烹饪盐水鸡肝所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、面粉车、单眼水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、六门冰箱、去根机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、水果刀、叉子、蒸笼。
美食美味的盐水鸡肝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐盐水鸡肝、盐水鸡肝、盐水鸡，盐水鸡胗。
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以下是52位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的盐水鸡肝做法
材料
鸡肝，盐，姜片，蒜头，八角，几粒花椒
做法
1、鸡肝冲洗干净。放调料：盐、姜片、蒜头、八角和几粒花椒。
2、加入生抽和一些料酒，加水，开火煮。
3、水开后转小火，煮十分钟，然后大火收干水。
4、捞出切片装盘，可以吃啦。
盐水鸡肝做法已被32人烹饪过！
第二种：美食美味的盐水鸡肝做法
材料
鸡肝，盐，姜片，蒜头，八角，几粒花椒
做法
1、鸡肝冲洗干净。放调料：盐、姜片、蒜头、八角和几粒花椒。
2、加入生抽和一些料酒，加水，开火煮。
3、水开后转小火，煮十分钟，然后大火收干水。
4、捞出切片装盘，可以吃啦。
盐水鸡肝做法已被23人烹饪过！
第三种：美食美味的盐水鸡做法
材料
鸡肉，调味料
做法
1.活鸡现宰，煺净鸡毛，洗净内膛，一劈两半放进砂锅内，放水须浸过鸡肉
2.多放一点食盐，加入料酒微火慢煨，靠到汤剩下一锅底时放进花椒
3.等最后出锅时，汤已没有多少。但千万不可使鸡肉过烂，否则也会失去美味
4.冷却拌上佐料汁和一些香菜就可以开吃了（佐料汁做法：姜葱沫、辣椒沫、芝麻、酱油、料酒、胡椒粉加盐，淋上热油加鸡精拌均即可，只取汁去渣）
盐水鸡做法已被72人烹饪过！
第四种：美食美味的盐水鸡=盐+水+鸡+x做法
材料
鸡腿，盐，花椒
做法
1.保鲜膜一张，撒上盐和花椒
2.把鸡腿洗净放上面，均匀沾上花椒和盐
3.冰箱里放2天
4.水中煮熟，放凉，切块
小诀窍
用煮鸡的汤，下点面条，蔬菜，一顿饭齐啦！
盐水鸡=盐+水+鸡+x做法已被52人烹饪过！
第五种：美食美味的盐水鸡胗做法
材料
鸡胗600公克，盐水卤汁1200㏄
做法
1.鸡胗先以刀划开后，去除中心黄色部分，洗凈备用。
盐水鸡胗做法已被21人烹饪过！
小编整理219位网友投稿材料与盐水鸡肝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：盐水鸡胗
第二种：下酒小菜之盐水鸡胗
第三种：盐水鸡腿
第四种：红烧鸡肝
第五种：菠菜鸡肝滚粥
第六种：苦瓜拌鸡肝
第七种：鸡肝酱
第八种：鸡肝咖哩酱
第九种：凉拌皮蛋鸡肝
第十种：红酒鸡肝宽面
小编结合52位厨师推荐再从822网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
拔丝香蕉、黑椒牛柳、苦瓜滑蛋、啤酒鸭、冬瓜汆丸子
农家土鸡、软炸冬瓜、荷包蛋、五香茶鸡蛋
剁椒鸡蛋、自制茶叶蛋、酒香鸭。
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相关菜谱名称推荐：盐水鸡肝,盐水鸡肝,盐水鸡,盐水鸡胗
