烹饪五味养生鸡所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、洗碗机、单通打荷台、保温餐车、双门冰箱、豆腐机、厨房凉霸、热水器、砍骨刀、剪刀、擀面杖。
美食美味的五味养生鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五味养生鸡、五味养生鸡、加味养生酒，养生鸡汤。
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以下是44位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的五味养生鸡做法
材料
主料：母鸡1500克，
做法
1.将黄精、枸杞子、女贞子、何首乌、旱莲草洗净，切碎，装入纱布袋中，封口备用；
2.将鸡宰杀，去毛去内脏；
3.将鸡在沸水锅中焯去血水，漂净；
4.葱切段，姜切片；
5.锅中置清水3000毫升，放入药物袋文火煎1小时；
6.再加入鸡，用旺火烧沸后移至小火煮3小时，且各部位均应在药煮汁中煎煮1小时以上；
7.鸡酥烂后去药袋，加入葱段、姜片、黄酒、盐、味精，旺火煮沸即可。
小诀窍
健康提示：
1.滋阴养血，补肝肾，益精血，常用于须发早白、头晕眼花等肝肾精血不足之早衰症。
2.宜少量多餐，不宜过量进食，常食有益。
3.消化不良者慎用，进食进忌与猪血、萝卜及大量葱、蒜同食。
食物相克：
黄精：黄精忌酸、冷食物。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。
五味养生鸡做法已被14人烹饪过！
第二种：美食美味的五味养生鸡做法
材料
主料：母鸡1500克，
做法
1.将黄精、枸杞子、女贞子、何首乌、旱莲草洗净，切碎，装入纱布袋中，封口备用；
2.将鸡宰杀，去毛去内脏；
3.将鸡在沸水锅中焯去血水，漂净；
4.葱切段，姜切片；
5.锅中置清水3000毫升，放入药物袋文火煎1小时；
6.再加入鸡，用旺火烧沸后移至小火煮3小时，且各部位均应在药煮汁中煎煮1小时以上；
7.鸡酥烂后去药袋，加入葱段、姜片、黄酒、盐、味精，旺火煮沸即可。
小诀窍
健康提示：
1.滋阴养血，补肝肾，益精血，常用于须发早白、头晕眼花等肝肾精血不足之早衰症。
2.宜少量多餐，不宜过量进食，常食有益。
3.消化不良者慎用，进食进忌与猪血、萝卜及大量葱、蒜同食。
食物相克：
黄精：黄精忌酸、冷食物。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。
五味养生鸡做法已被73人烹饪过！
第三种：美食美味的加味养生酒做法
材料
桂圆肉240克，五加皮、桑寄生各120克，生地黄、山茱萸、枸杞子、牛膝、杜仲、白芍药、菊花各60克，当归、木瓜各30克，桂枝90克。
做法
将上药捣为粗末，用白纱布袋盛贮，置干净坛中，加白酒1000毫升浸泡，加盖密封，7天后开启，去掉药袋，过滤装瓶备用。
加味养生酒做法已被53人烹饪过！
第四种：美食美味的四味养生茶做法
材料
黄芪5克，黄精5克，枸杞3克，西洋参2克。
做法
1、把上述材料打成细末放入保温玻璃杯中。
2、用刚烧开的热水冲入杯里，10分钟后饮用，再续水4-5次。
3、本方根据李济仁养生茶变化而来。
四味养生茶做法已被22人烹饪过！
第五种：美食美味的养生鸡汤做法
材料
鸡一只，雪莲花，扁豆，薏仁，百合，芡实，山药，玉竹各少许，姜片少许，盐少许
做法
把鸡洗净，剁小块。用沸水焯一下去除杂质和血沫。然后与姜片以及药材同炖1-2小时，加盐调味，即可。
小诀窍
养生鸡汤做法已被82人烹饪过！
小编整理653位网友投稿材料与五味养生鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：续断寄生鸡蛋汤
第二种：寄生鸡蛋茶
第三种：花生鸡蛋煲枸枣
第四种：花生鸡脚汤
第五种：花生鸡丁炒米饭
第六种：花生鸡粥
第七种：生鸡蛋酒
第八种：花生鸡丁
第九种：益母寄生鸡蛋汤
第十种：生鸡内金鱼脑石粉
小编结合44位厨师推荐再从623网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
镶茄夹、芙蓉鹌鹑蛋羹、腐竹卷、脆豆腐干、粉蒸鸡块
白雪鸡、煎茄夹、葱醋鸡、潮州蚝煎
豆腐蒸蛋、扒鸡、蒸豆腐圆子。
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