烹饪泰安三美豆腐所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、酥皮机、三眼水池、碗柜、调料台（车）、保温售饭台、单门冰箱、豆浆机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、筷子、夹盘器。
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以下是92位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的泰安三美豆腐做法
材料
主料：泰安豆腐150克，白菜心100克，鲜汤500克，精盐4克，味精1克，葱末，姜末各1克，鸡油5克，熟猪油20克。
做法
1、将豆腐上笼或放入锅里隔水蒸约十分钟取出，沥干水，切成3、5厘米长、2、5厘米厚的片，白菜心用手撕5厘米长的小条块，分别放入沸水锅中烫过。
2、炒锅烧热，放猪油，烧至五成热时，加入葱、姜末炸出香味，放入鲜汤、盐、豆腐、白菜烧滚，撇去浮沫，加入味精，淋上鸡油即成。
泰安三美豆腐做法已被72人烹饪过！
第二种：美食美味的泰安三美豆腐做法
材料
主料：泰安豆腐150克，白菜心100克，鲜汤500克，精盐4克，味精1克，葱末，姜末各1克，鸡油5克，熟猪油20克。
做法
1、将豆腐上笼或放入锅里隔水蒸约十分钟取出，沥干水，切成3、5厘米长、2、5厘米厚的片，白菜心用手撕5厘米长的小条块，分别放入沸水锅中烫过。
2、炒锅烧热，放猪油，烧至五成热时，加入葱、姜末炸出香味，放入鲜汤、盐、豆腐、白菜烧滚，撇去浮沫，加入味精，淋上鸡油即成。
泰安三美豆腐做法已被31人烹饪过！
第三种：美食美味的三美豆腐做法
材料
豆腐150克，白菜心100克，奶汤500克，食盐适量，味精少许，姜、葱适量，鸡油5克，熟猪油20克。
做法
1.将豆腐上笼蒸10分钟，取出后沥干水，切成稍厚的片；白菜心用手撕成较长的块，放入沸水中略烫后捞出；葱、姜洗净，切成末。
2.炒锅置中火上，下熟猪油烧至五成热，下葱、姜末炒出香味，加奶汤、食盐、豆腐、白菜，烧沸后撇去浮沫，加入味精，淋上鸡油即成。
三美豆腐做法已被11人烹饪过！
第四种：美食美味的蛋美豆腐做法
材料
主料：豆腐鸡蛋，蘑菇，海鱼末，葱，姜盐，鸡精，胡椒粉，白糖，醋，香油
做法
1、将豆腐中间挖出一个坑，蘑菇切成末放入鸡蛋中，加盐、鸡精、胡椒粉、姜丝搅拌均匀倒入豆腐中；
2、将豆腐放入蒸锅中蒸5分钟，蒸好后上面放一个蛋黄，利用余温将蛋黄蒸熟，撒上海鱼末、葱末即可；
3、取一小碗，加入葱姜末、醋、香油调成汁，和豆腐搭配食用即可。
蛋美豆腐做法已被70人烹饪过！
第五种：美食美味的黄山三美做法
材料
石耳、石鸡、竹荪均是黄山山珍。石耳香糯，石鸡鲜美，竹荪味爽，三者合一，别具一格，是上等的滋补营养品。接待任务菜肴，也深受公众喜好。主料石耳 石鸡 竹荪调料高汤 精盐 料酒 葱段 姜块 味精
做法
1．石耳、竹荪水发洗净。石鸡宰杀洗净，剁成块。
2．锅中放高汤加石耳、石鸡块、竹荪、葱段、姜块烧开，撇去浮沫，放精盐、料酒、味精调味后煨熟，装入紫砂盅内即成。
注意事项
黄山三美做法已被40人烹饪过！
小编整理323位网友投稿材料与泰安三美豆腐相关菜谱10种 希望喜欢！
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第五种：豆腐做法---油豆腐炒肉
第六种：炒麻豆腐
第七种：虾酱烧豆腐
第八种：家常豆腐
第九种：玉带蟹子豆腐
第十种：麻婆豆腐
小编结合92位厨师推荐再从282网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
龙眼凤肝、禹城扒鸡、斋鸭掌草菇煲、氽西施舌、浮油鸡片
葫芦大吉翅子、明月映珊瑚、海底松银肺、德州扒鸡
祥云凤展翅、云片鹿角菜、小煎吉米。
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