烹饪虫草葵花鲍所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、醒发箱、双眼水池、洗碗机、单层工作台、暖碟柜、六门冰箱、切菜机、油烟净化器、开水器、水果刀、开瓶器、磨刀器。
美食美味的虫草葵花鲍做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐虫草葵花鲍、虫草葵花鲍、葵花鲍鱼，竹荪白花鲍脯。
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以下是60位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的虫草葵花鲍做法
材料
主料：鲍鱼24粒，虫草6根，金华火腿25克，水发香菇8克，
做法
(1)将虫草泡制，蒸数小时；
(2)将鲍鱼用高汤加调料烧制，火腿与香菇烧制入味；
(3)将彩椒、黄瓜皮摆放成葵花形状；
(3)将鲍鱼、火腿、香菇摆放盘中间，浇汁即成。
虫草葵花鲍做法已被39人烹饪过！
第二种：美食美味的虫草葵花鲍做法
材料
主料：鲍鱼24粒，虫草6根，金华火腿25克，水发香菇8克，
做法
(1)将虫草泡制，蒸数小时；
(2)将鲍鱼用高汤加调料烧制，火腿与香菇烧制入味；
(3)将彩椒、黄瓜皮摆放成葵花形状；
(3)将鲍鱼、火腿、香菇摆放盘中间，浇汁即成。
虫草葵花鲍做法已被19人烹饪过！
第三种：美食美味的葵花鲍鱼做法
材料
用料主料：原壳大鲍10只(约1000克)配料：南瓜调料：上汤、盐、味精、白糖、湿淀粉、明油
做法
1、南瓜切厚片，刻成葵花形，加调料调味，入笼蒸透。
2、鲍鱼取肉，剞花刀，腌制入味后入笼蒸熟。
3、上汤调味，勾芡，将鲍鱼放在葵花上，装盘，浇汁，淋明油，点缀即可上桌。
小诀窍
制作关键
刀工处理必须精致。
蒸制火候要到位。
葵花鲍鱼做法已被98人烹饪过！
第四种：美食美味的翠塘菊花鲍做法
材料
活鲍鱼500克，冬瓜粒、蟹黄、鸡蛋清、珧柱、盐、味精、鸡粉、卜汤、牛粉各适量
做法
1、将蛋清调味，制成芙蓉。活鲍鱼治净，改成菊花形，飞水。冬瓜粒拍干生粉，飞水。
2、高汤调味，浇在芙蓉上，上面放冬瓜粒、鲍鱼，撒上珧柱、蟹黄即成。
创新说明
将鲍鱼改刀后烹制，刀工细腻，造型美观且成熟快。
小诀窍
特点
瓜粒滑爽，鲍鱼脆嫩，营养丰富。
林全文（山东）
翠塘菊花鲍做法已被58人烹饪过！
第五种：美食美味的竹荪白花鲍脯做法
材料
竹荪和鲍鱼乃上等材料，口感滑溜，配以弹牙爽口的虾胶，鲜爽嫩滑，是一道简易清鲜的人间美味。分量：4～6位用
做法
材料
虾胶200克，罐装鲍鱼1只(约80克)，竹荪8条，芦笋3条，白醋适量。
竹荪汆水料
水2量杯，姜2片，白酒1汤匙。
调味料
鸡汤1量杯，盐1/3茶匙，糖1/3茶匙，麻油少许，生粉2茶匙，胡椒粉少许。
制法
1、鲍鱼洗净，斜刀切成鲍脯。
2、竹荪浸软、捞起，放入白醋内浸10分钟，取出并置在水龙头下冲水，以去除竹荪的怪味和白醋味。接着用刀去头、尾和开边，以竹荪汆水料汆水后，沥干水分，备用。
3、虾胶酿入鲍鱼，竹荪置底部包好，上碟，大火蒸6分钟，调味料勾成芡汁淋上面。
4、芦笋刨皮后切件，炒熟后作伴边，即成。
心得
1、鲍鱼连罐置在水中煲3～4小时，鲍鱼比较软糯。
竹荪白花鲍脯做法已被17人烹饪过！
小编整理271位网友投稿材料与虫草葵花鲍相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：葵花蛋羹
第二种：葵花牛舌
第三种：玉珠葵花
第四种：葵花金钱肚
第五种：葵花卷
第六种：葵花托红枣汤
第七种：向日葵花盘丸
第八种：生食葵花子
第九种：葵花荼
第十种：向日葵花茶
小编结合60位厨师推荐再从920网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
巫山胖泥鳅、泥鳅豆腐煲、豉椒鳝片、热泡泥鳅、粉蒸白鳝
手撕泥鳅、归参鳝丝、豆瓣鳝糊、干煸鳝片
魔芋鳝片、太湖脆鳝、独珠鳝段。
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相关菜谱名称推荐：虫草葵花鲍,虫草葵花鲍,葵花鲍鱼,竹荪白花鲍脯
