烹饪桂花核桃冻所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、电饼铛、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、菜品展示柜、绞肉机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、开瓶器、倒油瓶。
美食美味的桂花核桃冻做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐桂花核桃冻、桂花核桃冻、桂花核桃冻，杭州特产解暑佳品——核桃冻糕。
（中华厨具网 建议，再次对38位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被8529人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是38位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的桂花核桃冻做法
材料
主料：糖桂花5克，核桃仁250克。石花菜15克，奶油109克，白糖50克，菠萝蜜10克。
做法
核桃仁加水磨成浆。炒锅置火上，加清水250克和石花菜烧至熔化，加入白糖拌匀。将核桃仁浆和石花菜、白糖汁混合拌匀，放入奶油和匀后置火上加热至沸出锅，倒入铝盒内，待冷后放入冰箱冷冻。冻好后，用刀划成菱形块入盘浇上桂花、菠萝蜜，再浇上冷甜汁或汤水即成。
桂花核桃冻做法已被86人烹饪过！
第二种：美食美味的桂花核桃冻做法
材料
主料：糖桂花5克，核桃仁250克。石花菜15克，奶油109克，白糖50克，菠萝蜜10克。
做法
核桃仁加水磨成浆。炒锅置火上，加清水250克和石花菜烧至熔化，加入白糖拌匀。将核桃仁浆和石花菜、白糖汁混合拌匀，放入奶油和匀后置火上加热至沸出锅，倒入铝盒内，待冷后放入冰箱冷冻。冻好后，用刀划成菱形块入盘浇上桂花、菠萝蜜，再浇上冷甜汁或汤水即成。
桂花核桃冻做法已被66人烹饪过！
第三种：美食美味的桂花核桃冻做法
材料
石花菜15克，核桃仁250克，糖桂花少许，菠萝蜜活量，奶油100克。
做法
将核桃捶破取仁，加水磨成浆汁。将一个铝锅洗净，加入冷水适量，石花菜置火上烧至溶化，加入白糖搅匀。将桃仁浆和石花菜、白糖汁混合搅匀后，再放入奶油合匀，置火上加热至沸，出锅倒入锅盒中，待冷后再放入冰箱冻结，用刀划成菱块放入盘中，撒上桂花，淋上菠萝蜜，再浇上冷甜汤或汽水即成。
桂花核桃冻做法已被35人烹饪过！
第四种：美食美味的菊花核桃粥做法
材料
菊花 15克，核桃仁15克，粳米100克。
做法
(1)、把菊花洗净，去杂质；核桃仁洗净；粳米淘洗干净，待用。
(2)、把粳米、菊花、核桃仁同放锅内，加清水800毫升。
(3)、把锅置武火上烧沸，再用文火煮45分钟即成。
(4)、菊花瓣用清水浸漂后，可除去苦涩味。
菊花核桃粥做法已被15人烹饪过！
第五种：美食美味的杭州特产解暑佳品——核桃冻糕做法
材料
原料：核桃仁100克鸡蛋1只奶油40克水300克白糖80克食用胶5克
做法
①将核桃仁在锅内炒熟，去表皮，压碎成粉粒状，备用。
②将蛋液加白糖搅打至稠状，再边搅拌边加热至75～80℃，离火。
③把凝结的食用胶加水，加热溶化。
④将核桃仁粉粒、蛋液、奶油和溶化开的食用胶液混合，搅打均匀，装入杯中。
⑤晾凉后放入冰箱内冷凉，即成冻糕。
杭州特产解暑佳品——核桃冻糕做法已被64人烹饪过！
小编整理804位网友投稿材料与桂花核桃冻相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：核桃豆浆+核桃豆渣饼
第二种：桂花糯米藕
第三种：桂花糯米藕
第四种：桂花鸭
第五种：桂花草莓筋饼卷
第六种：桂花玫瑰饭团
第七种：桂花酸梅汤
第八种：桂花小排骨
第九种：糖桂花红枣醪糟
第十种：桂花鸡翅
小编结合38位厨师推荐再从689网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蜜汁鲜果、蜜汁珍宝、菠萝冻、香果魔芋、冰糖湘莲
核桃阿胶膏、甘蔗马蹄糖水、香煎羊扒、莲实美容羹
坦桑尼亚炸角、潇湘五元龟、酸甜五味。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被8529人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：桂花核桃冻,桂花核桃冻,桂花核桃冻,杭州特产解暑佳品——核桃冻糕
