烹饪京酱猴菇所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、烤箱醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、排气扇、热水器、切片刀、叉子、磨刀器。
美食美味的京酱猴菇做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐京酱猴菇、京酱猴菇、猴菇花枝饺，泰皇沙嗲猴菇披萨。
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以下是15位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的京酱猴菇做法
材料
主料：鲜猴菇半斤，青椒半个，红萝卜1小块，红椒1只，玉米笋2只
做法
1、用热水将猴菇烫过，捞起后一朵一朵剥开。
3、将青椒、红萝卜、红椒、玉米笋切小丁，下锅略炒片刻。
4、再加入猴菇炒约一分钟，随即加入调味料，起锅即可。
京酱猴菇做法已被85人烹饪过！
第二种：美食美味的京酱猴菇做法
材料
主料：鲜猴菇半斤，青椒半个，红萝卜1小块，红椒1只，玉米笋2只
做法
1、用热水将猴菇烫过，捞起后一朵一朵剥开。
2、炸油倒入锅中烧热，再将猴菇下锅炸至金黄色。
3、将青椒、红萝卜、红椒、玉米笋切小丁，下锅略炒片刻。
4、再加入猴菇炒约一分钟，随即加入调味料，起锅即可。
京酱猴菇做法已被65人烹饪过！
第三种：美食美味的猴菇花枝饺做法
材料
大黄皮12张，内馅材料：300公克，猴头菇100公克，香菜末80公克，胡椒粉1小匙，麻油1大匙
做法
(1)将猴头菇洗净后切片，放入滚水中汆烫，捞起沥干水份备用。
(2)花枝浆、猴头菇、香菜末及所有调味料一起搅拌均匀，即为馅料。
(3)将每张大黄皮内都包入40公克的馅料，对折成半圆形后，再用手捏出花边并压紧，依序完成12个，再用大火蒸10分钟即可。
猴菇花枝饺做法已被24人烹饪过！
第四种：美食美味的猴菇汤做法
材料
猴头蕈30g，海带丝20g，熟地15g，当归12g，桃仁9g，红花6g，高汤及油盐各适量。
做法
(1)、温水发猴头，削去底部木质部分，切成厚片备用。
(2)、先将当归、熟地、桃仁、红花4味药煎汤去渣，再入猴头及发猴头水，海带丝和高汤同煮至熟，加入调料后，即可食用。1／d，分两次服，连服20 - 30d为1个疗程。
猴菇汤做法已被94人烹饪过！
第五种：美食美味的泰皇沙嗲猴菇披萨做法
材料
【薄饼面坯配方】：每个180克
做法
【准备工作】：
1、红尖椒洗干净，切成斜刀片。
2、九层塔洗干净。
3、猴头菇用手撕裂成小块，焯水，倒出拧干水分。放进烤猴头菇，猴头菇冷却后拌少许蘑菇精，再拌入干淀粉，最后拌入素鸡肉浆，拌匀，腌渍2小时左右让其充分入味，用手捏合猴头菇块。放入油锅中炸捏合猴头菇块，25秒左右取出，沥干油，冷却后撕裂小块。
【pizza面坯做法】：
4、先准备不锈钢盆把水倒入，温度最好约45度，这样能让酵母比较容易起作用，再倒入酵母等一下后再加入糖一起搅拌，之后再加入黄油、橄榄油搅拌后，把面粉、燕麦片、奶粉、盐加入，盐会杀死酵母所以尽快搅拌成面团，之后用保鲜膜包住调理盆静置约45分钟。
5、面粉会膨胀两倍大，再把面团压一下把空气压出,再用切面器切适量等份(每个180克)。
泰皇沙嗲猴菇披萨做法已被74人烹饪过！
小编整理647位网友投稿材料与京酱猴菇相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：京酱肉丝
第二种：京酱肉丝
第三种：山寨版京酱肉丝
第四种：京酱芦笋卷
第五种：京酱肉丝
第六种：京酱肉丝
第七种：京酱肉丝
第八种：京酱肉丝
第九种：京酱肉丝
第十种：京酱肉丝
小编结合15位厨师推荐再从516网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
油豆腐皮卷、京糕、宫保海味卷、芥末白菜墩、年年有余
宝黄豆腐、扒羊蹄、炸核桃腰、蒜泥鸭舌
挂霜腰果、它似蜜、芝麻豆卷。
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相关菜谱名称推荐：京酱猴菇,京酱猴菇,猴菇花枝饺,泰皇沙嗲猴菇披萨
