烹饪杏汁煲猪肺所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、和面机、三眼水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、洗菜机、排气扇、传菜梯、斩切刀、叉子、铲勺。
美食美味的杏汁煲猪肺做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐杏汁煲猪肺、杏汁煲猪肺、咖哩椰汁煲仔饭，金银菜南北杏煲猪肺。
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以下是63位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的杏汁煲猪肺做法
材料
猪肺1个，南杏2两，北杏8钱，白米1两，清鸡汤2罐，碎瘦肉6两，鸡肉半斤，盐适量
做法
1、猪肺啤水至洁白，切件。
2、白米和南北杏洗净、用水浸2小时。
3、上汤料洗净，先汆水。
4、将猪肺用白镬烘出水分，洗净，加上汤料及水煲滚，收慢火煲约3小时。
5、杏仁和米加水，用搅拌机搅至成浆汁，然后用纱布隔去杏仁渣。
6、将杏汁加入猪肺汤中煲滚，3分钟后加盐调味即成。
杏汁煲猪肺做法已被43人烹饪过！
第二种：美食美味的杏汁煲猪肺做法
材料
猪肺1个，南杏2两，北杏8钱，白米1两，清鸡汤2罐，碎瘦肉6两，鸡肉半斤，盐适量
做法
1、猪肺啤水至洁白，切件。
2、白米和南北杏洗净、用水浸2小时。
3、上汤料洗净，先汆水。
4、将猪肺用白镬烘出水分，洗净，加上汤料及水煲滚，收慢火煲约3小时。
5、杏仁和米加水，用搅拌机搅至成浆汁，然后用纱布隔去杏仁渣。
6、将杏汁加入猪肺汤中煲滚，3分钟后加盐调味即成。
杏汁煲猪肺做法已被12人烹饪过！
第三种：美食美味的咖哩椰汁煲仔饭做法
材料
白米155公克，鸡腿肉1/2只，洋葱丁50公克，红萝卜30公克，葱花1支，水240公克，椰奶50㏄，咖哩粉30公克，太白粉1/2小匙，盐1小匙，糖1/4小匙
做法
1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。
2.鸡肉洗净、切小块，红萝卜去皮洗净、切小块，与洋葱丁一起放入碗中加入腌料拌匀稍微腌一下。
3.将作法1中泡好的米放入砂锅中，加水后加盖以大火煮开（若水满溢则将盖掀开或半开）。
4.作法3砂锅内水分烧干后转小火，开盖均匀舖上作法2腌拌好的材料。
5.沿作法4砂锅边淋上油，加盖小火续煮3分钟，开盖淋上酱油再加盖煮2分钟，熄火后焖焗15分钟，开盖撒上葱花即可
咖哩椰汁煲仔饭做法已被72人烹饪过！
第四种：美食美味的卤汁煲花枝做法
材料
花枝1条，葱2根，辣椒1根，嫩姜3片，蒜香卤肉汁300㏄，绍兴酒1大匙，香油1小匙
做法
1.花枝洗净，斜刀切花，入滚水汆烫后马上放入冰水，捞出沥干水分；葱、辣椒分别洗净，切段备用。
2.锅中倒入蒜香卤肉汁以大火煮滚，再放作法1的花枝、辣椒段、嫩姜片、绍兴酒继续煮滚，最后加入葱段，起锅时淋上香油即可。
卤汁煲花枝做法已被19人烹饪过！
第五种：美食美味的金银菜南北杏煲猪肺做法
材料
白菜，菜干，猪肉，南北杏若干，蜜枣2颗，姜2片，猪肺
做法
1.菜干用水泡软，洗净后切成两段。
2.这个汤最麻烦之处就是处理猪肺了，在市场上把猪肺买回来以后，先用水管把水灌到猪肺里面，然后再把水挤出来，如是反复多次，直到把猪肺里的血污冲干净为止，再将猪肺切成大小合适的块状，放锅里飞一下水，捞出来洗干净之后再放锅里把水烘干。
3.最后把所有的材料放煲里煲两个小时即可。
金银菜南北杏煲猪肺做法已被89人烹饪过！
小编整理224位网友投稿材料与杏汁煲猪肺相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：霸王花蜜枣煲猪肺
第二种：川贝雪梨煲猪肺
第三种：南杏桑白煲猪肺汤
第四种：沙参百合煲猪肺
第五种：鱼腥草煲猪肺汤
第六种：茅根雪梨煲猪肺汤
第七种：南杏桑煲猪肺
第八种：金银菜南北杏煲猪肺
第九种：杏汁炖花胶白肺
第十种：杏汁炖燕窝
小编结合63位厨师推荐再从174网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
榄菜朒碎四季豆、干草菇焗鸡、富贵金石榴、湖南酸辣凤翅、金银葱蒜蒸青口
陈皮凤翼、荔芋油鸭鸡煲、陈皮鸡翼、酒醉鸡翼
新奥尔良烤翅、椒盐凤翅、芥兰百合泡桂花蚌。
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相关菜谱名称推荐：杏汁煲猪肺,杏汁煲猪肺,咖哩椰汁煲仔饭,金银菜南北杏煲猪肺
相关厨具产品推荐： 蒸饭车、水池、切片机、炉灶、冰箱 、刀具。
