克抓匀姜汁,糖色,酱油,醋,料酒,白糖,湿淀粉10克调成芡汁。花生油烧至七成热,放入浆好的羊肉片迅速拨散,待肉片变为白色时捞起滤油。将炒置于火上,放入香油烧热,倒入滑好的肉片和芡汁,快速翻炒使肉片沾满芡汁,淋上香油即可。

它似蜜做法已被26人烹饪过!

第二种:美食美味的它似蜜做法

材料

主料:净羊里脊肉150克,白糖40克,甜面酱5克,酱油10克,醋,料酒各3克,湿淀粉25克,姜汁,糖色1克,香油60克,花生油500克。

做法

羊里脊肉切成长3厘米,宽2厘米的薄片,用甜面酱,湿淀粉15克抓匀姜汁,糖色,酱油,醋,料酒,白糖,湿淀粉10克调成芡汁。花生油烧至七成热,放入浆好的羊肉片迅速拨散,待肉片变为白色时捞起滤油。将炒置于火上,放入香油烧热,倒入滑好的肉片和芡汁,快速翻炒使肉片沾满芡汁,淋上香油即可。

它似蜜做法已被85人烹饪过!

第三种:美食美味的它似蜜的做法:做法

材料

主料:净羊里脊肉150克

做法

做法: 1、 羊里脊肉斜刀切成长3厘米、宽2厘米极薄片,用甜面酱、湿淀粉15克抓匀;

2、姜汁、糖色、酱油、醋、料酒、白糖、湿淀粉10克调成芡汁;

3、花生油烧至七成热,放入浆好的羊里脊片迅速拨散,待里脊片变成白色捞出沥油;

4、将炒锅置旺火上,放入香油烧热,倒入滑好的里脊片,倒入调好的芡汁,快速翻炒使里脊片沾满芡汁,淋上香油即可。

特点:此菜为回族清真风味。形似新杏脯,色红汁亮,肉质柔软,食之香甜如蜜,回味略酸。

小知识:羊肉的营养价值

羊肉,自古即供食用和药用。在寒冷的冬季,它能给人带来热量和温暖。早在东汉末年,医圣张仲景就创用当归生姜羊肉汤治疗寒疝腹痛或血虚气寒引起的腹痛。羊肉还有补中气、疗肺虚、益劳损的效能。羊肉属温补之品,外感病邪和身体有热者不宜食用。

菜单来自:http//www.508msc.com

它似蜜的做法:做法已被66人烹饪过!

第四种:美食美味的莲莲似蜜做法

材料

主料:莲藕600克,

做法

1.藕洗净切去一端藕节,另一端不切;

2.糯米洗净后放清水中泡2~3小时;

3.莲子用碱水去皮洗净,用小刀切去两端;

4.用竹签捅出莲芯,入屉蒸熟;

5.泡好的糯米控干水,慢慢灌入藕孔中,边灌边用筷子捣紧,放屉内;

6.用旺火蒸30分钟取出;

7.晾凉后剥去藕皮,切去另一端藕节;

8.取大瓷碗一个,大小以能装完藕和莲子为好;

9.把蒸熟的莲子平铺碗底,再把蒸熟的藕节成2.5厘米见方的块;

10.整齐地码在莲子上面,撒上白糖50克;

11.入屉再蒸10分钟取出,扣入汤盘中;

12.炒锅放火上,加清水适量,倒入白糖75克;

13.烧开后加桂花、猪油,浇在盘中莲藕上即成。

莲莲似蜜做法已被69人烹饪过!

第五种:美食美味的本文来源:做法

材料

主料:净羊里脊肉150克,白糖40克,甜面酱5克,酱油10克,醋,料酒各3克,湿淀粉25克,姜汁,糖色1克,香油60克,花生油500克。

做法

羊里脊肉切成长3厘米,宽2厘米的薄片,用甜面酱,湿淀粉15克抓匀姜汁,糖色,酱油,醋,料酒,白糖,湿淀粉10克调成芡汁。花生油烧至七成热,放入浆好的羊肉片迅速拨散,待肉片变为白色时捞起滤油。将炒锅置于火上,放入香油烧热,倒入滑好的肉片和芡汁,快速翻炒使肉片沾满芡汁,淋上香油即可。

本文来源:做法已被49人烹饪过!

小编整理688位网友投稿材料与它似蜜相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:豉汁蒸牛柳

第二种:瓤油豆腐

第三种:干邑辣汁牛扒

第四种:银芽玉翅

第五种:干邑辣汁牛扒

第六种:银芽玉翅

第七种:干邑辣汁牛扒

第八种:银芽玉翅

第九种:干邑辣汁牛扒

第十种:银芽玉翅

小编结合57位厨师推荐再从877网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

豉汁蒸牛柳、瓤油豆腐、干邑辣汁牛扒、银芽玉翅、红扣牛鼻

芝麻茴香煲牛腩、拔丝莲子、南京盐水鸭、镜箱豆腐

扒猪头、扬州狮子头、盐水鸭。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2818人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:它似蜜,它似蜜,它似蜜的做法:,本文来源:

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