烹饪酸甜五味所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、饺子机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温餐车、冷库、锯骨机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、叉子、蒸笼。
美食美味的酸甜五味做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酸甜五味、酸甜五味、酸甜萝卜酸甜黄瓜，蒜香五味鸡翅。
（中华厨具网 建议，再次对39位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被9920人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是39位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的酸甜五味做法
材料
主料：牛里脊200g菠萝罐头适量，红椒1个，青椒1个，洋葱10g，滋采核桃油15ml，盐5g，绍酒10ml
做法
1、牛里脊洗净抹干切成条状，以绍酒、盐腌10分钟；
2、红椒、青椒、洋葱切成条状；
3、锅置旺火，下入滋采核桃油烧7成热，下入牛里脊条煸炒
4、再下入青、红椒、洋葱、菠萝翻炒熟后装盘上桌即可。
酸甜五味做法已被19人烹饪过！
第二种：美食美味的酸甜五味做法
材料
主料：牛里脊200g菠萝罐头适量，红椒1个，青椒1个，洋葱10g，滋采核桃油15ml，盐5g，绍酒10ml
做法
1、牛里脊洗净抹干切成条状，以绍酒、盐腌10分钟；
2、红椒、青椒、洋葱切成条状；
3、锅置旺火，下入滋采核桃油烧7成热，下入牛里脊条煸炒
4、再下入青、红椒、洋葱、菠萝翻炒熟后装盘上桌即可。
酸甜五味做法已被78人烹饪过！
第三种：美食美味的酸甜萝卜酸甜黄瓜做法
材料
萝卜1000克，黄瓜250克，盐20ml，白醋200ml，白糖100ml，冰开水100ml
做法
1.萝卜和黄瓜用小刷子刷洗干净
2.加入20ml的盐，用手抓匀，腌1个小时
3.把腌至软身的黄瓜和萝卜捞起放到密封盒里
4.加入100ml冰水，200ml白醋
5.加入100ml白糖；翻拌均匀；这个时候可以试一下味道，醋和糖的分量随味道添加
6.盖上盖子，充分摇匀，放进冰箱摆放10个小时左右
酸甜萝卜酸甜黄瓜做法已被48人烹饪过！
第四种：美食美味的五味炒蛋做法
材料
鸡蛋1个，姜粉适量，辣椒粉适量，姜黄适量，奶油1小匙，黄油1片，蛋清1个
做法
1.鸡蛋和奶油混合打散（可以不打得特别厉害，这样鸡蛋就有金银蛋的颜色）。
2.平底锅放黄油，中火，黄油融化后放蛋液，中火炒熟。
3.盛入盘子中以后撒姜黄粉，辣椒粉，白胡椒（或黑胡椒，或姜粉，或孜然，或你喜欢的调为品）。
小诀窍
1、锅要不粘，这样黄油只要薄薄1毫米就够了。 2、火不能太大，要不然鸡蛋会有点焦脆的感觉，而不是那种嫩嫩的口感。就是蛋液倒入锅内后边会微微起泡，但不是迅速膨起来的那种。
五味炒蛋做法已被17人烹饪过！
第五种：美食美味的蒜香五味鸡翅做法
材料
鸡翅12只，蒜末6瓣，辣椒面1小把，花椒4-5颗，酱油2勺，盐1小把，白糖大半勺，五香粉2勺，孜然1小把，茴香1小把，番茄酱2勺
做法
1.鸡翅洗净，用刀背轻拍，这样可以更好的入味，将上述调料一起加入鸡翅中，拌匀，腌制3-4小时，如果能放置冰箱中过夜，味道会更好；
2.用纸巾将鸡翅表面的汁水擦干，两根签子上抹一点油，将鸡翅串起，放进微波炉里丁几分钟就好了，当然也可以根据自己的喜好或烤或者煎，都会一样的好味；
蒜香五味鸡翅做法已被87人烹饪过！
小编整理601位网友投稿材料与酸甜五味相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：五味凉面
第二种：五味炒蛤蜊
第三种：五味冷蚵
第四种：雀巢五味蚝
第五种：五味虾
第六种：五味虾仁
第七种：五味芽菜
第八种：五味子总匯沙拉
第九种：五味保健饭
第十种：五味酱花枝
小编结合39位厨师推荐再从679网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
甘蔗马蹄糖水、香煎羊扒、莲实美容羹、坦桑尼亚炸角、潇湘五元龟
开水白菜、豆瓣全肘、豉汁蟠龙鳗、辣子蒜香骨
豆瓣活鲤、腐丁红皮果、水煮牛蛙。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被9920人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：酸甜五味,酸甜五味,酸甜萝卜酸甜黄瓜,蒜香五味鸡翅
