烹饪农家土鸡所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、面条机、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、保温汤桶车、双门冰箱、豆腐机、油烟净化器、高压花洒龙头、水果刀、剪刀、磨刀器。
美食美味的农家土鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐农家土鸡、农家土鸡、懒人私家土豆片，莲子百合土鸡汤。
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以下是48位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的农家土鸡做法
材料
主料：土鸡半只，斩成小块，剁辣椒，姜，蒜混合剁成细末青红椒切丝。
做法
1、锅内油热后，下斩成小件的土鸡爆去水分，待炒干后盛起暂放一旁；
2、锅内另外倒适量底油，油五成热时候下姜、蒜末和剁辣椒，小火慢慢熬至油呈红色出香味后，转大火下青红椒丝、土鸡，煸炒片刻，烹入适量老抽、糖、料酒调好味后，翻炒均匀，加入适量水，转中火加锅盖焖煮约10分钟后，收干汤汁即可起锅。
农家土鸡做法已被28人烹饪过！
第二种：美食美味的农家土鸡做法
材料
主料：土鸡半只，斩成小块，剁辣椒，姜，蒜混合剁成细末青红椒切丝。
做法
1、锅内油热后，下斩成小件的土鸡爆去水分，待炒干后盛起暂放一旁；
2、锅内另外倒适量底油，油五成热时候下姜、蒜末和剁辣椒，小火慢慢熬至油呈红色出香味后，转大火下青红椒丝、土鸡，煸炒片刻，烹入适量老抽、糖、料酒调好味后，翻炒均匀，加入适量水，转中火加锅盖焖煮约10分钟后，收干汤汁即可起锅。
农家土鸡做法已被98人烹饪过！
第三种：美食美味的懒人私家土豆片做法
材料
土豆（最好沙子地长的，比较面），辣椒面（细的），蒜，酱油，清水，盐
做法
1，土豆去皮切成片
2，锅中倒油，7成热的时候倒入土豆片翻炒至土豆颜色变透明
3，加入清水，把土豆闷软（一定要很面才好吃）
4，倒入少许酱油，加入辣椒面快速翻炒
5，快出锅的时候将拍好的蒜倒入锅中翻炒一两下
懒人私家土豆片做法已被67人烹饪过！
第四种：美食美味的农家红葱头蒸土鸡做法
材料
走地鸡半只（土鸡），红葱头适量，大蒜少许，生姜少许，盐，酱油，芝麻油，葱花
做法
1、土鸡在火上把绒毛烧掉，洗净后一剖为二，半只拿来蒸，看到鸡蛋了吧，呵呵~~
2、鸡洗净后剁成小块，用适量盐、酱油拌匀腌十五分钟左右。
3、红葱头去皮洗净稍拍破，生姜去皮切片，大蒜切厚片备用。
4、鸡腌好后加入适量芝麻油拌匀，再把红葱头、姜片、蒜拌入。
5、装入盘里隔水大火蒸15－20分钟即可。
农家红葱头蒸土鸡做法已被47人烹饪过！
第五种：美食美味的莲子百合土鸡汤做法
材料
土鸡1只，莲子适量，百合适量，沙参适量，玉竹适量，淮山适量，盐适量
做法
1.将土鸡切块焯水。
2.然后与其它材料一起入锅猛火烧开，文火慢炖2小时调味就行了。
莲子百合土鸡汤做法已被96人烹饪过！
小编整理819位网友投稿材料与农家土鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：板栗烧土鸡
第二种：板栗白果煨土鸡
第三种：竹荪土鸡汤
第四种：土鸡红枣汤
第五种：土鸡汤
第六种：仙草土鸡汤
第七种：山药煲土鸡
第八种：板栗蒸土鸡
第九种：当归金腿土鸡汤
第十种：树花炖土鸡
小编结合48位厨师推荐再从889网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酒香鸭、软炸冬瓜、荷包蛋、五香茶鸡蛋、剁椒鸡蛋
自制茶叶蛋、蒸蛋、盐水鸡、三杯鸡
鸿运蒸鸡、拔丝苹果、尖椒苦瓜。
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相关菜谱名称推荐：农家土鸡,农家土鸡,懒人私家土豆片,莲子百合土鸡汤
